苋菜香菇面是一道以苋菜、香菇、面条为主要原料制作的菜品。
基本信息
菜 名：苋菜香菇面
难 度：普通
工 艺：煮
主要食材：苋菜、香菇、面条
原料
主料：
苋菜、香菇、面条
辅料
生抽、糖、盐、葱、姜、蒜
做法
1.把苋菜和香菇清洗干净
2.香菇洗净切片，苋菜切段备用
3.在煮锅中加水把面条煮熟捞出晾凉备用，然后放入苋菜煮熟备用
4.锅中油热下葱姜蒜，炒香后下香菇片，炒片刻加糖，生抽调味，断生后加盐出锅（可略咸，因为要用它拌面）
5.取适量的面条，放入煮好的苋菜，浇上提味的香菇片，好好享用哦
小贴士
记得要先煮面条再煮苋菜哦，要不然红色的苋菜会把面条染成红色哦！
