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清真五仁凉糕

清真五仁凉糕
圖片來自豆果美食网

清真五仁凉糕

目录

清真五仁凉糕的用料

  • 糯米150克
  • 玉米淀粉20克
  • 奶粉20克
  • 水170克
  • 白砂糖20克
  • 芝麻若干
  • 花生若干克
  • 黄油50克

清真五仁凉糕的做法

  1. 将奶粉+糯米粉+玉米淀粉+水倒入盆中,搅拌至无颗粒。冷水蒸15-20分钟
  2. 蒸的时候做馅料。花生米炒熟,量凉。
  3. 黑芝麻放袋子中,用擀面杖碾出香味。
  4. 糖,花生碎+芝麻碎。放一起。
  5. 蒸好的糯米出锅放黄油。晾微凉
  6. 然后擀成同样大小的面团,放馅。最后撒上熟糯米粉。
  7. 装袋,完成。[1]

参考文献