植物篇：开花的种类（热带兰 （洋兰））
洋兰，又称为热带兰
它的种类很多，如卡特兰、蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文心兰、兜兰、万代兰等。
基本信息
- 中 文 名：洋兰
- 别 名：热带兰
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物门
- 纲 ：单子叶植物纲
- 亚 纲：百合亚纲
- 科 ：兰科
简介
兰科植物分布广泛，根据地理分布可分为中国兰和洋兰，根据形态可划分为地生兰和附生兰。洋兰主要是指热带兰，而实际上这种称呼在学术上并不严格，因为在中国华南、西南的热带和亚热带地区也有洋兰的分布，但是为了在商品名称与国兰相区别，加之生产商、运营商、消费者也都习惯了这个名字，所以沿用了这种称呼。常见的商品洋兰主要有蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文馨兰、万代兰、兜兰等。与国兰相比，洋兰花大、颜色鲜艳、没有香味。
形态特征
热带兰具有花朵硕大、花形奇特多姿、绚丽；花期长，可达3个月左右；栽培介质不是土壤而是树皮、苔藓等，很少发生病虫害，能够保持家庭的卫生整洁等特点，因此成为近年来深受市民喜爱的年宵盆栽花卉。
常见种类
1、卡特兰
卡特兰也曾被称为卡特利亚兰或嘉德丽亚兰，属名Cattleya。其花大、雍容华丽，花色娇艳多变，花朵芳香馥郁，在国际上有“洋兰之王”、“兰之王后”的美称。卡特兰花萼与花瓣相似，唇瓣3裂，基部包围雄蕊下方，中裂片伸展而显著。先端尖尖的萼片3枚，竖直着延伸，为此花的最大特征。Cattleya一词的来源是为了纪念英格兰一位热心于珍稀植物收藏与栽培者—William Cattley，殆于1832年。全属约50种，分布于中美洲至南美洲热带地区。最早的引种记载是1810年，有趣的故事是1818年一种卡特兰作为包装其他热带兰花的填充物由巴西被奇送至英国，在偶然被栽培成功后，开出直径12～15cm大的艳丽花朵而引起轰动，在当时园艺界传为佳话。这个种就是该属的代表种卡特兰C.labiata.
2、蝴蝶兰
又称蝶兰，属名Phalaenopsis，为希腊语Phalaina（蛾）与Opsis（模样）二语组合而成，因其花形似蝶，故名。此属原产地为热带亚洲至澳大利亚，约40种，中国6种，全部为附生兰。由于花大、花期长，花色艳丽色泽丰富，花形美丽别致，如蝴蝶翩翩飞舞，深受人们喜爱，百赏不厌，被誉为是“洋兰皇后”。高温多泾河川海岸边的森林树木是蝴蝶兰附着生长的地方，盆栽通常用苔藓、蕨根、树皮块栽植在透气和排水十分好的多孔花盆中。要求较高的空气湿度。最适合的生长温度白天25～28℃，夜间18～20℃；15℃以下根部停止吸收水分；32℃以上对生长不利。该属是栽培最普及的洋兰之一。
3、石斛兰
又称石斛，兰科石斛属(Dendrobium）植物的总称。它是兰科中最大的属之一，野生原生种约有1500种，原生于热带亚洲，大洋洲，以亚洲为中心，分布于中国、日本、菲律宾、泰国、印度、马来西亚、澳大利亚、新西兰等国。据报道中国有原产种约76种，分布在秦岭——淮河南的广大地区、以西南、华南和台湾等地区最多，附生于是海拔480～2400米的热带雨林中的树干或树杈上和阴湿的石块上。石斛兰分为两种，一种为春石斛，春季开花，花梗由两侧茎节处抽出，为腋生花序，花期可达2个月，常作为盆栽观赏。另一种为秋石斛，秋季开花，花梗由假鳞茎是顶端抽出，即顶生花序，每梗著花可达一、二十朵，花期超过一个月。
4、万代兰
