植物篇：開花的種類（紅雪菊 （雪菊中的獨特品種））
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植物篇：開花的種類（紅雪菊 （雪菊中的獨特品種））
崑崙雪菊一般是黃色帶紅色的花心的花瓣。在風乾的時候，可能因為過於乾燥導致容易破碎。所以這些不完整的，只剩花心的雪菊，應該是因為風乾的時候太過了。這樣純乾的雪菊比較不容易生蟲子。 沖泡雪菊最好用可以過濾的透明飄逸杯。雪菊很容..
基本信息
- 中 文 名：紅雪菊
- 又 稱：雪菊之王
- 品 種：雪菊
- 產 地：崑崙山
生物名片
紅雪菊的由來
在介紹紅雪菊前，有必要先介紹一下普通雪菊。上世紀末，世居於喀喇崑崙山北麓的維吾爾族牧民在崑崙山的雪線之上發現了一種小黃花，這種小黃花狀如雛菊，花瓣金黃，花蕊棕色，生長於崑崙山3000米以上的冰峰峭崖中，采崑崙之靈氣，集天地之精華，耐酷寒之磨礪，經冰雪之純化……
紅雪菊和雪菊在同一個生長環境下長大，在沒有開火花前是分辨不出那一株是紅雪菊那一株是普通雪菊，因為他們的枝莖、葉子基本是一樣的，只有等到開火了，才能在金黃色的花叢中找到那一株紅紅的紅雪菊花
科目分類
- 生物 Vitae [三域系統]
- 真核域 Eukarya [三域系統]
- 植物界Plantae [三域系統]
- 被子植物門Angiospermae [傳統系統]
- 木蘭綱 Magnoliopsida [Cronquist系統]
- 菊亞綱Asteridae [Cronquist系統]
- 菊目Asterales [Cronquist系統]
- 菊科 Compositae [Cronquist系統]
形態特徵
紅雪菊花瓣和花蕊都是鮮紅的顏色，曬乾後，乾花也都是深紅色。
特點
- 1、花瓣、花蕊全是紅色。
- 2、產量極低，是普通雪菊的千分之一。
- 3、開花前很難找到他，只有開花了才能發現他在哪裡。
化學成分
已從雪菊中分離鑑定出20餘類，300多種天然成分，其中包括30多種黃酮類物質，30多種人體必需的礦物元素，20多種氨基酸，數十種芳香族化合物，還有豐富的有機酸、萜烯類、維生素、木脂體、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。 現代藥理研究表明，雪菊中的揮髮油、總皂苷、氨基酸、黃酮類物質，可抵抗病原體，增強毛細血管抵抗力，其中，總黃酮含量達到12%，遠遠超過了其他各種菊類。黃酮的功效是多方面的，它是一種很強的抗氧化劑，可有效地清除體內的氧自由基，這種阻止氧化的能力是維生素E的10倍以上，可以阻止細胞的退化、衰老及癌變的發生，雪菊中富含的這些生物總黃酮、萜類物質、含硫化合物，被統稱為具免疫調節功能的因子，是降血壓、降血脂、調節血糖、抗腫瘤與抗衰老相關藥物中重要的元素。
飲用方法
多是選用低硬度的礦泉水，水溫以煮沸後立即沖泡為宜；茶具的選擇透明的玻璃杯或壺為最佳，以觀湯色，湯色呈紅色時即可飲用，並可續水多次而味道不減。雪菊湯色呈琥珀紅色，是唯一的紅湯菊花茶，其味既有菊香，又兼有上等紅茶的味道，氣味幽香不絕，入口甘綿不斷，回甘醇厚，味覺非凡。 [1]
沖泡常識
研究認為雪菊具有五大功效，包括調節三高、減肥養顏、抗菌消炎、營養心肌、改善睡眠質量等，可見純天然野生雪菊可以作為一種保健菊花茶飲品長期飲用。
雪菊沖飲方法簡單，既可像綠茶那樣直接在茶杯中沖泡，也可以像紅茶或普洱那樣用茶壺沖泡，具體方式取決於各人的喜歡，中國崑崙雪菊官方僅提示為您根據不同的需要飲用崑崙雪菊的參考用量：
（1）失眠者：每天開水泡上3到5朵，對經常失眠者效果特別好；
（2）預防高血壓、高血脂患者：一次取2-4朵沖泡，可預防高血壓、高血脂；
（3）患有高血壓、高血脂患者：一次取5-8朵沖泡適用於高血壓、高血脂患者。對患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平穩降脂的作用。
雪菊的功效與作用
一、功效
1、抗癌：雪菊中的一類物質對由TPA引起的小鼠皮膚腫瘤有顯著的抑制效果，此外從中還分離出許多對於腎癌、肺癌等常見癌症有抑制作用的化合物，其可能會對白血病有一定治療作用。
2、清除三高：雪菊水提液能明顯減低血液中的甘油三酯和膽固醇，有着較好的降血脂、降血壓的作用，同時其提取物對於葡萄糖苷酶有一定的抑制作用，故可以有效抵抗糖尿病。
3、美容養顏：雪菊中豐富的氨基酸和黃酮類物質，有着很強的抗氧化、消除自由基的作用。其中含有的黃酮類物質總含量達到12%，遠遠多於其他菊類含量。
4、改善睡眠：經常飲用崑山雪菊可以有效改善睡眠質量，增加深度睡眠時長，對於失眠者有着很好的治療作用。 [2]
二、注意事項
雪菊採摘和乾燥都是天然工序，含有少量沙塵和細菌等等，故沖泡時要先洗茶，將第一遍的水倒出，從第二泡後再開始飲用。