香辣土豆肉丸子

香辣土豆肉丸子

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以土豆、肉丸、辣椒为主料制作的菜品

香辣土豆肉丸子，主要食材为200g土豆，配料，适量黑胡椒粉，适量辣椒面，适量罗勒香料。

中文名香辣土豆肉丸子主要原料200g土豆是否含防腐剂否

配 料适量油适量盐适量孜然粉

目录

简介

冬天好像吃土豆少了，那天去超市看见有小土豆买回家一直没做什么，看见有好多豆亲多做孜然味的吃法，感觉值得一试，真的很好吃，既是菜又可以当小吃。

制作步骤

主料 200g土豆

配料

适量黑胡椒粉， 适量辣椒面， 适量罗勒香料,

步骤

1 土豆去皮后切成滚刀块用泡在水中5分钟后捞起进微波炉6分钟

2 准备调料

3 自制的肉丸子

4 微波炉6分钟已近是9成熟了

5 油锅5分热

6 倒入土豆煎至微黄色

7 倒入肉丸子

8 土豆熟后不吃油的，把油倒出，加入调料

9 翻炒均匀后加盐调味

10 再加点孜然粉翻炒均匀后熄火

小贴士

土豆泡在水里能去除淀粉，煎至过程不会粘锅。

进微波炉要根据自家的微波炉功能而定，可以先4分钟，然后再决定几分钟就可以了。