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玉米冬瓜汤

玉米冬瓜汤

最青睐的冬瓜总要配一点鲜咸的吊味才觉得更好吃,冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。用高汤和虾干煲的冬瓜汤更加鲜美。

主要食材

玉米、冬瓜

主要使用功效

预防高血压

目录

目录

基本内容

玉米冬瓜汤的做法

做法

1、准备400克冬瓜、100克甜玉米粒、适量高汤;

2、将冬瓜去皮和籽后切成片待用;

3、将高汤倒入煮锅中用大火煮开;

4、将冬瓜片、玉米粒加入锅中继续煮至冬瓜软烂;

5、加适量盐、味精、白胡椒粉调味后即可离火。

准备好的冬瓜片

准备好的玉米粒

准备好的高汤

将冬瓜片、玉米粒加入煮开的高汤中

降脂瘦身的玉米冬瓜汤

小贴士[1]

☆ 饭前喝汤可以有效地减肥,饭后喝汤有利于增重。

☆ 可以随自己喜好选择用高汤的种类,如鸡汤、肉汤、骨头汤,如果自己没有时间熬高汤的话,可以去超市里购买浓汤宝。我就是用浓汤宝做的这个汤,味道相当不错。

玉米中含有较高的植物纤维素,有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可预防便秘、肠癌,玉米中所富含的天然维生素E、卵磷脂、亚油酸有促进血液循环、降低胆固醇、软化血管的功效。冬瓜脂肪含量极少,并富有能抑制糖类物质转化为脂肪成分的丙醇二酸成分,冬瓜不仅热量低,还有利水消肿功效,具有养颜美容、轻身健体的作用。

首先在锅中加入适量清水,水开后放入几瓣大蒜,几粒枸杞。再把剥好的玉米粒倒入开水中。稍煮片刻就可以放入冬瓜块了。然后在汤中放入少许盐。提示:因为刚剥下的玉米粒和冬瓜都是很容易熟的食物,因此需要根据食物的量掌握好时间,不要把玉米粒和冬瓜煮得太烂,否则影响口感。好了,冬瓜玉米汤就熬好了。提示:因为冬瓜和玉米都有去脂肪、去水肿作用,因此您只要持续喝一至两个月,减肥效果就会显现出来。多多食用,有利于身心健康。

参考资料

  1. 玉米冬瓜汤,搜狗, 2017-05-30