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百利甜酒（英文名：BAILEYS®）是一款洋酒，属于爱尔兰威士忌，该酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆制作而成。
通过独特的酿造工艺技术，百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了奶油和威士忌的美妙融合。[1]
目录
基本信息
| 中文名 | 百利甜酒 | 外文名 | BAILEYS |
| 主要原料 | 新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆 | 生产国家 | 爱尔兰 |
| 组成 | 爱尔兰奶油与上等威士忌的组合 | 消费群体 | 女性消费者 |
| 产品系列 | Baileys百利甜酒原味 |
品牌故事
百利甜酒的口味为何如此美妙？
当人们来到爱尔兰追寻百利的故事，他们脑中一直有个疑问挥之不去，是什么让百利的味道如此美妙？当他们到了爱尔兰，在受到热烈欢迎的同时，只需环顾四周这个谜题就这样轻松的被解开。
百利甜酒创意来源
百利是R&A百利的一种独特创意，这种创意来源于爱尔兰传统的酒厂蒸馏法和历史悠久的畜牧业的结合。
40000头专属爱尔兰奶牛
百利仅使用指定爱尔兰牧场的爱尔兰牛奶。
共1500个牧场，40000头指定奶牛！所以无论你在挪威或是新西兰，加利福尼亚，或是中国喝百利，你都不用怀疑你喝到的奶油全是来自爱尔兰。为什么我们只是用爱尔兰奶牛？因为这些爱尔兰奶牛每年有9个月呼吸着室外的新鲜空气，吃着那里最精致，最环保，最美味的牧草。（爱尔兰之所以被称为“翡翠岛”，这个称呼可不是白来的）
视牧场为生命的牧场主们
乔·海登（JoeHayden），是百利农场的其中一位农场主他在Wicklow乡村拥有100头优质奶牛。和爱尔兰其他农夫一样乔拥有自己的农场（他们家族从1865年开始经营）。所以对乔来说这不仅仅是份事业，也是他的生命，他家庭的未来。
刚挤出的牛奶不超过36小时就会运送到百利的工厂去。并且在第一时间内把它混合成奶油添加到爱尔兰威士忌中。
威士忌，生命之源
威士忌，这个词来源于盖尔语“生命之源，水”，这是1000年前由一位修道士发明的。蒸馏威士忌在1608年首次被获准。猜猜在哪里获准的？你应该已经知道了，在爱尔兰！百利甜酒由Bushmills蒸馏大师挑选陈年三年以上的爱尔兰威士忌调和而成。
百利甜酒，新鲜奶油和上等威士忌的美妙融合
百利甜酒采用最上等的配料酿造而成，保持了奶油的纯天然新鲜状态和甜美口感。爱尔兰的五谷和牛奶有着优良的传统，百利甜酒要使用100%的纯天然生产过程来将威士忌和奶油融合在一起。威士忌和奶油之间有着独特的关系，这就是说奶油是靠威士忌来保存的。实际上奶油在威士忌中可以保存的很好，即使是一瓶保存了两年的百利，你喝起来味道就和开瓶那天一样新鲜。当我们将巧克力香味（一种独特的可可粉和香草荚），焦糖和白糖，和威士忌及奶油混合在一起，我们就可以尝到美妙的百利了，这种原味爱尔兰奶油正在被全世界的人享用。
产品系列
Baileys百利甜酒(原味)
2013年，百利推出了时尚新瓶包装，唤起极具现代感的女性柔美风潮。
百利甜酒（原味）共有三个不同规格的瓶身包装，分别为375ml、750ml以及1L装。
Baileys百利甜酒（咖啡味）
当你想晒晒温暖的阳光，或是与三五闺蜜小聚时，一杯百利（咖啡味）甜酒必不可少。丝滑的酒香、奶香与咖啡交融，轻啜一口慢慢品味，绝对是一种曼妙的味觉体验。这是百利（咖啡味）甜酒所特有的香醇，值得细细品味。
Baileys百利甜酒2014年金装纪念版（原味）
在新的一年，百利又推出了百利2014年金装纪念版，其华丽金属质感的瓶体流淌着如珍珠般温润的斑斓炫彩，与瓶身上百利双B的复古设计交相辉映，尽显“优雅、都市、璀璨”的概念，表达百利对现代女性温柔、勇敢、自信、独立的赞赏，也蕴含着对女性能在新的一年中继续焕发光芒的希冀。
百利特饮
完美百利
材料 ：3块大冰块，或6块小冰块，百利甜酒30ml
制作方法：
步骤1：在大玻璃杯中加入你准备好的冰块
步骤2：随即倒入百利甜酒，轻轻晃动后即可品尝
百利蜜咖
材料：冰块若干，咖啡250ml（常温或冰冻都可），百利甜酒30ml
制作方法：
步骤1：在高玻璃杯中加入大量冰块
步骤2：倒入全部咖啡，再倒入百利
步骤3：充分搅拌均匀，口感冰醇甘美
百利甜酒+红茶
材料： 冰块若干，红茶250ml，百利甜酒30ml
制作方法：
步骤1：在玻璃杯中加入适量冰块
步骤2：倒入全部红茶，再倒入百利
步骤3：充分搅拌均匀即可
百利甜酒+冰淇淋
材料 ：百利甜酒30ml， 香草冰淇淋
制作方法 ：
步骤1：选取香草冰淇淋
步骤2：将30ml百利甜酒淋在冰淇淋上
