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开花的种类——月季花(蔷薇科、蔷薇属植物)
被称为花中皇后,又称“月月红”,是常绿、半常绿低矮灌木,四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季。有三个自然变种,现代月季花型多样,有单瓣和重瓣,还有高心卷边等优美花型;其色彩艳丽、丰富,不仅有红、粉、黄、白等单色,还有混色、银边等品种;多数品种有芳香。月季的品种繁多,世界上已有近万种,中国也有千种以上。
自然花期4月-9月,花成大型,由内向外,呈发散型,有浓郁香气,可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强,耐寒、抗旱,不论地栽、盆栽均可,适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架,月季栽培容易,可作切花,用于做花束和各种花篮,月季花朵可提取香精,并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一,并成为爱情诗歌的主题。
中国是月季的原产地之一。月季花荣秀美,姿色多样,四时常开,深受人们的喜爱,中国有52个城市将它选为市花,1985年5月月季被评为中国十大名花第五名。
月季花(学名:Rosa chinensis Jacq.):
基本信息
- 中 文 名:月季花
- 别 名:月月红、月月花、长春花、四季花、胜春
- 拉丁学名:Rosa chinensis Jacq.
- 界 :植物界
- 门 :被子植物门
- 纲 :双子叶植物纲
- 亚 纲:原始花被亚纲
- 目 :蔷薇目
- 亚 目:蔷薇亚目
- 科 :蔷薇科
- 亚 科:蔷薇亚科
- 属 :蔷薇属
- 亚 属:蔷薇亚属
- 种 :月季花
- 亚 种:3变种
- 命名者及年代:Jacq.,1768
植物学史
育种和品种演化:月季育种和品种演化过程分为三个独立的时期,在这三个时期,育种方法相对不同,但以基因的变化为育种的主题,是共同的。三个时期划分如下:
- 早期(史前-1875年)
- 近代(1875-1967年)
- 现代(1967年-至今)
第一个时期持续了约5千年,到1875年,孟德尔发表了他的著名的杂交遗传规律,人们对月季的育种也发展为定向杂交育种。从那时起,大多数月季育种学家从孟德尔遗传规律或者是质量遗传的角度来考虑育种问题,而育种中的数量遗传或是加权遗传行为,在那时还鲜为人知或很少被应用。
第一时期月季育种的轮廓如下:
- 众多月季种类被收集起来,并且全部种植在一起。
- 其中只有很少几个种对第二时期月季育种做出了贡献。
- 种内杂交是个自然发生的过程。
- 新品种只来源于自然授粉。
- 月季育种工作集中在西欧和美国。
- 自然进化趋势是从二倍体到四倍体。
- 形成原始的巨大的基因库。
- 驯化减少了基因资源。
- 1875年以前的月季品种是被推测出来的。
第二个时期开始于定向技术的应用,结束于1967年。从1967年开始,分子生物学技术在月季中开始应用。该时期持续了90年。
第三个时期,开始于1967年,已经走过了30多年的历程。
月季育种的开端:早期从事园艺工作的人们从野生月季里挑选出优良的种类,并把它们种植在一起,在史前的很早时期,就有几个月季种类或其中已驯化的几个品种种植在中国、波斯、两河流域、埃及、希腊和意大利,这个时期要远远早于公元元年。在古代园艺里,对月季是进行种子繁殖还是无性繁殖不清楚,但是,在5000多年的时间里,通过播种由自然授粉得到的种子,一大批新品种出现了。
