红豆 薏米 银耳 红枣洗净,将银耳泡发。放入炖锅内。我一般都是预约,隔水炖4小时,早晨炖好。
在快炖好时,倒入牛奶。等到牛奶热起来就好了。牛奶煮太久会破坏其中的营养。
如果要加牛奶的话,在煮的时候少加一点水,或者可以先吃一顿,
多喝点汤,剩下的加入牛奶,加热好就行了。
中文名牛奶银耳红枣红豆汤主要食材银耳,红豆
分 类汤羹
目录
材料
银耳50g,
红豆30g,
红枣3-5颗,
牛奶250ml,
做法
1. 提前一天将红豆银耳泡好,红豆很难炖,一定要提前泡好。
2. 除牛奶以外的食材放入炖锅,加入适量的水,刚刚莫过食材就可以了。
3. 当银耳炖到粘稠,加入冰糖和牛奶,接着炖十分钟就可以了。[1]
参考资料