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水毒芹(学名:毒芹,拉丁学名:Cicuta virosa L.),多年生粗壮草本,高70-100厘米。分布于我国东北、新疆等地区,蒙古,朝鲜,日本。本植物含有毒物质 Cicutoxin 和 Cicutin,牲畜误食会引起中毒。

水毒芹的特征

植株多年生粗壮草本,高70-100厘米。主根短缩,支根多数,肉质或纤维状,根状茎有节,内有横隔膜,褐色。茎单生,直立,圆筒形,中空,有条纹,基部有时略带淡紫色,上部有分枝,枝条上升开展。

叶基生叶柄长15-30厘米,叶鞘膜质,抱茎;叶片轮廓呈三角形或三角状

水毒芹披针形,长12-20厘米,2-3回羽状分裂;最下部的一对羽片有1-3.5厘米长的柄,羽片3裂至羽裂,裂片线状披针形或窄披针形,长1.5-6厘米,宽3-10毫米,表面绿色,背面淡绿色,边缘疏生钝或锐锯齿,两面无毛或脉上有糙毛,较上部的茎生叶有短柄,叶片的分裂形状如同基生叶;最上部的茎生叶1-2回羽状分裂,末回裂片狭披针形,长1-2厘米,宽2-5毫米,边缘疏生锯齿。

花复伞形花序顶生或腋生,花序梗长2.5-10厘米,无毛;总苞片通常无或水毒芹有1线形的苞片;伞辐6-25,近等长,长2-3.5厘米;小总苞片多数,线状披针形,长3-5毫米,宽0.5-0.7毫米,顶端长尖,中脉1条。小伞形花序有花15-35,花柄长4-7毫米;萼齿明显,卵状三角形;花瓣白色,倒卵形或近圆形,长1.5-2毫米,宽1-1.5毫米,顶端有内折的小舌片,中脉1条;花丝长约2.5毫米,花药近卵圆形,长约0.7毫米,宽0.5毫米;花柱基幼时扁压,光滑;花柱短,长约1毫米,向外反折。分生果近卵圆形,长、宽2-3毫米,合生面收缩,主棱阔,木栓质,每棱槽内油管1,合生面油管2;胚乳腹面微凹。花果期7-8月。[1]

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水毒芹的生长环境

生于海拔400-2900米的杂木林下、湿地或水沟边。

水毒芹,是一种有毒的多年生草本植物,靠近水边生长,多见于加拿大南部至墨西哥湾。株高可达6英尺(1.8米),生白色平顶簇状小花。叶片由很多锯齿形小叶组成。水毒芹全身都有毒,尤其是在根部,如果不小心误食就会中毒。就算是一小块水毒芹根都可以致命。 水毒芹是一种直立生长的野生植物,花朵为白色小花、美丽诱人,叶子上有紫色条纹。水毒芹的根为白色,有时人们会因此而错把它当成欧洲防风草——这可是个致命错误。水毒芹的各个部分都含有毒性成分——毒芹素,但毒芹素最集中的地方位于根部。如果有人不慎将水毒芹误当成欧洲防风草食用的话,就可能因中毒而猝死。[2]

水毒芹的分布范围

水毒芹原产于北美洲,并被普遍认为是北美洲毒性最强的植物。靠近水边生长,多见于加拿大南部至墨西哥湾。水毒芹可以长至1.8米,多生于水边、沼泽地和低洼潮湿的草甸。

在我国产于黑龙江吉林辽宁内蒙古]、河北陕西甘肃四川新疆等省区。分布于苏联的远东地区、蒙古朝鲜日本也有。

关于水毒芹的毒性

本植物含有毒物质 Cicutoxin 和 Cicutin, 牲畜误食会引起中毒。

水毒芹已知是剧毒性有毒植物,对各种家畜和人均有毒,而且症状相似。其毒素直接作用于中枢神经系统,引起强烈惊厥,呼吸衰竭而死亡。其块茎给绵羊剂量为体重的0.2~0.5%,牛0.1%、马0.5%均可致死。

案例

一九八四年三月间青田县石溪乡溪口村陈德兴家养鹅90只,一次在溪滩上放牧,结果40余只一斤重的小鹅食用水毒芹后中毒死亡

2008年5月1日,在广东韶关翁源滑水山,深圳山地救援队搜救中队队长张纯良(网名凉树)组织的训练活动发生意外,3名队员因误食野菜致食物中毒,张纯良遇难,另外两名队员下山后经医院检查治疗后已无碍,并已平安返回深圳。[3]

对水毒芹的防治措施

对水毒芹采取一些管理措施,可以预防毒芹和水毒芹对家畜所造成的损失。首先,确定家畜采食这些植物的同时,在花期进行准确地鉴定。其次,采用挖掘或喷雾控制这些植物。毒芹通常孤立或成丛生长,可以进行挖掘或简单的人工喷雾。注意不要让水毒芹块茎暴露在家畜接近的地方。两种毒芹很容易用苯氧基除草剂如2,4-D进行控制。[4]

生活在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区。这些地区的人要特别注意,一定要分辨好,保护好我们的生命财产安全。

视频

为什么水毒芹被列为北美地区毒性最强的植物

参考文献