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生薑

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採挖栽培
薑塊出苗後如發現缺株可以及時補栽。全年須除草三至四次,追肥四次,以機肥及複合肥為主。栽培生薑對水分的要求嚴格,不可缺水,出現缺水現象須馬上澆水。在收成期之前十日開始停止供水<ref>{{cite book|author=王謀強 |language=zh-hans |title=《蔥、蒜、生薑栽培與管理》 |year=1999年 |publisher=貴州科技出版社 |chapter=生姜 |isbn=7805848653 }}</ref>。
在病蟲防治方面,慎防感染[[腐敗病]](Citrus stem and root rot),即俗稱的薑瘟,尤其在高溫多雨的季節要特別注意,可用[[波爾多液]]防治<ref>{{cite book|author=湖北省農會 |language=zh-hans |title=《農村科學致富經: 湖北省專業戶三十三例》 |year=1985年 |publisher=人民出版社 |pages=第92頁 }}</ref>。發病時須拔除全株,並以石灰替病穴消毒。{{le|亞洲玉米螟|Ostrinia furnacalis}}([[草螟科]]幼蟲)及[[蝴蝶]]幼蟲是主要害蟲,可分別以{{le| 三氯松|Metrifonate|-{zh-tw:三氯松;zh-hk:敵百蟲;zh-cn:敌百虫;}-}} (Metrifonate,或''Dipterex'')及[[ 敵敵畏]] (二氯松)滅殺。
== 外觀辨別 ==
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