万代兰属植物总称。该属植物大约有60～80个种，广泛分布于中国、印度、马来西亚、菲律宾、美国夏威夷以及新几内亚、澳大利亚。是典型的附生兰，不同于卡特兰与石斛兰，为单轴类茎的热带兰，其肥厚的圆柱状气生根不断从茎干上长出，而且一定要和空气有直接接触。中国专家把它译为“万代”，大概是因为它有很强的生命力，能够世世代代永远相传下去之意。其学名Vanda原为印度一带的梵语，意思是挂在树身上的兰花。万代兰的花色繁多，从黄、红、紫到蓝色都有，其花萼发达，尤其是两片侧萼更大，是整朵花最惹眼的部分，但其花瓣较小，唇瓣更小。万代兰的花型形式多样，有的反曲扭转，也有的圆而扁平，其花期很长，常常一朵花可以连续开放几个星期，而且只要条件合适，大概可以周年开花，不少种类的花朵还有香味。在花序上，万代兰的花朵至少有十几朵，从下而上顺序开放。除了花以外，万代兰的叶片和根都很有特色，叶片是棒状的，肉质而多汁，生长在直立的茎两旁，美丽的花序从叶腋中长出；另外还有一类叶片是皮带状的。新加坡人对这种兰花尤为熟悉，著名的万代兰品种‘卓锦万代兰’就是这个美丽热带国家的国花。
5、文心兰
常被称为跳舞兰、金蝶兰、瘤瓣兰等，文心兰属植物的总称。文心兰是一种极美丽具极高观赏价值的兰花，既可做切花用，又可作盆花栽培，是加工花束、小花篮的高档用花材料，也适合于家庭居室和办公室装饰。代表品种‘火山皇后’（Oncidium. Volcano‘Queen’），花色为黄色，花朵色彩鲜艳，形似飞翔的金蝶，又似翩翩起舞的舞女。其花型特殊，花萼大小相等，花瓣与背萼也几乎相等或稍大；花的唇瓣通常三裂，或大或小，呈提琴状，在中裂片基部有一脊状凸起物，脊上又凸起的小斑点，是为瘤瓣兰。
6、千代兰
由乌舌兰和万代兰杂交而产生的，植株较为矮小，大小仅及万代兰的一半，它的花色鲜，是万代花新属兰的中型“乌舌万代兰”（Ascocenda），台湾称千代兰。千代兰花色缤纷悦目，全年都有开花的品种，但大多数集中在春季或夏秋，花色的变化很丰富，有多种颜色。其植株耐旱性特强，喜爱在户外艳阳直射下生长，不需特别的设备和管理。
7、大花蕙兰
大花蕙兰（Cymbidium hyridus），又名虎头兰，喜姆比兰，蝉兰，为兰科兰属植物，是主要以兰属中的一些附生性较强的大花种为亲本经人工杂交种获得的花色艳丽、花朵硕大的品种的一个统称。1889年由英国首次培育而得。大花蕙兰叶长碧绿，花姿粗狂，豪放壮丽，既有国兰之幽香典雅，又有洋兰的丰富多彩，是世界著名的“兰花新星”。日本人民称之为“东亚兰”，欧美人士称之为“新美娘兰”。按其花序形态可分为直立型与垂吊型大花蕙兰。
8、兜兰
兜兰属（Paphiopedilum）植物的总称，亦称为拖鞋兰，为地生或附生兰。其栽培中心和消费市场主要在欧美地区，栽培历史有 100 多年，已登录的栽培品种上万个。中国具有丰富的野生兜兰种质资源，但是兜兰属植物在中国的栽培历史很短。兜兰属是兰科（Orchidaceae) 的一个濒危类群，全世界约有 80 余种，全部产于亚洲的热带和亚热带地区，分布中心在东南亚、南洋群岛以及太平洋西南的大洋洲岛屿国家巴布亚新几内亚等国。其茎极短，叶片革质，近基，带形或长圆状披针形，绿色或带有红褐色斑纹。花葶从叶丛中抽出，花形奇特，唇瓣呈口袋形。背萼极发达，有各种艳丽的花纹。两片侧萼合生在一起。蕊柱的形状与一般的兰花不同，两枚花药分别着生在蕊柱的两侧。花瓣较厚，花寿命长。
9、美冠兰
