植物篇：开花的种类（川贝母 （百合科贝母属植物））
川贝母（学名：Fritillaria cirrhosa D. Don）
是百合科，贝母属多年生草本植物，植株可达-50厘米。叶对生，叶片条形至条状披针形，花通常单朵，紫色至黄绿色，每花有叶状苞片，苞片狭长，花药近基着，蒴果长棱上有狭翅。5-7月开花，8-10月结果。 主要分布于中国西藏、云南和四川，也见于甘肃、青海、宁夏、陕西和山西，也分布于尼泊尔。通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。该种是药材“川贝”的主要来源之一。是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，驰名中外。
基本信息
- 中文学名：川贝母[chuān bèi mǔ]
- 拉丁学名：Fritillaria cirrhosa D. Don
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物亚门
- 纲 ：单子叶植物纲
- 目 ：百合目
- 亚 目：百合亚目
- 科 ：百合科
- 亚 科：百合亚科
- 族 ：百合族
- 属 ：贝母属
- 种 ：川贝母
- 命名者及年代：D. Don，1825
形态特征
多年生草本；植株长15-50厘米。鳞茎由2枚鳞片组成，直径1-1.5厘米。叶通常对生，少数在中部兼有散生或3-4枚轮生的，条形至条状披针形，长4-12厘米，宽3-5(-10)毫米，先端稍卷曲或不卷曲。
花通常单朵，极少2-3朵，紫色至黄绿色，通常有小方格，少数仅具斑点或条纹；每花有3枚叶状苞片，苞片狭长，宽2-4毫米；花被片长3-4厘米，外三片宽1-1.4厘米，内三片宽可达1.8厘米，蜜腺窝在背面明显凸出；雄蕊长约为花被片的3/5，花药近基着，花丝稍具或不具小乳突柱头裂片长3-5毫米。蒴果长宽各约1.6厘米，棱上只有宽1-1.5毫米的狭翅。花期5-7月，果期8-10月。
生长环境
川贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃时，植株就会枯萎；海拔低、气温高的地区不能生存。 通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。
分布于中国西藏（南部至东部）、云南（西北部）和四川（西部），海拔3200-4200米。也见于甘肃（南部）、青海、宁夏、陕西（秦岭）和山西（南部），海拔1800-3200米。也分布于尼泊尔。
繁殖方法
* ⒈种子培育：在6-7月采挖贝母时选直径1厘米以上、无病、无损伤鳞茎作种，鳞茎按大、中、小分别栽种，做到边挖边栽，每亩用鳞茎100公斤。栽后第2年起，每年3月出苗前喷镇草宁，4月上旬出苗后及时拔除杂草并施稀人畜粪水，4月下旬至5月上旬再施1次追肥，7-8月果实饱满膨胀、果壳黄褐色或褐色、种子已干浆时剪下果实，趁鲜脱粒或带果壳进行后熟处理。
* ⒉后熟处理：川贝母带壳种子用过筛的细腐殖土，含水量低于10%，一层果实一层土，装透气木箱内，放冷凉、潮湿处。脱粒的种子，按1:4(种子:腐殖土)混合贮藏室内或透气的木箱内。贮藏期间保持土壤湿润，果皮(种皮)膨胀，约40天左右，胚长度超过种子纵轴2/3，胚先端呈弯曲，完成胚形态后熟可播种。
* ⒊适时播种：川贝母通常9-10月下雪前播种，条播、撒播或用蒴果分瓣点播均可。
①条播：于畦面开横沟深1.5-2厘米，将拌有细土或草木灰的种子均匀撒于沟中，覆盖筛细腐殖土3厘米并用山草或无叶树枝覆盖畦面，每亩用种子2-2.5公斤。
②撒播：将种子均匀撒于畦面，以每平方米3000-5000粒种子为宜。覆盖同条播。
③点播：趁果实未干时进行，将未干果实分成3瓣，于畦面按5-6厘米株行距开穴，每穴1瓣，覆土3厘米。此法较费工，但出苗率高。
栽培技术
⒈搭棚：川贝母生长期需适当荫蔽，播种后春季出苗前揭去畦面覆盖物，分畦搭棚遮荫。矮棚高15-20厘米，第1年荫蔽度50-70%。第2年降为50%，第3年为30%，收获当年不再遮荫。高棚高约1米，荫蔽度50%。最好是晴天荫蔽，阴、雨天亮棚练苗。
⒉除草：川贝母幼苗纤弱，应勤除杂草，不伤幼苗，带出小贝母随即栽入土中。每年春季出苗前，秋季倒苗后各用镇草宁除草1次。
