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红糖爆米花

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红糖爆米花,是一种甜点,主料为小玉米粒适量。、

中文名红糖爆米花

口   味甜味

工   艺炒

味   道可口制作时间10分钟

食材明细

主料: 小玉米粒适量

配料: 红糖适量 玉米油适量

制作步骤

1. 将小玉米粒洗干净,控干水分。

2. 不粘锅烧热 后加入适量的食用油,不要太多,让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒,中火加热。

3. 搅拌玉米粒使其均匀受热。

4. 看到有一颗玉米粒开花了~

5. 盖上锅盖,改小火。不要离开,期间也要不停转动不粘锅使其均匀烧热。最好是右手按锅盖左手端着不粘锅不停的摇啊摇。不一会就会听到“噼噼啪啪”的声音。

6. 当听不到爆开的声音时说明已经爆好了。打开锅盖,加入适量的红糖。

7. 搅拌一下,然后盖上锅盖待红糖融化了就可以吃了。[1]

参考资料

  1. 红糖爆米花,搜狗,2020-06-11