兰科美冠兰属。植株高60～90厘米；地下假鳞茎肉质、膨大，呈斜“之”字形生长。叶5～7枚，长披针形，长40～60厘米，宽4.5～5厘米，纸质，绿色，全缘。总状花序，侧生于假鳞茎，花葶直立、粗壮，长40～160厘米，具花10余朵，花大，长4～5厘米，宽4.5～5厘米，柠檬黄色。花期为4月底至5月。黄花美冠兰常生于低海拔丘陵地灌丛中，性喜高温、干爽、光照充足的气候环境，喜酸性土壤，耐干旱，耐瘠薄，不耐荫蔽，忌涝，畏寒冷，生长适温为25～30℃。每年12月至翌年4月，植株地上部分枯萎，进入旱季休眠；4月下旬萌动，先花后叶，单花期可长达15～20天。
具有的市场优势
种质资源丰富
兰科植物分布广泛，主要分布在热带、亚热带地区，大花蕙兰、兜兰、万代兰、蝴蝶兰及其它洋兰的原生种在中国均有分布，主要分布在云南、广西、贵州、广东、台湾省华南和西南等地。世界首个大花蕙兰的人工杂交品种韦奇就是以原产于我国的碧玉兰和象牙白花兰作亲本杂交而成。可用于杂交的亲本还有原产于我国的虎头兰、黄蝉兰，美花兰等，这些野生品种分布在高海拔的地区；春石斛的原生种中国约有70多种，包括石斛、细茎石斛、樱石斛，流苏石斛、报春石斛等；兜兰在中国的原生种有10多个种，包括杏黄兜兰、硬叶兜兰、白花兜兰等；我国原产的万代兰野生种有白柱万代兰，纯 色万代兰、矮万代兰等；蝴蝶兰原生种已经濒临灭绝，在中国也有分布，其中台湾有台湾蝴蝶兰和桃红蝴蝶兰2种，云南有华西蝴蝶兰、滇西蝴蝶兰、满氏蝴蝶兰3种，海南有海南蝴蝶兰ianen1种。我国具有非常优越的野生资源优势，如何开发、利用这些野生资源，把野生资源具备的优良品质转移到商业生产中来是科研工作面临的一个重要问题，对科研人员来说也是一个艰巨的任务。科研工作者要把具有更多优良观赏价值的野生种质资源加以驯化、引种，利用具有某些优良品性的品种作为亲本，培养出花、色、香、型、抗性等品质俱佳的优良品种。但要注意在野生资源利用的同时也要加强种质资源的保护，保护濒临灭绝的野生品种，有计划、有目的的调查、开发与利用。 [1]
生产成本低
针对中国劳动力价格低廉的优势，许多国家和地区的企业已经把工厂建在中国。除此之外，我国在花卉生产上还具有土地价格、设备设施、原材料、交通费用等成本较低的条件，这些条件都为企业的发展提供了广阔的空间。
巨大市场潜力
大花蕙兰虽然进入市场多年，但是年宵花卉仍然是市场的主要消费时段，而鲜切花、盆花、租摆用花的市场仍有很大的开发潜力。
现状及问题
盲目引进
目前洋兰在高档花卉市场中仍然占有很大的份额，许多生产者以及地方政府完全不考虑所在地区的环境条件、设施设备以及技术条件等因素是否允许，盲目投入到洋兰的引进与生产中，最终导致生长出的成品花质量差，致使影响了洋兰市场的价格，也使企业自身蒙受了严重的经济损失。
缺少政策扶持
有些地方政府在调整产业结构、鼓励人们引进之后，听之任之，没有形成与这个产业相配套的保护政策。此外在自然资源的使用和利用上也缺少政府的保护与支持，目前有些品种的原生种由于过度开发、保护不当而濒临灭绝，这应该引起国家和当地有关部门的重视，应该采取有效措施防止与制止这种情况的蔓延与发展。
市场价格不稳
如今虽然国内生产企业众多，但是尚未形成一套稳定且适合当地的生产核心技术体系和行业生产标准，市场开拓、企业形象宣传、品牌树立、消费者培养等方面还很落后。新生产商不断增加，但资金投入量、技术水平、市场开拓能力等较弱，缺少一个具体的评判标准。
市场开拓力度不够
销售渠道单一我国洋兰市场尚未形成周年均衡消费，“扎堆”消费现象突出，导致产品集中上市，销售风险大、市场压力过大，缺少市场的良性引导。
洋兰怎么种？洋兰的种植技术
一、选择适宜生长的生态环境。洋兰喜欢在热带。亚热带地区生活，最适生长温度为22—26℃，最低不低于10℃，最高不超过30℃，尤以在昼夜温差较大的地方生长最好。除了夏日要避免曝晒外，要注意经常吸收光照，否则难以开花。
