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麻花綠茶瘦肉粥是一道由麻花、香米等食材製成的食品。
中文名麻花綠茶瘦肉粥主要原料麻花,香米是否含防腐劑否
輔 料瘦肉,信陽毛尖,蔥,清水
調 料鹽
工 藝煮
香米,用清水淘淨,泡40分鐘......
瘦肉,這是3塊錢的,切片(沒肉不香)
綠茶用開水泡開,沒合適的杯子就使啤酒杯了,這樣看起來比較有氣勢
先燒點開水備用
水燒開後就關火,把肉片放進去燙熟,不要煮
香米、綠茶,一起倒鍋里,這就開始熬粥了,等粥熬的差不多了再放肉
趁熬粥的功夫,切點小香蔥
香米熬到自己合適的口感,放肉片、放鹽,小火5分鐘
出鍋後,放麻花,撒蔥花,OK![1]