脆皮奶酥蛋糕

         

脆皮奶酥蛋糕

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原料

材料

用量

淡奶油

450g以上

细砂糖

适量

巧克力块

40g

香草精

适量

步骤

1. 将香草精及细砂糖一次性倒入淡奶油,然后打发。

2. 打发好的淡奶油放入杯中。

3. 也可以把打发好的淡奶油放入裱花袋里(使用大号的裱花嘴比较好看)把奶油裱进杯子里。

4. 把巧克力块放入裱花袋里(绑好,避免进水),隔热水融化。然后在裱花袋的尾端剪一小个洞(不可以太大,要不然挤出来的花纹就不好看了哟!)

5. 把想要的花纹挤在杯子里

6. 也可以跟着自己的喜好撒上抹茶粉,可可粉之类的增加口感.搭配上蛋糕,泡芙即可享用啦!