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火腿，中药名。为猪科动物猪Sus scrofa domestica Brisson的腿腌制而成。具有健脾开胃，滋肾益精，补气养血的功效。主治虚劳怔忡，虚痢，泄泻，腰脚软弱，漏疮。[1]
目录
基本信息
中文名称：火腿
汉语拼音：Huó Tuǐ
别名：熏蹄、兰熏、南腿
性味：味甘、咸，性温
功能：健脾开胃，滋肾益精，补气养血
主治：虚劳怔忡，虚痢，泄泻，腰脚软弱，漏疮
药理简介
各种名称
中文名：火腿
拼音名：Huó Tuǐ
英文名：ham
别名：熏蹄、兰熏、南腿
拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa domestica Brisson
出处
出自《药性考》。
来源
药材基源：为猪科动物猪的腿腌制而成。
采收和储藏
宰杀后，去毛，取腿，腌制。
原形态
猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
生境分部
生态环境：杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。
资源分布：中国各地均有饲养。
性味
味甘；咸；性温
归经
脾；胃经
功能主治
健脾开胃；滋肾益精；补气养血。主虚劳；怔忡；虚痢；泄泻；腰脚软弱；漏疮
用法用量
内服：煮食或煎汤，适量。
注意
《随息居饮食谱》：外感未清，湿热内恋，积滞未净，胀闷未消者均忌。
各家论述
- 1.《藏药秘诀》：生津，益血脉，固骨髓，壮阳，止泄泻，虚痢，蓐劳，怔忡，开胃安神。
- 2.《药性考》：开胃宽膈，病人宜之。
- 3.《纲目拾遗》：陈芝山云，和中益肾，养胃气，补虚劳。
- 4.《随息居饮食谱》：补脾开胃，滋肾生津，益气血，充精髓，治虚劳怔忡，止虚痢泄泻，健腰脚，愈漏疮。[2]
摘录
《中华本草》