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黑树莓
黑树莓是旧称,现中文学名:喜阴悬钩子,拉丁学名:Rubus mesogaeus。属蔷薇科、悬钩子属、空心莓组、绒毛叶亚组的一个种。攀援灌木。老枝疏生基部宽大皮刺。小叶3-5,顶生小叶宽菱状卵形或椭圆状卵形,常羽状分裂,侧生小叶斜椭圆形或斜卵形,有粗锯齿并浅裂。伞房花序具花数朵至20几朵,萼片披针形,花后常反折;花瓣倒卵形、近圆形或椭圆形,白或浅粉红色。果扁球形,成熟时紫黑色,核三角卵球形,有皱纹。花期4-5月,果期7-8月。产华中北部、陕、甘、台湾及西南各省,喜马拉雅东段至日本、库页岛也有分布。
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基本信息
中文学名:喜阴悬钩子
拉丁学名:Rubus mesogaeus
别 称:黑马林; 紫树莓
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚 纲:原始花被亚纲
目:蔷薇目
亚 目:蔷薇亚目
科:蔷薇科
亚 科:蔷薇亚科
属:悬钩子属
种:喜阴悬钩子
形态特征
黑树莓新梢呈棕色,基生枝成熟时紫黑色,被有较厚的一层白粉,有光泽,散生硬针刺。浆果短圆头形,味酸甜,均单果重6.5-10克,含可溶性固形物10.5%,成熟后紫黑色,有光泽,适于加工酿造。抗病、抗旱力强,产量高,亩产1200~1500公斤。果实7月上旬成熟。
黑树莓树高1.5-2米,为多年生落叶小灌木,果实亮丽美观,果味酸甜适口,风味浓郁。
攀援灌木,高1-4米;老枝有稀疏基部宽大的皮刺,小枝红褐色或紫褐色,具稀疏针状皮刺或近无刺,幼时被柔毛。小叶常3枚,稀5枚,顶生小叶宽菱状卵形或椭圆卵形,顶端渐尖,边缘常羽状分裂,基部圆形至浅心形,侧生小叶斜椭圆形或斜卵形,顶端急尖,基部楔形至圆形,长4-9(11)厘米,宽3-7(9)厘米,上面疏生平贴柔毛,下面密被灰白色绒毛,边缘有不整齐粗锯齿并常浅裂;叶柄长3-7厘米,顶生小叶柄长1.5-4厘米,侧生小叶有短柄或几无柄,与叶轴均有柔毛和稀疏钩状小皮刺;托叶线形,被柔毛,长达1厘米。伞房花序生于侧生小枝顶端或腋生,具花数朵至20几朵,通常短于叶柄;总花梗具柔毛,有稀疏针刺;花梗长6-12毫米,密被柔毛;苞片线形,有柔毛。花直径约1厘米或稍大;花萼外密被柔毛;萼片披针形,顶端急尖至短渐尖,长5-8毫米,内萼片边缘具绒毛,花后常反折;花瓣倒卵形、近圆形或椭圆形,基部稍有柔毛,白色或浅粉红色;花丝线形,几与花柱等长;花柱无毛,子房有疏柔毛。果实扁球形,直径6-8毫米,紫黑色,无毛;核三角卵球形,有皱纹。花期4-5月,果期7-8月。
本种外形近似密刺悬钩子 R. subtibetanus Hand.-Mazz.,但后者枝、叶柄、总花梗和花梗均密被长短不等的针刺;顶生小叶卵形;果实微被柔毛。
分布范围
产河南、陕西、甘肃、湖北、台湾、四川、贵州、云南、西藏。生山坡、山谷林下潮湿处或沟边冲积台地,海拔900-2700米。尼泊尔、锡金、不丹至日本、萨哈林岛(库页岛)也有分布。
功效与作用
1、保护心脏
黑树莓对人类的心脏有明显保护作用,这种水果中含有丰富的花青素和白藜芦醇,还含有一些黄酮类化合物,它们既能增强人类心脏的抗氧化能力,又能降低自由基对人类心脏的伤害,她能防止心脏功能减退,也能防止心脏病变发生。
2、补肾壮阳
黑树莓还是一种能补肾壮阳的特殊水果,这种水果入药以后能涩精益肾,更能助阳明目,它含有的一些单宁化合物,能直接被男性前列腺吸收,能提高前列腺健康,并能促进阴茎血液循环,能让阴茎在短时间内勃起,它对男性的阳痿早泄有出色治疗作用。
3、预防视力下降
平时人们吃黑树莓,还能吸收丰富的维生素a和黄酮类化合物,以及胡萝卜素这些营养成分都能保护人类的视网膜,而且能提高视网膜功能,另外他们还具有超强的抗氧化能力,能防止人体视网膜发生氧化,经常食用可以预防视力下降和眼疲劳,能让人们的视力保持在最佳状态。
4、滋养肌肤美容养颜
滋养肌肤美容养颜也是黑树莓的重要功效之一,黑树莓中不得含有花青素,还含有黄酮类化合物和超氧化物歧化酶,以及丰富的维生素e和维生素c,它们不但能增强人类皮肤的抗氧化能力,而且能防止皮肤衰老,更能加快人类皮肤细胞再生与代谢,经常食用能滋养细嫩肌肤也能减少色斑和皱纹生成,能起到特别出色的美容作用。[1]
栽培技术
1、选地整地
黑树莓对土壤要求高,适宜在土层深厚、排灌性好且有机质丰富的环境下生长,所以选地时尽量选有机质丰富的土壤栽植。选好地后,要深翻土壤25cm左右,并施入足够的腐熟农家肥。
2、定植
(1)定植时间:初春。
(2)定植方法:选些健壮的黑树莓植株,按行株距2*1.5米距离栽植到洞穴中,最后覆土,浇足定根水即可。
3、定植后管理技术
(1)水分要求:黑树莓对水分要求不高,一般只要土壤湿润即可,所以在6月中旬,降水量少时可适当多浇水,其余时间根据土壤干湿度及植株生长情况确定浇水量。
(2)肥料要求:树莓对肥料要求高,一般在生长期多施加速效氮肥,开花前和结果期多施加氮肥,并适当施加磷、钾肥,保证营养均衡。若土壤氮元素充足的话,则要以磷钾肥为主,反之则以氮肥为主。
(3)支架:黑树莓生长到一定时间后,会长出藤蔓,此时要在果园内搭建一些支架,一般每隔5米搭一根柱子最好。
(4)摘心:当枝条长到1.2米左右时,要及时摘心,促进植株侧枝的生长。
(5)修剪整形:当黑树莓长得过密时,要将密枝、杂枝、病枝等不利于植株生长的枝条全部剪除,一般每年至少要修剪三次,以保证黑莓健康生长。[2]
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