香干西芹蛋炒饭查看源代码讨论查看历史
| 香干西芹蛋炒饭 |
下班回家觉得有点累了，不想大动干戈，更不想洗很多碗和锅，于是就做了这个有肉有蛋有豆制品和蔬菜的炒饭～
只洗一次锅，一个碗，一个菜板一把刀～
别人还在寻思点个什么外卖的功夫，我们就已经吃上饭啦！
香干西芹蛋炒饭是一道简单的家常饭，所用材料为米饭、鸡蛋一个，香干一块，西芹一根，葱花少许，盐，酱油，蚝油。
中文名香干西芹蛋炒饭主要原料米饭，鸡蛋一个，香干一块，西芹一根是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜
原料：米饭 配料：鸡蛋一个，香干一块，西芹一根，葱花少许，盐，酱油，蚝油
做法
1 把鸡蛋打散，西芹，香干切丁
2 提前把盐，酱油，蚝油放在米饭上面
3 鸡蛋放锅里煎干盛起备用
4 锅里放油，放入香干大略煎一下，倒入米饭和鸡蛋炒均
5 米饭炒到9成熟时，加入西芹翻炒几下
6 接着放入葱花炒均即可出锅[1]