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洋葱花粉粥

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洋葱花粉粥是一道美食，制作材料有玉米、洋葱、天然花粉、盐等。

基本信息

• 中文名： 洋葱花粉粥
• 主要食材：玉米100克，洋葱150克
• 调料：盐适量
• 辅料：天然花粉10克
• 工艺：煮

目录

1 制作工程

2 营养功效

3 友情小贴士 4 营养功效

制作工程

1.玉米洗净剥粒；洋葱去根、头，稍焯切丝，加少许盐腌渍15分钟。

2.天然划分洗净晒干或烘干，研成极细末，备用。

3.锅中注入适量清水，加玉米用大火煮沸，改文火煨煮20分钟，待玉米酥烂时加入洋葱丝，用旺火煨煮5分钟即可。

营养功效

每100克鲜洋葱头含水分88克，蛋白质1~1.8克，脂肪0.3~0.5克，热量13千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C 14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡箩卜素1.2毫克。

洋葱煮粥营养丰富bai高，具du有降血糖、刺激食欲、帮助zhi消化，还dao有祛痰、利尿、发汗zhuan、预防感冒以及抑菌防腐shu的作用。

洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，与大米一起煮粥喝，有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。