植物篇：（附地菜（紫草科、附地菜属植物））
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目录
开花的种类——附地菜（紫草科、附地菜属植物）
是紫草科附地菜属植物。茎通常多条丛生，稀单一，密集，铺散，基部多分枝，被短糙伏毛。基生叶呈莲座状，有叶柄，叶片匙形。花序生茎顶，幼时卷曲，后渐次伸长；花梗短，花后伸长；花萼裂片卵形，先端急尖；花冠淡蓝色或粉色，筒部甚短；花药卵形，先端具短尖。小坚果4，斜三棱锥状四面体形。
全草入药，理气止痛，疏风，解毒消肿。主治胃滞胀痛，痢疾，热毒痈肿，跌打肿痛，风湿顽麻。幼苗可食用，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、码、钙等营养成分和微量元素。
分布于中国西藏、云南、广西北部、江西、福建至新疆、甘肃、内蒙古、东北等省区；欧洲东部、亚洲温带的其他地区也有分布。生于平原、丘陵草地、林缘、田间及荒地。
附地菜（学名：Trigonotis peduncularis (Trev.) Benth. ex Baker et Moore）
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基本信息
- 中文名：附地菜
- 拉丁学名：Trigonotis peduncularis (Trev.) Benth. ex Baker et Moore
- 别 名：鸡肠、鸡肠草、地胡椒、雀扑拉、黄瓜香
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 亚 纲：合瓣花亚纲
- 目：管状花目
- 科:紫草科
- 亚 科:紫草亚科
- 族:附地菜族
- 属:附地菜属
- 组:附地菜组
- 种:附地菜
- 命名者及年代:(Trev.) Benth. ex Baker et Moore，1879
形态特征
一年生或二年生草本。茎通常多条丛生，稀单一，密集，铺散，高5-30厘米，基部多分枝，被短糙伏毛。基生叶呈莲座状，有叶柄，叶片匙形，长2-5厘米，先端圆钝，基部楔形或渐狭，两面被糙伏毛，茎上部叶长圆形或椭圆形，无叶柄或具短柄。
花序生茎顶，幼时卷曲，后渐次伸长，长5-20厘米，通常占全茎的1/2-4/5，只在基部具2-3个叶状苞片，其余部分无苞片；花梗短，花后伸长，长3-5毫米，顶端与花萼连接部分变粗呈棒状；花萼裂片卵形，长1-3毫米，先端急尖；花冠淡蓝色或粉色，筒部甚短，檐部直径1.5-2.5毫米，裂片平展，倒卵形，先端圆钝，喉部附属5，白色或带黄色；花药卵形，长0.3毫米，先端具短尖。小坚果4，斜三棱锥状四面体形，长0.8-1毫米，有短毛或平滑无毛，背面三角状卵形，具3锐棱，腹面的2个侧面近等大而基底面略小，凸起，具短柄，柄长约1毫米，向一侧弯曲。
主要变种
钝萼附地菜（学名：Trigonotis peduncularis var. amblyosepala (Nakai & Kitag.) W. T. Wang）：一年生或二年生草本。茎多条丛生，斜升或铺散，高7-40厘米，基部多分枝，被短伏毛。基生叶密集，铺散，有长柄，叶片通常匙形或狭椭圆形；茎下部叶似基生叶，狭椭圆形、狭卵形、长圆状倒卵形或椭圆形，长1-2.5（-3）厘米，宽0.5-1厘米，先端圆钝，基部楔形，两面被短伏毛，有短柄；茎上部叶较短而狭，几无柄。花序生于茎及小枝顶端，幼时卷曲，后渐次延伸，长达20厘米，只在基部具数个叶状苞片；花梗细弱，花期长3-5毫米，果期长达10毫米，平伸或斜上；花萼5深裂，裂片倒卵状长圆形或狭匙形，先端圆钝，花期直立，长约1.3毫米，果期开展，长达3.5毫米；花冠蓝色，筒长约1.5毫米，檐部直径3.5-4毫米，裂片宽倒卵形，长约2毫米，平展，先端圆钝，喉部附属物5，黄色；花药椭圆形，黄色，长约0.6毫米，先端具短尖；子房4裂，花柱短，长约0.6毫米，顶端具头状柱头。小坚果4，直立，斜三棱锥状四面体形，长约1毫米，有短毛，背面凸起呈三角状卵形，先端尖，具3锐棱，腹面的2个侧面近等大，基底面较小且略凸起，内侧具短柄，柄较粗，向一侧弯曲。早春即开花，花果期较长。分布于华北、东北、西北等地区。生于低山山坡草地、林缘、灌丛或田间、荒野。
大花附地菜（学名：Trigonotis peduncularis var. macrantha W.T.Wang）：与附地菜的区别在于花冠大，直径5-6毫米，筒部较长而粗，直径约2毫米。分布于中国北部，甘肃、陕西、河北、山西诸省较常见。
生长习性
