植物篇：（梅花（薔薇科科、李屬植物））
 |
目錄
開花的種類——梅花（薔薇科科、李屬植物）
梅花，中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc.的乾燥花蕾。初春花未開放時採摘，及時低溫乾燥。入藥以梅花為主，主產於江蘇、浙江等地；主產於四川、湖北等地。
基本信息
生理特性
本品呈類球形，直徑3～6mm，有短梗。苞片數層，鱗片狀，棕褐色。花萼5，灰綠色或棕紅色。花瓣5或多數，黃白色或淡粉紅色。雄蕊多數；雌蕊，子房密被細柔毛。體輕氣清香，味微苦、澀。
產地
白梅花主產於江蘇、浙江等地；紅梅花主產於四川、湖北等地。
入藥部位：植物的乾燥花蕾。
炮製方法：除去雜質，低溫乾燥。
性味：微酸，平。
歸經：歸肝、胃、肺經。
功效：疏肝和中，化痰散結。
主治：用於肝胃氣痛，鬱悶心煩，梅核氣，瘰癧瘡毒。
相關配伍
1、梅花蛋：雞蛋1個，一端開孔，放入綠萼梅7朵，封口，飯上蒸熟。去梅花食蛋，每日1個，連服7日。源於《本草綱目拾遺》。此取綠萼梅疏肝理氣以散結。用於瘰癧不消。
2、梅花粥：粳米30～60g，煮成稀粥，加綠萼梅3g，再煮至花剛熟即成。一次服用。源於《本草綱目拾遺》。此取綠萼梅「助(脾胃)清陽之氣上升」，粳米養胃氣。用於素體脾胃虛弱，濕犯脾胃則清陽之氣不升，以致脘悶，食慾減退。
3、梅花茶：綠萼梅3～6g，蜂蜜適量。用沸水浸泡，代茶飲。源於《本草綱目》、《百花鏡》。本方取綠萼梅清熱生津、除煩，蜂蜜清熱潤燥。用於暑熱或熱傷胃陰的心煩口渴。
用法用量：3～5g。 [1]
相關論述
《本草綱目拾遺》：「綱目載梅花無治方，止言點湯煮粥助雅致而已。食物宜忌雲∶梅花味酸澀、性平，並無主治。殆亦不知梅花之用，入藥最廣，而功效亦最大。百草鏡∶梅花冬蕊春開，其花不畏霜雪，花後發葉，得先天氣最足，故能解先天胎毒，有紅、白、綠萼，千葉、單葉之分，惟單葉綠萼入藥尤良。采能不犯人手更佳。含苞者力勝。性寒或曰平，味酸澀清香，開胃散郁，煮粥食，助清陽之氣上升；蒸露點茶，止渴生津，解暑滌煩。
花中之魁——梅花
梅花是第一個迎接春天的花朵，也是冬日裡最漂亮最迷人的花朵，它在皚皚白雪中綻放，它在刺骨的寒風中綻放，它不畏嚴寒，傲立雪中的精神千百年來被一代又一代人傳頌。
梅花的花語是：凌霜斗雪，迎春開放，風骨俊傲，不趨榮利，堅強不屈，忠貞高雅。它的這種高尚的品格值得我們學習。
梅花可分為花梅和果梅，花梅種植以觀賞為目的，有的花梅結了果實，就是果梅，我們一般看到的梅花不接果實，有一種果梅它是結果子的，果實為圓形，直徑2厘米左右，表面為黃色或綠白色，味道酸甜可口，一般在5月左右成熟，這就是我們平時所說的梅子。
【梅花的種類】
梅花的種類很多大約有500種，如：品字梅，小細梅，江梅，黃香梅，宮粉梅，硃砂梅，灑金梅，綠萼梅等。
提示：我們平時說的臘梅屬於梅科，梅花屬於薔薇科，梅花一般為粉色和白色，而臘梅花為黃色，臘梅花期在冬季而梅花花期在早春。
【梅花的家庭種植】
家庭養梅可以盆栽也可以庭院種植或者水培，最好選擇五瓣梅，它象徵着梅開五福，寓意很好。