品种的驯化和种内杂交杂种的产生,是一个漫长的历程,一些不理想的原始类型被抛弃掉,无性繁殖技术得到了发展,驯化的进展加快了。通过旅行家的引入和品种更替,使园艺学家得到了新的基因资源(任何驯化种类其基因变化很小)。
早期的育种家知道将某一品种和其它品种种植在一起,对后代产生很大影响,同时他们保留了不少母本和新品种产生的资料,使我们够确认一些品种的演化过程,但是,当时的育种学家,仍不清楚父本特性会通过授粉传给下一代。在那时,也有一些二倍体品种演化出四倍体品种来。现代月季的主要品种几乎都是四倍体。值得注意的是,在连续开花的一些品种内,生活力随着倍性的增加而增加,假如这个知识早被理解,可能会激起期育种学家从二倍体中定向培育四倍体新品种的兴趣。
原产中国的月季花对西欧新型月季品种的培育所起的作用比其它任何种月季都要重要。它给新品种带来了迄今为止还不知道的连续开花和灌丛现象。还有多花蔷薇,也是十分重要的亲本,它给月季带来伞形花序的特征。
第二个时期,生物分子方面的研究得到了空前的发展。但关于月季的科学研究不多,这种情况可以从过去的《植物育种》和《园艺学文摘》两种杂志中看出,在它们当中每年数以千计的文献里,很少有关于月季的文章。关于月季的科学研究工作,主要集中在分类细胞学、生理学、形态学、生长条件、变种和砧木研究上,育种研究的目标在于性状遗传、杂交育种程序的简化及提高直接选择和间接选择率,关于低耗能与抗病虫害品种的研究则较少,而且远远落后于果树。例如,几乎所有的育种工作是局限在大学或研究所里。
第二个时期,有二个重大发现。首先,连续开花,大花品种的育成,它是由皮内特在1900年育成的。它标志月季种间杂交定向育种的第一次成功。
第二个重大成果,是在1920年,古老矮壮品种的育成,“pompondeparis",在瑞士重新被发现这个新种类现命名为R.roulettiiCorrevon,是现代一些微型月季的起源。
在第二个时期的初期,人们发现了月季的大量基因类型,面对众多的基因资源,第二个时期的育种家抓住了机会,一些亲本被选择保留,另一些被抛弃,杂交育种技术得到了进一步发展,并开始了室内杂交育种。很多不同的原始亲本都可以互相杂交,结果是不同种类之间原本是清楚的界限消失了。
在20世纪30年代,月季被分为温室月季和露地月季。受到对二个种类品种需求的鼓励,育种学家开始选育适合各自特定环境的种类。今天,育种学家主要集中在第一个种类上,因为温室品种的品质是露地品种的3-5倍,使温室品种变得特别引人注目。
由于品种间,一直仍有很丰实的基因资源,育种学家在二个种类的育种工作中,相当成功,渐渐地,一些适合温室生产的种类被繁育成了,它们包括一些小花中花和大花品种。
总体来讲,对温室月季和露地月季的选育,从方法上没有什么区别,谈到方法或是选育程序,育种学家更多的是用消极的方法,选择他们的实生苗。在选择过程中,大约99%的实生苗被淘汰,这种在每年数以万计的实生苗中严格选择的方法,持续了近100年,这势必导致基因的严重流失。更糟糕的是,几乎每个育种学家都选择同样的形状,因而应用了同样的选择标准。
栽植传承
