酒之殤(李錫文)
作品欣賞
酒之殤
說起來，酒和酒場都不是什麼壞東西。自打「儀狄造酒」或者「杜康造酒」時起，酒就成了人們日常生活當中的寶物，解憂、提神、助興都離不開它，交流感情、休閒娛樂、慶典禮儀、醞釀才思等等也離不開它。古代有不少文人雅士好喝，借酒抒情，借酒發泄；我們的祖宗更是在長期的生活實踐中，創造了燦爛的酒文化，許多與酒有關的典故、故事在民間廣為流傳。三國時代的「煮酒論英雄」，梁山好漢「大碗喝酒、大塊吃肉」，詩仙李白的「將進酒，杯莫停」，「李白一斗詩百篇」（杜甫《飲中八仙歌》），還有漢書下酒、貴妃醉酒、岳飛戒酒報國、武松醉打蔣門神等等，都傳為佳話。
只是，在特定場景下，比如最為活躍的職場、商場、官場上，酒的香醇在哪？酒的味道在哪？自古至今，說書唱戲，耳聞目睹，這樣的情形不少吧——借酒發瘋，借酒耍賴，借酒揚名，借酒漁利，借酒升遷，借酒謀私，借酒整人……你看今日酒場，不少都變成了跟私慾名利息息相關的場合，還喝的出酒的味道嗎？喝酒的人呢，也是江湖氣日盛，不少修煉成了「江湖風花酒中仙」。最有代表性、最為熱烈的無疑是有官員或名人出席的酒場。有一次，鄙人代表國企參加政府舉辦的一個招待會，桌上有一位看起來老帽卻在當地算得上大戶的醫藥企業李姓老總，頗有氣度，傲視群雄，坐臥不安百忙的樣子，別人的說話似乎一句沒聽進去。喝到半截，這廝突然起身，面向眾人合手作揖：「對不起了諸位，我還有要事，失陪了！」原來是急着挨個去敬政府的領導們。不利用酒場來公關、獻媚、拉攏、討價、還債，忒傻了。
在某些部門，還有農村，喝酒絕對是領導們的一項重要日程，絕對需要真功夫。你可以不會很多包括不會幹事，但不能不會喝酒。中午喝，晚上喝，天天如此，年年如此，無數的酒囊飯袋由此而誕生。某君編了一段打油詩叫《現代官人寫真》，不妨消遣一讀：「當官不怕喝酒難，萬盞千杯只等閒。鴛鴦火鍋騰細浪，海鮮燒烤走魚丸。桑拿按摩周身暖，麻將桌前五更寒。更喜小姐白如雪，三陪過後盡開顏。」這打油詩，雖然借用了偉人的詩句，不大成體統，但卻是那些年酒桌的真實寫照。
你在酒桌上，會看到形形色色的面目和他們醜態百出的表演。最大的功夫是借酒吹牛，有自吹，有互吹；有高調爽快的吹，也有假裝低調的吹，一邊自稱「低調」一邊吹，此時，國人虛偽醜陋的面目暴露無遺。最為流行而拿手的話語便是「我這人如何為人」，尤其商圈的油子們，張口就是「仗義疏財」、「通情達理」之類的，似乎別人都不懂仗義、都小里小氣、愛財如命似的，天文地理海闊天空無所不曉，其實街口隨便一個人都略知一二的。兜里有倆錢的手裡有點權的就更不知道北，信口雌黃，中國擱不下了。席間，間或一兩句開懷的俏皮話，博得眾人一笑，挑頭者貌似大氣隨聲附和着；有時做神秘狀，擠眉弄眼、高深莫測的樣子，頗為滑稽；或是一雙死魚眼，微微側臉緊盯着某個角落，全不理會旁人的熱情招待，似乎為了顯示不屑一顧，吃過見過，與眾不同；你還會看到某人六神無主，不大關注別人說什麼做什麼，卻會巧妙利用場合，截別人的話、套別人的話，以獲取談資或用作什麼名堂。
酒桌上往往很「勢力」，看人下菜碟，於是酒的魅力演變了，酒的功能被盜用了，常常是「醉翁之意不在酒」。一張張面孔，神秘莫測，也最有欺騙性。我遇見過一個人，表面上心寬體壯氣如洪鐘，酒桌上更是一片「義氣」，實際上善於暗記小賬，背後搗鬼，相當小器狹隘，很多人都對他敬而遠之。一些在台上正人君子拿腔拿調的，在這個時候往往換了麵皮，一下子「接地氣」了，成了無聊的俗人，「人活一張皮」，面具啊！三斗「始朝天」，五斗「方卓然」，此時有權的借酒逞威，無權的借酒犯混，就是個酒壯慫人膽！更有甚者，利用這種場合釋放煙幕彈，轉移人們視線——這是一種武器。當你看到一個人滿嘴正義大放厥詞的時候，你遇到的可能就是個損公肥私、狠挖公家牆角而暴富的傢伙！
你會發現，如今到處是「多情的種子」。商人們、演藝圈的人們、很多領域的人們，最為熱衷的就是酒場，最為暢通的就是江湖氣。江湖氣，它是一種看似美麗卻一點也不可靠的東西，無知的年輕人最容易受到傳染。有一回，朋友約我參加一個聚會，年輕人叫Party吧，那次聚會可是夠叫人噁心的。許多人我不認識，你想象不出來，整場聚會，一班人全是吹吹拍拍，除了吹牛拍馬之外就是說別人的壞話，挨個說；要麼就是談論女人，真是一肚子男盜女娼！我心想：這夥人會說人話不？通過他們的自我表演，我知道了他們大部分是做生意的，裡頭竟然還有一個是教師！那嬉皮笑臉的樣子，哪有為人師表的風範？我頓時後悔不迭，同這等人混在了一起。這是多年以前的事情了。到了後來，又有多少回闖蕩江湖、混跡其中的經歷，嗅到更多腐味，久而久之成老朽，從眼睛到耳鼻喉都不大靈便了。
不管精神空虛還是生活富足，就喝他個一醉方休，「願君且飲酒，勿思身後名」，喝壞了黨風喝壞了胃，氣壞了革命老前輩。風氣如此，這個浮躁時期所爆發出來的劣性，不是一個笑柄嗎？我曾設想撰寫一個系列小品文，題目是《甘醴的靈魂》。
許多場合下，喝酒就是喝酒，跟什麼傳統、文化不沾邊的。「文化」，首先不是用來遮醜的。喝酒，本不是壞事，至少比它的「把兄弟」抽煙強得多。真正的知己朋友相聚，暢所欲言，以酒助興，應為快事，酒喝着也帶勁，「酒逢知己千杯少」啊！正常的往來招待與親朋聚會，適當飲酒，適當的活躍氣氛，也有其必要。即使無人陪伴，家中自斟自飲，輕酌慢飲，量大量小都沒關係，也是很愜意的事情。這根社會上那種江湖氣的酒場完全不是一回事。
「管好自己」，此話在很多場合我是不贊成的，因為它的潛台詞是「我們管不了許多，只有管好自己」，包含着對「多管閒事」者的揶揄，是對現實的某種迴避與無為；但此時，不得不借用這句話：管住自己。保持一個健康的生活方式和健康心態，尤其在社會交往上，培養良好的氣節，多交進取有為的人、心地善良的人、光明磊落的人、品德高尚的人。正如一幅對聯所寫：
事業同志常過從，
酒肉朋友不可交。[1]
作者簡介
李錫文，中國散文學會會員、天津市作家協會會員。