二、繁育、选择优质的粗壮种苗。通常可应用组织培养法繁殖小苗，或直接购入即将开花的大苗进行栽培。对卡特兰、文心兰等也可用分株方法繁殖，石斛兰用切茎法育苗，借以扩大种苗的来源。
三、栽培基质的选择。应用疏松通气的物质为植料。洋兰不能用坭土种植，要用椰衣、木炭、碎砖、树皮、水苔、陶粒作为栽培的基质，特别是应用桫椤蕨根(又称蛇木)的碎屑混合种植最好，这些植料较为持久，不会积水烂根。所用的盆具亦要求盆身和盆底都要多孔，能够通风透气，例如素烧的瓦盆，木框、胶篮等。不宜用瓷盆和密封的塑料盆。 [2]四、肥料的施用。要经常喷施无机肥料。洋兰的气根虽然可以吸收空间的养分，但为了帮它增添营养，需要应有尿素或硫酸氨或磷酸二氢钾等化肥，各稀释为1000倍水溶液，用喷壶每隔7—10天喷施一次。对幼苗可多施氮肥，到开花前多施磷钾肥，不能施用人畜粪尿、鸡尿鸽粪等污秽肥料。但对进口特制的有机质液肥可按说明书方法施用。
五、适当增加植株空间湿度。多数洋兰所需的湿度以70—80%为宜，要求注意适当喷水，以便增加空间湿度。保持茎叶和根部的活力。由于洋兰叶片较厚并有蜡质，保水能力较强，盆内不宜淋水过多。除了夏秋干燥天气每隔两天淋水一次。洋兰还要求水质清洁干净，绝不可淋施污水。
六、及时防治病虫害。多数洋兰对病虫害的抗性较强，但若栽培管理不当，就会发生叶斑病、炭疽病、茎腐病等，害虫也有介壳虫、红蜘蛛、潜叶虫等。如发现后可分别不同情况，参照一般防治花卉病虫害的方法喷施农药和处理方法即可。
洋兰的花语：
卡特兰的花语：高贵、敬爱、倾慕外、还有魅力之意。卡特兰花朵大而且颜色鲜艳，花的形状奇特而漂亮迷人，花香浓郁，给人一种十分富丽堂皇、高贵典雅的感觉。送一盆红色、粉红、橙红、紫红的卡特利亚兰给女友，将表示你的真情和爱慕。
蝴蝶兰花语：我爱你、幸福向你飞来。蝴蝶兰艳丽多姿，花型优美，微风吹拂，如群蝶飞舞，素有“洋兰皇后”的美誉。蝴蝶兰对应星座：水瓶座｛lj｝amp;射手座，代表忠诚、智慧、理性、美德。
文心兰、舞女兰、跳舞兰：花语和象征代表意义是快乐无忧、忘却烦优；隐藏的爱，只有默默的等待，默默的思念。快乐无忧，寓意忘却烦优 ，也有隐藏的爱之意，适合暗恋者表白。花语和象征代表意义是快乐无忧、忘却烦优；隐藏的爱，只有默默的等待，默默的思念。快乐无忧，寓意忘却烦优 ，也有隐藏的爱之意，适合暗恋者表白。
石斛兰花语：慈爱、祝福、喜悦，石斛兰是父亲之花，象征坚毅、勇敢。黄色的石斛兰是在父亲节或父亲的生日时赠送父亲的花，寓意父亲的刚毅、亲切而威严，表达对父亲的敬意。己爱戴的尊长。
兜兰又名拖鞋兰，花型像倒置的拖鞋，象征意义是美人、勤俭节约。
万代兰：花语和象征代表意义是"有个性"。是新加坡的国花，叫卓锦，象征卓越锦绣、万代不朽。
春石斛：欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福。春石斛是洋兰家族中的“大家闺秀”，不仅花色艳丽多彩，而且雍容华贵具有高雅尊贵的气质,因此被称为“成功之花”。 [3]
洋兰知识扩展
传说：在认识洋兰过程中，有这么一个有趣的故事：1818年，英国有一位名叫威廉.卡特利亚的园艺家，收到巴西朋友寄来一箱礼物，里面用一些干枯的植物来填塞空间。他发现有几株植物长得异常奇特，便把它放在水中浸透，然后好奇地用水苔、沙砾作植料种在盆里，经过一年多的精心护理，竟然长出非常艳丽的花朵。这个奇迹公布后轰动了整个欧洲。人们为了纪念威廉•卡特利亚的发现，就把此花命名为“卡特利亚兰”，成为后来风行全球的卡特兰的始祖。
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