⒊追肥：川贝母秋季倒苗后每亩用腐殖土、农家肥加25公斤过磷酸钙混合后覆盖畦面3厘米厚，然后用搭棚树枝、竹稍等覆盖畦面，保护贝母越冬，有条件的每年追肥3次。
⒋排灌：川贝母1、2年生植株怕干旱，特别是春季久晴不雨应及时洒水保持土壤湿润，久雨或暴雨后应注意排水防涝，冰雹多发区还应采取防雹措施，以免打折花茎、果。
病虫防治
⒈锈病
- 【危害】锈病为川贝母主要病害，病源多来自麦类作物，多发生于5-6月。
- 【防治】选离麦类作物较远，或不易被上河风侵袭的地块栽种。整地时清除病残组织，减少越冬病源。增施磷钾肥或降低田间湿度，增强抗病能力。发病初期喷0.2波美度石硫合剂或97%敌锈钠300倍液，亦可用代森铵或退菌特防治。
⒉立枯病
- 【危害】立枯病危害幼苗，发生于麦季多雨季节。
- 【防治】注意排水，调节荫蔽度，阴雨天揭棚盖。发病前后用1:1:100的波尔多液喷洒。
⒊根腐病
- 【危害】根腐病通常5-6月发生，根发黄腐烂。
- 【防治】注意排水，降低土壤湿度，拔除病株。用5%石灰水淋灌，防止扩散。
⒋蛴螬
- 【危害】蛴螬于4-6月危害植株。
- 【防治】用烟叶熬水淋灌(每亩烟叶2.5公斤，熬成75公斤原液，用时每公斤原液加水30公斤)，或每亩用50%氯丹乳油0.5-1公斤于整地时拌土或出苗后兑水500公斤灌土防治。
⒌地老虎
- 【危害】地老虎咬食茎叶。
- 【防治】早晚捕捉或用90%晶体敌百虫拌毒饵诱杀。
主要价值
* 【性味】味甘、苦；性微寒。
* 【归经】归肺；心经。
* 【功能主治】清热润肺；化痰止咳；散结消肿。主肺虚；久咳；虚劳咳嗽；燥热咳嗽；肺痈；瘰疬；痈肿；乳痈。
* 【用法用量】内服：煎汤，3-9g；研末，1-1.5g；或入丸、散。外用：适量，研末撒；或调敷。
* 【注意】脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。反乌头。
《中国药典》：川贝母
拼音：Chuān Bèi Mǔ
英文名：BULBUS FRITILLARIAE CIRRHOSAE
别名：贝母、川贝
来源：本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalskii Maxim. 或梭砂贝母Fritillaria delavayi Franch. 的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。
性状松贝：呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
青贝：呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。
炉贝呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
鉴别本品：粉末类白色。
松贝、青贝 淀粉粒甚多，广卵形、长圆形或不规则圆形，有的边缘不平整或略作分枝状，直径 5～64μｍ，脐点短缝状、点状、人字状或马蹄状，层纹隐约可见。表皮细胞类长方形，垂周壁微波状弯曲，偶见不定式气孔，圆形或扁圆形。螺纹导管直径5～26μｍ。
炉贝 淀粉粒广卵形、贝壳形、肾形或椭圆形，直径约至60μｍ，脐点人字状、星状或点状，层纹明显。螺纹及网纹导管直径可达64μｍ。
性味苦、甘，微寒。
归经归肺、心经。
功能主治：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。
用法用量：3～9g；研粉冲服，一次1～2g。
注意不宜与乌头类药材同用。
贮藏置通风干燥处，防蛀。
摘录《中国药典》
== 《中药大辞典》：川贝母
拼音：Chuān Bèi Mǔ
别名：虻（《诗经》），黄虻（《管子》），苘（《尔稚》），贝母、空草（《本经》），贝父、药实（《广雅》），苦花、苦菜、勤母（《别录》）。
出处：《滇南本草》
来源：为百合科植物卷叶贝母、乌花贝母或棱砂贝母等的鳞茎。
原形态：
①卷叶贝母
多年生草本，高15～55厘米。鳞茎圆锥形或近球形，直径5～12毫米。茎直立，绿色或微带褐紫色，具细小灰色斑点。叶片着生在茎上部1／3或1／5的部分，通常下端对生，上端3叶轮生，少为互生；叶片线形，长5～12厘米，宽2～10毫米，先端卷曲呈卷须状。花单生于茎顶，少有2朵，下垂，钟状；花被6片，菱状椭圆形，长2．5～3厘米，外轮3片较挟，先端钝圆或梢尖，黄绿色，具紫色方块纹及脉纹：雄蕊6，长1～1．5厘米；子房3室，花柱较粗，柱头3歧而外反。蒴果六角矩形，长7～20毫米，径达12毫米。种子薄而扁平，半圆形，黄色。花期6月。果熟期8月。
