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荷叶冬瓜

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荷叶冬瓜汤是一道美食,制作原料主要有鲜荷叶、鲜冬瓜、油、盐等。

基本信息

中文名称; 荷叶冬瓜汤

主要原料; 荷叶,冬瓜

是否含防腐剂; 否

做法; 煮

材料

鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。

作法

将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。

功效

清热解暑,利尿祛湿,生津止渴。适用于心烦气燥、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮痱疽。

用料2

  • 鲜冬瓜 500克
  • 猪骨头 200克
  • 鲜荷叶 半张
  • 炒白扁豆 20克
  • 薏米 15克
  • 干木棉花 3朵
  • 赤小豆 一把
  • 盐 适量

做法2

材料备好洗净,冬瓜连皮去瓤切成小块。

荷叶冬瓜汤的做法1

鲜荷叶洗净,我用了半张,

荷叶冬瓜汤的做法2

所有材料一同放砂锅中,加适量清水,大火烧开,改小火煲2个小时。

荷叶冬瓜汤的做法3 加盐调味即可食用。[1]

参考文献

  1. 荷叶冬瓜, 个人图书馆,