鸬鹚群居性鸟类，喜欢栖息在河边岩石或树枝上晾晒羽毛。擅长游泳、潜水，以鱼和甲壳类动物为食。也常低飞，掠过水面。飞时颈和脚均伸直。夏季在近水的岩崖或高树上，或[[沼泽]]低地的矮树上营巢。性不甚畏人。常在海边、湖滨、淡水中间活动。栖止时，在石头或树桩上久立不动。飞行力很强。除迁徙时期外，一般不离开水域。主要以鱼类和甲壳类动物为食。鸬鹚在捕猎的时候，脑袋扎在水里追踪猎物。鸬鹚的翅膀已经进化到可以帮助划水 <ref>[https://k.sina.com.cn/article_7277066558_1b1bf393e00100o4mu.html?from=science 世界上最会捕鱼的鸟，捕鱼百发百中，深受渔民喜爱]，新浪网，2020-2-6 </ref> 。