紅糖果仁餅乾
基本內容
做法
1、黃油室溫軟化;紅糖過篩,要是沒有大孔的篩子,就捏散,保證沒結塊。
2、黃油加紅糖打發。
3、分次加入蛋液打發。
4、加入過篩的低粉和泡打粉用手抓均成團,再加入葵花子抓均。
5、麵團分成兩份,搓成4cm的圓柱,包保鮮膜,冷凍30到40分鐘冰硬。
6、麵團切割成1cm厚的片,排入烤盤。
7、烤箱160度預熱,上層烤25分鐘。[1]
1、黃油室溫軟化;紅糖過篩,要是沒有大孔的篩子,就捏散,保證沒結塊。
2、黃油加紅糖打發。
3、分次加入蛋液打發。
4、加入過篩的低粉和泡打粉用手抓均成團,再加入葵花子抓均。
5、麵團分成兩份,搓成4cm的圓柱,包保鮮膜,冷凍30到40分鐘冰硬。
6、麵團切割成1cm厚的片,排入烤盤。
7、烤箱160度預熱,上層烤25分鐘。[1]