月季原产于中国,有二千多年的栽培历史,相传神农时代就有人把野月季挖回家栽植,汉朝时宫廷花园中已大量栽培,唐朝时更为普遍。由于中国长江流域的气候条件适于蔷薇生长,所以中国古代月季栽培大部分集中在长江流域一带。中国的六朝南齐(公元497-501年)诗人谢眺有《咏蔷薇》诗句描述蔷薇花为红色。而古代月季的栽培,见之记载的则要比蔷薇晚二、三百年左右。宋代宋祁著《益都方物略记》记载:“此花即东方所谓四季花者,翠蔓红花,属少霜雪,此花得终岁,十二月辄一开。”那时成都已有栽培月季。明代刘侗著《帝京景物略》中也写了“长春花”,当时北京丰台草桥一带也种月季,供宫廷摆设。在李时珍(公元1590年)所著的《本草纲目》中有药用用途的记载,但中国记载栽培月季的文献最早为王象晋(公元1621年)的二如堂《群芳谱》,他在著作中写到“月季一名‘长春花’,一名‘月月红’,一名斗雪红,一名‘胜红’,一名‘瘦客’。灌生,处处有,人家多栽插之。青茎长蔓,叶小于蔷薇,茎与叶都有刺。花有红、白及淡红三色,逐月开放,四时不绝。花千叶厚瓣,亦蔷薇类也。”由此可见在当时月季早已普遍栽培,成为处处可见的观赏花卉了。这比欧洲人从中国引进月季的记载早了月一百六十多年。
到了明末清初,月季的栽培品种就大大增加了,清代许光照所藏的《月季花谱》收集有64个品种之多,另一本评花馆的《月季画谱》中记载品种月季有109种。清代《花镜》一书(公元1688年)写到:“月季一名‘斗雪红’,一名‘胜春’,俗名‘月月红’。藤本丛生,枝干多刺而不甚长。四季开红花,有深浅白之异,与蔷薇相类,而香尤过之。须植不见日处,见日则白者一二红矣。分栽、扦插俱可。但多虫莠,需以鱼腹腥水浇。人多以盆植为清玩。”这已简单说明了栽培繁殖月季的主要原则。并可看出有白色月季遇日光变红的品种,类似当今栽培的某些现代月季品种。由于从1840年的鸦片战争开始到新中国建立,中国大多时间处于战乱年代,民不聊生,中国的本种月季在解放初期仅存数十个品种在江南一带栽种。
据《花卉鉴赏词典》记载,月季于1789年,中国的朱红、中国粉、香水月季、中国黄色月季等四个品种,经印度传入欧洲。当时正在交战的英、法两国,为保证中国月季能安全地从英国运送到法国,竟达成暂时停战协定,由英国海军护送到法国拿破仑妻子约瑟芬手中。自此,这批名贵的中国月季经园艺家之手和欧洲蔷薇杂交、选种、培育,产生了“杂交茶香”月季新体系。其后,法国青年园艺家弗兰西斯经过上千次的杂交试验,培育出了国际园艺界赞赏的新品种“黄金国家”。此时,正值第二次世界大战爆发,弗兰西斯为保护这批新秀,以“3-35-40”代号的邮包,投机寄到美国。又经过美国园艺家培耶之手,培育出了千姿百态的珍品。1945年4月29日,太平洋月季为欢庆德国法西斯被彻底消灭,就从这批月季新秀中选出一个品种定名为“和平”。1973年,美国友人欣斯德尔夫人和女儿一道,带着欣斯德尔先生生前留下的对中国人民的深情,手捧“和平”月季,送给毛泽东主席和周恩来总理。从此,这个当年月季远离家乡的使者,经历了二百年的发展变化,环球旅行一周后,又回到了它的故乡——中国。
月季被欧洲人与当地的品种广为杂交,精心选育。欧美各国所培育出的现代月季达到一万多个品种,栽培月季的水平远远领先于中国,但都是欧洲蔷薇与中国的月季长期杂交选育而成,因此中国月季被称为世界各种月季之母。
形态特征
月季花是直立灌木,高1-2米;小枝粗壮,圆柱形,近无毛,有短粗的钩状皮刺。小叶3-5,稀7,连叶柄长5-11厘米,小叶片宽卵形至卵状长圆形,长2.5-6厘米,宽1-3厘米,先端长渐尖或渐尖,基部近圆形或宽楔形,边缘有锐锯齿,两面近无毛,上面暗绿色,常带光泽,下面颜色较浅,顶生小叶片有柄,侧生小叶片近无柄,总叶柄较长,有散生皮刺和腺毛;托叶大部贴生于叶柄,仅顶端分离部分成耳状,边缘常有腺毛。