早春开花，花期甚长。花期3-6月，果实5-7月，成熟落地。秋季或早春出苗。 [7] 中国西北地区冬生型10月上中旬出苗，11月底进入越冬。第二年春季4月初部分种子出苗，越冬苗恢复生长。5月中下旬开花、结果，6月上中旬种子渐次成熟。兰州春型生4-6月出苗，5-7月营养生长，7-9月开花、结果，8月种子渐次成熟，种子边成熟边落粒。
防治方法
麦田应用绿麦隆、利谷隆、2甲4氯、百草敌、排草丹、甲磺隆等除草剂；油菜田应用大惠利、高特克、草长灭等除草剂；蔬菜田应用施田补等除草剂。
主要价值
食用价值
幼苗可食用，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、码、钙等营养成分和微量元素。在春季采摘嫩苗嫩叶，洗净后入沸水悼烫，然后凉拌或者炒食，也可蒸着吃，与杂粮面拌在一起。
化学成分
附地菜的花含有飞燕草素-3，5-二葡萄糖甙（delphinidin-3,5-diglucoside）。地上部分含有挥发油（volatileoils）0.013-0.023%，其中含有74种成分包括：21种脂肪酸（fattyacids），20种醇（alcohols），14种碳氢化合物（hydrocarbons），12种羰基化合物（carbonyls）等。内有牻牛儿醇（geraniol），α-松油醇（α-terpineol）。
药用价值
物种危害
钝萼附地菜（学名：Trigonotis amblyosepala Nakai et Kitag.）
是紫草科附地菜属植物，别名伏地菜、地胡椒，是双子叶植物纲紫草科附地菜属的植物，是中国的特有植物。一年生草本，高8~20cm，全株被伏短硬毛。茎1至数条，从基部分枝，直立或斜升。单叶，互生，卵形或披针形，长0.5~3.0m，宽3~6mm，先端钝圆或钝尖，基生叶基部渐狭下延成长柄，茎上部叶基部楔形，无柄。花序疏散，长达16cm，仅在基部有2~3苞片；花具细梗；花萼5深裂，裂片矩圆状披针形，先端尖；花冠蓝色，喉部黄色，直径1.5~2mm，5裂，裂片近圆形，开展，喉部有5附属物；雄蕊5，内藏。小坚果4，四面体形，长约1.0~1.2mm，有稀疏的短毛或无毛，具短柄，棱尖锐。
形态特征
一年生草本，高10~80cm。茎由基部多分枝，分枝斜生，有糙伏毛。茎下部叶有短柄，上部叶几无柄，叶片椭圆形椭圆状倒卵形或匙形，长1.0~2.5cm，宽5~10mm，基部楔形，先端稍钝，有糙伏毛。总状花序生于枝端，果期伸长，无叶或只在花序基部有1~2枚叶；花梗纤细，在花萼下明显变粗，长3~5mm，花后伸长；花萼长约1.5mm，5深裂，裂片倒卵状长圆形，先端钝或圆形，花冠蓝色，直径3.0~3.5mm，喉部黄色，附属物5，雄蕊5，内藏，子房4。小坚果4，四面体形、较狭，长1.0~1.2mm，有短毛，腹面近基部处有短柄。花、果期5~7月。
来源:紫草科植物钝萼附地菜的全草。
花果期:花期5-6月，果期8月。
采集加工:夏、秋季采收，除去杂质，跣净泪土，晒干备用。
产地产量
产呼伦贝尔盟、兴安盟、赤峰市、鸟兰察布盟、伊克昭盟、呼和浩特市、包头市。产量较少。 [2]
化学成分
花含飞燕草素3，5二葡萄糖贰。
大花附地菜（学名：Trigonotis peduncularis var. macrantha）
是紫草科附地菜属附地菜的变种。分布于中国大陆的山西、甘肃、河北、东北、陕西等地，尚未由人工引种栽培。
形态特征
本变种与附地菜的区别在于花冠大，直径5-6毫米，筒部较长而粗，直径约2毫米。
附地菜（原变种）
一年生或二年生草本。茎通常多条丛生，稀单一，密集，铺散，高5-30厘米，基部多分枝，被短糙伏毛。基生叶呈莲座状，有叶柄，叶片匙形，长2-5厘米，先端圆钝，基部楔形或渐狭，两面被糙伏毛，茎上部叶长圆形或椭圆形，无叶柄或具短柄。花序生茎顶，幼时卷曲，后渐次伸长，长5-20厘米，通常占全茎的1/2-4/5，只在基部具2-3个叶状苞片，其余部分无苞片；花梗短，花后伸长，长3-5毫米，顶端与花萼连接部分变粗呈棒状；花萼裂片卵形，长1-3毫米，先端急尖；花冠淡蓝色或粉色，筒部甚短，檐部直径1.5-2.5毫米，裂片平展，倒卵形，先端圆钝，喉部附属5，白色或带黄色；花药卵形，长0.3毫米，先端具短尖。小坚果4，斜三棱锥状四面体形，长0.8-1毫米，有短毛或平滑无毛，背面三角状卵形，具3锐棱，腹面的2个侧面近等大而基底面略小，凸起，具短柄，柄长约1毫米，向一侧弯曲。早春开花，花期甚长。 [3]
生长环境
生长在山地、草地上。分布于我国北部，甘肃、陕西、河北、山西诸省较常见。
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