材料
做法
菜品特色
营养价值[1]
烹饪过程
荷兰豆200克, 蒜蓉适量, 蒸好的 腊肠1条
做法
炒锅预热，倒上半勺油。等油沸后倒入洗净的 荷兰豆炒。炒的过程中倒入调好的汁料（味精和酱油、盐等）。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
烹饪过程
1、锅内浇少许油（因为 腊肠炒了总感觉会出油似的），烧热；
2、将 大蒜放入烧热的油中，爆炒至香；
3、然后将 腊肠入锅用中火炒，当颜色变得有点透明时；
4、再将 荷兰豆倒入锅中用大火与 腊肠一块翻炒，看荷兰豆颜色变绿时，加入少许盐，大约再炒半分钟，最入加入少量鸡精即可。