花几朵集生,稀单生,直径4-5厘米;花梗长2.5-6厘米,近无毛或有腺毛,萼片卵形,先端尾状渐尖,有时呈叶状,边缘常有羽状裂片,稀全缘,外面无毛,内面密被长柔毛;花瓣重瓣至半重瓣,红色、粉红色至白色,倒卵形,先端有凹缺,基部楔形;花柱离生,伸出萼筒口外,约与雄蕊等长。果卵球形或梨形,长1-2厘米,红色,萼片脱落。果期6-11月。自然花期4月到9月
● 月季花(原变种)学名:Rosa chinensis Jacq. var. chinensis
直立灌木,小叶片宽卵形至卵状长圆形,边缘有锐锯齿,两面近无毛,上面暗绿色,常带光泽,下面颜色较浅,花几朵集生,稀单生,萼片卵形,稀全缘;花瓣重瓣至半重瓣,红色、粉红色至白色,倒卵形,先端有凹缺,基部楔形;花柱离生,伸出萼筒口外,约与雄蕊等长。果卵球形或梨形,长1-2厘米,红色,萼片脱落。
●紫月季花(变种)学名:Rosa chinensis Jacq. var. semperflorens (Curtis) Koehne
该变种枝条纤细,有短皮刺;小叶5-7,较薄,常带紫红色;花大部单生或2-3朵,深红色或深紫色,重瓣,有细长花梗。直立灌木,具有小叶5片,无毛;花多朵呈伞房状圆锥花序,萼片披针形有羽状裂片,花柱外伸,离生,被柔毛,果实近球形,直径约7毫米,无毛。
●单瓣月季花(变种)学名:Rosa chinensis Jacq. var. spontanea (Rehder & E. H. Wilson) T. T. Yu & T. C. Ku
该变种枝条圆筒状,有宽扁皮刺,小叶片3-5,花瓣红色,单瓣,萼片常全缘,稀具少数裂片。产中国湖北、四川、贵州。此为月季花原始种。
主要品类
月季花种类主要有食用玫瑰、藤本月季(CI系)、大花香水月季(切花月季主要为大花香水月季)(HT系)、丰花月季(聚花月季)(F/FI系)、微型月季(Min系)、树状月季、壮花月季(Gr系)、灌木月季(sh系)、地被月季(Gc系)等。
藤本月季(CI系)
绿化新秀——藤本月季为蔷薇亚科蔷薇属藤性灌木,植株较高大。每年从基部抽生粗壮新枝,于二年生藤枝先端长出较粗壮的侧生枝。属四季开花习性,但也只以晚春或初夏二季花的数量最多,攀援生长型,根系发达,抗性极强,枝条萌发迅速,长势强壮,一株年萌发主枝7-8个,每个主枝又呈开放性分枝,年最高长势可达5米,具有很强的抗病害能力。管理粗放、耐修剪、花型丰富、四季开花不断(也有一部分是1季开花或2季开花型),花色艳丽、奔放、花期持久、香气浓郁。花色有朱红、大红、鲜红、粉红、金黄、橙黄、复色、洁白等,二年生节间发芽,全身开花花头众多,可形成花球、花柱、花墙、花海、花瀑布、拱门形、走廊形等景观。
- 红色系:御用马车、读书台、瓦尔特大叔(经典品种)、桔红火焰、朱红女王、嫦娥奔月、夏令营、莫扎特等。
- 黄色系:光谱(经典品种)、欢腾、长虹、金色阳光、光明之王等。
- 粉色系:兰月亮、大游行(经典品种)、安吉拉等。
- 白色系:白河、藤绿云。
- 复色系:龙沙宝石(经典品种)、花仙、藤彩云、飞虎、花魂、藤电子表、紫袍玉带(经典品种)等。
- 橙色系:坤藤、西方大地、甜梦、溪水等。
花香水月季(HT系)
品种众多,是现代月季的主体部分。其特征是:植株健壮,单朵或群花,花朵大,花型高雅优美,花色众多鲜艳明快,具有芳香气味,观赏性强。品种有:
- 白色:有廷沃尔特、肯尼迪(经典品种)、婚礼白、第一白、白缎、绿云、坦尼克(经典品种)、白圣诞(经典品种)、白葡萄酒等。
