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韩式水泡黄瓜
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>韩式水泡黄瓜</big> ''' |- | [[File:U=1416045841,953782391&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 韩式水泡黄瓜是由黄瓜、辣泡菜汤等作为主要食材,小辣椒、蒜瓣、葱白等作为主要调料所做成的一道美食。该道美食是通过自然发酵的做法制作而成的。 =='''中文名'''== 韩式水泡黄瓜 =='''目录'''== '''简介''' '''材料''' '''制作步骤''' '''小提示''' =='''简介'''== 炎炎夏日,酒桌上的黄瓜可与花生米一比高下,黄瓜更能开胃,更加爽口,是家常下酒菜小 =='''材料'''== 黄瓜。 辣泡菜汤1小碗,小辣椒8只,蒜瓣2只,葱白1段。 =='''制作步骤'''== 黄瓜用海盐水浸泡至软,用自来水冲洗干净。把所有调味料放入足够到的密封盒中,放黄瓜。加水至没过黄瓜。 阴凉处自然发酵3~4天,有酸味移入冰箱储存。 =='''小提示'''== 黄瓜皮很有营养,所以削黄瓜上的刺的时候尽量小心地不把皮削掉,腌制的时间越长越好吃 ==参考文献== {{reflist}}
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