{| class="wikitable"

|<center>'''生薑'''</center><img src="http://s2.fafa01.com/uploads/72/5/555299/15203883317385.jpg" width="220"><br> <small>[http://s2.fafa01.com/uploads/72/5/555299/15203883317385.jpg 原圖鏈結] [http://www.fafa01.com/post555299 圖片來自看頭條]</small>

|}

</div>

== 外觀辨別 ==

藥用生薑的外觀呈扁平不規則塊狀，並有枝狀分枝，各柱頂端有莖痕或芽，呈黃白色或灰白色，表面有光澤，具淺棕色環節，質脆，折斷後有汁液滲出，斷面呈淺黃色，有明顯環紋，氣味芳香獨特，入口辛辣，以塊大豐滿、質嫩者為佳<ref name="中藥大辭典">{{cite book|author=江蘇新醫學院 |language=zh-hans |title=《中藥大辭典》 |year=1977年 |publisher=上海科學技術出版社|chapter=生薑 |isbn=7532332942 }}</ref>。