- 黄色:有金凤凰、俄州黄金、金奖章、莱茵黄金(经典品种)、金牌、索力多、绿野、坎特公主等。
- 红色:有绯扇、明星(经典品种)、梅郎口红、卡托尔纸牌、翰钱、月季中心、布达议员、香魔、奥运会、香云等。
- 蓝色:有蓝月(经典品种)、蓝和平、蓝宝石、蓝丝带(经典品种)、蓝花楹、蓝香水(经典品种)、蓝河(经典品种)、天堂等。
- 黑红色:有林肯先生(经典品种,10个最香的月季品种之一,大花香水月季表品种,月季评选标准花)、武士、大紫光、黑旋风、斑粝岩、黑珍珠、朱墨双辉等。
- 绿色:有绿星、绿萼。
- 橙色:有杰斯塔。乔伊、坤特利、金牛、玛希娜、大奖章等。
- 粉色:有粉扇、粉和平(经典品种)、一流小姐、日粉、醉香酒、查克红、唐红等。
- 复色:有和平(经典品种)、火和平、芝加哥和平(经典品种)、红双喜(经典品种,10个最香的月季品种之首)、希腊之乡(香)(经典品种)、梅郎随想曲、爱、我的选择、和平之光、却可克、现代艺术、摩纳哥公主、彩云、加里娃达、花车等。
丰花月季(F/FI系)
丰花月季扩张型长势,花头成聚状,耐寒、耐高温、抗旱、抗涝、抗病,对环境的适应性极强。广泛用于城市环境绿化、布置园林花坛、高速公路等。
冰山(Iceberg)为纯白色、太阳火焰(SunFlare)、花色鲜黄、金玛丽(Goldmarie)色橙黄、杏花村(BettyPrior)花色粉红、火王(FireKing)高满心的桔红色花朵、欧洲大百科全书(Europeana)花色深,具有绒光。
微型月季(Min系)
月季家族的新品种,其株型矮小,呈球状,花头众多,因其品性独特又称为“钻石月季”。主要作盆栽观赏、点缀草坪和布置花色图案。
树状月季
树状月季又称月季树、玫瑰树,它是通过两次以上嫁接手段达到标准的直立树干、树冠。现树状月季规格(高0.4-2.0米、干茎1-5厘米)。
优点:观赏效果好形状独特、高贵典雅、层次分明,在视觉效果上令人耳目一新;造型多样,有圆球型、扇面型、瀑布型、微型等;既保留了一般月季的花香浓、花期长、花色多样等优点,又表现的更新颖、更高贵、更热烈,因此具有更高的审美价值。
习性:适应性强。树状月季的花冠比一般花卉离地面远,不容易感染土壤病虫害;树干取材于蔷薇,根系发达、生命力极强,特别是碱性偏高地区,种植普通月季困难,树状月季填补其空白。
地被月季(Gc系)
最新生态植被花卉——地被月季,其生长情况是:呈匍匐扩张型、高度不超过20厘米。每株一年萌生50个分枝以上,枝条触地生根,每枝一次开花50-100朵。根系发达最深扎根在2米以上。覆盖面大,单株覆盖面积达1平方米以上。开花群体性强,四季花期不断。
其生物习性是:
- 耐干旱,年降雨量在150-200毫米的地区均能生长。
- 耐瘠薄、坡地、浓荫,浇灌困难地区均能栽植生长。
- 耐高温、高湿,-30℃低温及42℃高温均可正常生长。
- 管理粗放、抗病能力强,不用施药、不修剪,减少了大量的管理费用。
- 布置色块、路带效果显著,地被月季根深叶茂,枝叶扩张性大,且叶面呼吸性强,对城市粉尘和有害物质吸附率大,是涵养水源、保持水土流失的佳品。
主要用途
园林绿化
月季花在园林绿化中,有着不可或缺的价值,月季在南北园林中,使用次数是最多的一种花卉。月季花是春季主要的观赏花卉,其花期长,观赏价值高,价格低廉,受到各地园林的喜爱。可用于园林布置花坛、花境、庭院花材,可制作月季盆景,作切花、花篮、花束等。
