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雪印乳业株式会社
图片来自mamma

雪印乳业株式会社（日语：ゆきじるしにゅうぎょう；英语：Snow Brand Milk Products Co., Ltd.）是日本过往一家以制贩乳制品为中心的食品公司。2009年与日本牛奶社区整合后，组成雪印惠乳业株式会社。

概要

1925年创业。过去是以奶油、起士、牛奶为主力产品的日本最大乳制品公司，雪印集团为年营业额达1兆日圆的食品集团。在丑闻案爆发之后，乳食品事业以外的各部门分离成子公司，现在以制造奶油、起士、玛琪琳为事业重心。

营业本部位于东京都新宿区本塩町13番地，公司登记地址为北海道札幌市东区苗穂町六丁目1番1号（用地内有雪印乳业史料馆、日本牛奶社区札幌工场）。

沿革

• 1925年 - 设立有限责任北海道制酪贩卖组合，开始生产黄油制品。
• 1926年 - 改组为北海道制酪贩卖组合连合会（酪连）。决定商标为“雪印”。
• 1928年 - 开始生产贩售冰淇淋制品。
• 1933年 - 开始生产贩售干酪制品。
• 1939年 - 开始生产贩售植物牛油制品。
• 1941年 - 随著企业统合，和其他同业结合。改组为北海道兴农公社。
• 1947年 - 改组为北海道酪农协同株式会社。
• 1950年 - 由于抵触《过度経済力集中排除法》，分割出雪印北海道奶油（后来的クローバー乳业）。设立雪印乳业。
• 1955年 - 爆发雪印八云工场脱脂粉乳食中毒事件。
• 1958年 - 合并クローバー乳业。
• 1964年 - 台湾雪印成立。
• 2000年 - 大阪工场脱脂牛奶食物中毒事件（雪印集体食物中毒事件）
• 2001年以后 - 借助其他公司支援开始分割公司事业。
  • 2001年 - 设立アクリフーズ（AQLI Foods ）。
  • 2002年 - 设立Lotte（Lotte Ice）。
  • 2003年 -日本牛奶社区（Nippon Milk Community）开始营业。该公司使用“Megmilk”（メグミルク／惠乳）做为品牌。
• 2002年 - 由于雪印食品伪造牛肉产地的问题（雪印牛肉伪装事件），决定废除、解散雪印食品。
• 2007年 - 丑闻案发生后首次的新品牌“雪印北海道100”发售。
• 2009年10月1日 - 和日本牛奶社区一同转移股份，共同成立控股公司“雪印惠乳业”（Megmilk Snow Brand）整合经营。
• 2010年7月31日 - 随著与桂格燕麦公司的业务合作契约完结，结束桂格燕麦片等桂格品牌产品的制造及贩卖。
• 2011年4月1日 - 和日本牛奶社区一起由雪印惠乳业吸收合并。

丑闻案

2000年6月29日起，以近畿地方为主，发生雪印乳业的乳制品造成的集体食物中毒事件（雪印集体食物中毒事件）。食物中毒原因是由于北海道广尾郡大树町的大树工场疏于清洁管理，导致在混合低脂奶粉及生乳的设备里滋生金黄色葡萄球菌，并使得大阪工场的管理制度缺失与窜改品质管理资料的问题浮出台面。

其后于2002年1月，制造火腿、香肠等肉制品的子公司雪印食品被揭发雪印伪造牛肉产地证明事件（将进口澳洲牛肉申报成日本产牛肉，诈领狂牛症对策用的政府补助经费）。

雪印企业集团面临存亡危机，事业整体遭到强制重组。甚且，在雪印食品发生的问题不单只是1间食品厂商的丑闻，而是暴露出了日本农畜产业内部隐蔽实情的企业体质。

影片

1兆円の雪印ブランド【しくじり企业】～雪印乳业～前半

食中毒と食肉伪装のコンボ【しくじり企业】～雪印乳业～后半