一：買回梅花幼苗，根部帶土用保鮮膜包裹，在保鮮膜處扎幾個孔，放入水盆中浸泡兩小時取出，取下保鮮膜，取大一些的花盆，盆底部放石塊或者瓦片，然後放入花盆土，將幼苗放入盆中用花盆土將花盆填滿，壓實。
二：一次將花澆透水，放到陽光充足的地方，梅花喜陽光，澆水要見干見濕，一次澆透。
三：選花盆也很重要，一般選泥花盆和紅陶盆最佳，梅花根系發達，不易用深盆，更容易開花。 [2]
【梅花的養護】
一：土壤。種植梅花的土壤最好是腐殖質土，沙土和有機肥，將這三種土混合後種植，盆土即肥沃又疏鬆透氣，非常適合幼苗生長。
二：光照。梅花花朵艷麗喜光照通風，家庭養殖放到陽台是最合適的地方。
三；溫度。梅花對溫度的要求不高，但是在花期的時候溫度在25度，會延長花期。
四：澆水。梅花澆水要見干見濕，不能積水，積水會使花根腐爛，影響梅花的開放。
五：修剪。梅花生命力旺盛，可以適當的修剪枝條，盆栽養殖可以按照梅花的花型適當修剪，更美觀更有欣賞價值。梅花修剪的時間為一年一次，剪掉一些過密的或者有病的枝條，每枝留基部2到3個芽眼即可。
六：施肥。在梅花生長期20天到30天施肥一次，在開花後10到15天施肥一次，薄肥勤施。
梅花的品種有哪些？
江梅
江梅是一種野生梅花，又稱野梅，在古代全是野生，常在山澗水濱荒寒清絕之處生長，後來才被移植之園中栽培。江梅的花期有早有晚，但相對來說早花品種多些。有的江梅品種花瓣較小而花絲較長，可形成長須的優美花型。
宮粉梅
宮粉梅，屬梅花品系中真梅系直枝梅類宮粉型，其花復瓣至重瓣，呈或深或淺的紅色。宮粉梅是梅花栽培類型中品種最為豐富的個類型，其中有很多花果兼用之梅品，園林綠化中常用來作公園、庭院的觀賞樹，也常被用來製作成盆景觀賞。
硃砂梅
硃砂梅為真梅系直腳梅類，枝條直伸或斜展，不下垂成拱形也不彎曲。屬雙子葉植物綱，薔薇科植物，分布於東亞、中亞、小亞細亞和高加索。
綠萼梅
綠萼梅，別名綠梅花，屬梅花品種分類系統中的真梅系直枝梅類綠萼型，屬於喬木薔薇科的植物。綠萼梅花色潔白，香味極濃，有"花中君子"的美稱。
黃香梅
是指真梅系直枝梅類黃香型梅花。其花單瓣、復瓣或重瓣，淡黃色，萼絳紫色。黃香梅品種不多，且都不易結實。
玉蝶梅
玉蝶型梅花，俗稱玉蝶梅。屬真梅系直枝梅類玉蝶型。其花復瓣或重瓣，白色，蕚絳紫色，蕾期有時花蕾尖端呈淺紅色，但盛開時花色變白。
杏梅
杏梅，杏與梅分別為薔薇科的兩個不同樹種，枝葉介於梅杏之間，花托腫大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窩狀小凹點，又似梅。
垂枝梅
垂枝梅是屬於薔薇科真梅系的一種植物。分布於長江流域及以南地區，喜溫暖氣候，較耐旱怕澇，庭植觀賞植物。垂枝梅是梅花園藝栽培種中，枝條自然下垂或斜垂的一類品種，其枝條自然下垂，樹姿瀟灑飄逸，花開如瀑，是梅花中的優良品系。 [3]
龍游梅
龍游梅是一種植物，龍游梅枝幹自然扭曲，樹冠散曲自然，宛若游龍。其花復瓣，其色雪白，其香猶若脂龍游梅粉，既可賞花又可賞枝，是難得的盆景上品。
大杯梅
大杯梅 落葉喬木，硃砂品種群，枝幹紫褐色，小枝褐綠色；花蕾倒卵形，花淺碗型，單瓣，紫紅色；萼片5，絳紫色。盛花期時，艷如朝霞，十分吸睛。
植物篇：（梅花（蔷薇科科、李属植物））的相关视频