月季因其攀援生长的特性,主要用于垂直绿化,在园林街景,美花环境中具有独特的作用。如能构成赏心悦目的能道和花柱,做成各种拱形,网格形,框架式架子供月季攀附,再经过适当的修剪整形,可装饰建筑物,成为联系建筑物与园林的巧妙“纽带”。
环保作用
可以做成延绵不断的花篱、花屏、花墙、用于机关、学校、居民小区、城区广场等地方,不仅能净化空气,美化环境,还能大降低周围地区的噪音污染,缓解火热夏季城市的温室效应。月季花还是吸收有害气体的能手,能吸收硫化氢、氟化氢、苯、苯酚等有害气体,同时对二氧化硫、二氧化氮等有较强的抵抗能力,因此月季花也是保护人类生活环境的良好花木。
药用价值
花可提取香料。根、叶、花均可入药,具有活血消肿、消炎解毒功效。而且是一味妇科良药。中医认为,月季味甘、性温,入肝经有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。月经过多、白带多,用月季花(或根)15g水煎服或炖猪肉食;月季花10g、大枣12g同煎,汤成后加适量蜂蜜服用,此方又香又甜,不像是药,对经期潮热很有效。此外,女性常用月季花瓣泡水当茶饮,或加入其他健美茶中冲饮,还可活血美容,使人青春长驻。
植物文化
文化:
月季在中国传统文化中处于弱势地位,但新的考古发现,月季花是华夏先民北方系--相当于传说中的黄帝部族的图腾植物。为中国十大名花之一。月季被誉为“花中皇后”,而且有一种坚韧不屈的精神,花香悠远。原产中国,早在汉代就有栽培,唐宋以后更是栽种不绝,历来文人也留下了不少赞美月季的诗句。唐代著名诗人白居易曾有“晚开春去后,独秀院中央”的诗句,明代诗人张新诗云“一番花信一番新,半属东风半属尘。惟有此花开不厌, 一年长占四季春。“北宋韩琦对它更是赞誉有加:“牡丹殊绝委春风,露菊萧疏怨晚丛。何以此花容艳足,四时长放浅深红。”
市花
十八世纪,中国月季由印度传入欧洲,以后经过育种家与当地蔷薇反复杂交,终于在1867年培育成杂交茶香月季,很快就风行全世界,被誉为“花中皇后,”作为幸福、美好、和平、友谊的象征,深受人们喜爱,一些国家把它选为国花。
月季花是卢森堡、伊拉克、叙利亚等国的国花。
是中国北京市、天津市、石家庄、邯郸、廊坊、沧州、邢台、辛集,郑州、漯河、淮阳、焦作、商丘、驻马店、平顶山、新乡、三门峡、南昌、鹰潭、吉安、新余、大连、锦州、辽阳、沙市、宜昌、恩施、十堰、随州,淮阴、宿迁、常州、南通、奉州,安庆、蚌埠、芜湖、皁阳、淮南、淮北,威海、莱州、济宁、青岛、衡阳、邵阳,德阳、西昌,长治、石嘴山、南阳等53个市的市花。
《全国中草药汇编》:月季花
拼音注音:Yuè Jì Huā
别名:月月红
英文名:FLOS ROSAE CHINENSIS
来源:本品为蔷薇科植物月季Rosa chinensis Jacq.的干燥花,其根、叶也入药。全年均可采收,花微开时采摘,阴干或低温干燥。春季挖根,洗净晒干。叶多鲜用。
性状:本品呈类球形,直径1.5~2.5cm。花托长圆形,萼片5,暗绿色,先端尾尖;花瓣呈覆瓦状排列,有的散落,长圆形,紫红色或淡紫红色;雄蕊多数,黄色。体轻,质脆。气清香,味淡、微苦。
贮藏:置阴凉干燥处,防压、防蛀。 [2]
性味:甘,温。
归经:归肝经。
功能主治:活血调经,散毒消肿。花:用于月经不调,痛经,痈疖肿毒,淋巴结结核(未溃破)。叶:淋巴结结核,跌打损伤。根:跌打损伤,白带,遗精。
用法用量:花1~2钱;根3~5钱;鲜花或叶外用适量,捣烂敷患处。
摘录 《全国中草药汇编》
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