糖桂花糯米圆子查看源代码讨论查看历史
| 糖桂花糯米圆子 |
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中文学名:糖桂花糯米圆子 |
糖桂花水果酒酿圆子，一道饭后的甜点。不是喜欢太甜的食物，利用酒酿，糖桂花和水果自然的甜味，最后加了一些蜂蜜，甜而不腻很棒
糖桂花糯米圆子主料是糯米粉等，配料是猪油、细糖等。
中文名 糖桂花糯米圆子
口 味 甜 主要食材 糯米粉
辅 料 猪油、细糖
主料
100g糯米粉
配料
1勺猪油， 适量细糖， 20g小麦淀粉，
制作步骤
1糯米粉、小麦淀粉，细糖、猪油，搅拌匀，和成柔软的面团，发酵20分钟
2发酵好的糯米团分成等大两块，搓成长条
3再揪成等大的剂子
4揉成光滑的汤圆
5烧开水，下入汤圆，煮熟捞出。
6瓶装糖桂花，一碗汤圆加入三汤匙糖桂花7OK！开始享用吧
小贴士
和糯米团的时候加入猪油，会使糯米丸子更香滑。
煮汤圆的时候 ，当汤圆浮起来时，再煮3分钟就可以，久了会糊掉的。<ref>糖桂花糯米圆子,花语谷, 2015-08-20<ref>