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牛至香薷(Origanum vulgare L.)是唇形科牛至属的多年生草本植物。茎四棱形,多分枝,紫红色;[1]

叶对生,具有短柄;叶片宽卵圆形或者长圆状卵圆形;花生两型;花萼圆筒状;

花冠唇形,紫红色;小坚果红棕色卵圆形,质脆易碎,无毛。

《中华本草》指出牛至味辛、微苦、性凉,主治解表、理气、清暑、利湿等疾病,

牛至也具有抗肿瘤、抗炎、抗高血糖等作用。牛至不仅有很高的药用价值,

在养殖业上也可做饲料添加剂使用,特殊情况下,也可将牛至作为薄荷的替代品,

牛至的叶子具有提神解乏的功能。牛至开花美丽,

花果期长,经常被用作护坡材料或片植于林缘,

植物别称

牛至香薷(滇南本草),白花香茹草琦香(云南昆明),乳香草香茹香薷满山香(云南曲靖),苏子草香薷香茹玉兰至罗罗香山薄荷满天星(云南),满坡香(贵州剑河、梵净山),土香薷(贵州贵阳、铜仁),地藿香(贵州瓮安),小田草(贵州),土香薷香炉草香茹草接骨草(四川),白花菌陈糯米条(江西),野荆芥随经草(江苏),土菌陈(福建),野薄荷五香草署草(陕西),小叶薄荷

形态特征

牛至,唇形科牛至属多年生草本或半灌木,芳香,紫红色;

根茎斜生,其节上具纤细的须根,多少木质。茎直立或近基部伏地,通常高25-60厘米,

多少带紫色,四棱形,具倒向或微蜷曲的短柔毛,多数,从根茎发出,中上部各节有具花的分枝,

下部各节有不育的短枝,近基部常无叶。

主要价值

药用

【来源】药材基源:为唇形科植物牛至的全草。

【性味】味辛;微苦;性凉。

【功能主治】解表;理气;清暑;利湿。主感冒发热;中暑;

胸膈胀满;腹痛吐泻痢疾;黄疸;水肿;带下;小儿疽积;麻疹;皮肤瘙痒;疮疡肿痛;跌打损伤。

【用法用量】内服:煎汤,3-9克,大剂量用至15-30克;或泡茶。外用:适量,煎水洗;或鲜品捣敷。

全草入药,可预防流感,

治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症,

其散寒发表功用,尤胜于薄荷。在云南、贵州、四川三省作香薷收购及使用。

牛至有很高的药用价值,《中华本草》指出牛至味辛、微苦、性凉,

主治解表、理气、清暑、利湿等疾病,牛至也具有抗肿瘤、抗炎、抗高血糖等作用。

参考来源