1804年盖-吕萨克和物理学家毕奥等人带着气压计、温度计、湿度计、静电计等仪器，还有[[青蛙]]、小鸟等实验动物，乘坐[[拿破仑]]时代 <ref>[http://www.qulishi.com/news/201610/132225.html 拿破仑时代的发展怎么样的]，趣历史，2016-10-20</ref> 的气球，升上5800米的高空，进行空气测量和实验。1805年盖-吕萨克发现了一体积的[[氧气]]和两体积的[[氢气]]燃烧会生成水。1806年当选为法国科学院院士。1809年他成为巴黎理工大学的化学教授。1812年，他发现了氯气。1818年，任法国政府的火药制造厂总监。

*1802年盖-吕萨克发现了气体在恒压、升温时的线性膨胀的定律（查理-盖-吕萨克定律） <ref>[http://www.docin.com/p-1087210517.html 盖-吕萨克定律]，豆丁网</ref> 。