生于高山草地或湿润的灌木丛中。分布四川、西藏、云南、甘肃、青海等地。
②乌花贝母
形态与卷叶贝母相似，惟本种鳞茎圆锥形，直径6～8毫米。叶下部的常对生，上部的互生或近对生，线形或线状披针形，长4～6．5匣米，宽3～5毫米，先端不卷曲。花被片长2～2．5厘米，外轮长椭圆形，内轮矩状倒卵形，外面浓紫色，内面黄绿色并带不规则的紫色斑点及脉纹；花丝密被短毛。
生高山阳光充足的草坡上。分布四川和青海交界处。
③棱砂贝母，又名：雪山贝。
多年生草本，高25～40厘米。鳞茎圆锥形，径1．5～2厘米，鳞叶6～10片。茎绿褐色．叶互生，少有对生，无柄，基部稍抱茎，绿褐色或紫褐色：叶片长卵圆形，长4厘米左右，宽5～20毫米，先端不卷曲，上方叶窄小，顶生叶披针形。花单生于茎顶；花被长卵形，长3～4厘米，黄绿色，并有深色的平行脉纹及紫褐色的标点，基部中央具长6毫米，宽2毫米的腺穴；雄蕊6，花丝无毛。蒴果长16毫米。种子椭圆形，具翅，大小约2～3毫米；花期5月。果期7月。
生于高寒地带。分布云南、四川、西藏等地。
性状川贝母的商品主要有松贝、青贝、炉贝3类。松贝、青贝的原植物为卷叶贝母、乌花贝母；炉贝的原植物为棱砂贝母。
①松贝
干燥鳞茎，全体呈圆锥形，顶端尖或微尖，直径4～12毫米，颗粒最小者称"珍珠贝"。表面白色诚淡黄色，外围为2瓣鳞叶，1瓣大，略呈马蹄形，1瓣小，略呈披针形，相对抱合，其内包有小鳞叶数枚。底部中央，有一细小而坚硬的鳞茎盘，其下残留少数须根痕。不论颗粒大小，均能端正起立，顶端均不开裂。质硬而脆，富粉性，断面白色，呈颗粒状。气微弱，味微苦。以质坚实，颗粒均匀整齐、顶端不开裂、色洁白、粉性足者为佳。
主产四川（阿坝藏族自治州），为川贝中之最优品。
②青贝
干燥鳞茎，呈扁球形或略呈圆锥形，颗粒多歪曲，高5～10毫米，直径1～1．6厘米。外表色白微黄，顶端开裂，平或略尖，外层2鳞叶大小几乎相等，墓部常残留须根。断面粉白色，颗粒性，富粉性而坚实。气无，味淡。以粒小均匀、色洁白、粉性足者为佳。
主产青海、四川和云南交界处，品质亦优。
③炉贝
干燥鳞茎，呈长圆锥形如马齿，顶端尖，高1～2厘米，直径约1～1．5厘米。外表白色或黄白色而有深黄色斑点，形成虎纹，习称"虎皮贝"。外层2鳞叶大小相等，顶端开裂，基部较尖或圆。断面均显粉白色，粉质而较坚。气微弱，味淡。以质坚实、色白者为佳。
主产四川（昌都）、云南（德钦、大理），品质次于松贝、青贝。
炮制：拣去杂质，用水稍泡，捞出，闷润，剥去心，晒干。
①《雷公炮炙论》："凡使贝母先于柳木灰中炮令黄，擘破，去内口鼻上有米许大者心一小颗后，拌糯米于磝上同炒，待米黄熟，然后去米取出。"
②《本草述钩元》："姜汁泡，去心。"
性味苦甘，凉。
①《本经》："味辛，平。"
②《别录》："苦，微寒，无毒。"
⑧《唐本草》："味甘苦，不辛。"
归经入肺经。
①王好古："肺经。"
②《雷公炮制药性解》："入心、肺二经。"
③《本草经解，："入手太阴肺经、手阳明大肠经。"
功能主治：润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺痿，肺痈，瘿瘤，廉疬，喉痹，乳痈。
①《本经》："主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮风痉。"
②《别录》："疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒，目眩，项直，咳嗽上气，止烦热渴，出汗，安五脏，利骨髓。"
③《药性论》："治虚热，主难产作末服之；兼治胞衣不出，取七枚末，酒下；末，点眼去肤翳；主胸胁逆气，疗时疾黄疸，与连翘同主项下瘤瘿疾。"
④《日华子本草》："消痰，润心肺。末，和砂糖为丸含，止嗽；烧灰油敷人畜恶疮。"
⑤《本草别说》："能散心胸郁结之气。"
⑥《本草会缠）："治虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿肺痈，妇人乳痈、痈疽及诸郁之证。"
⑦《本草正》："降胸中因热结脚及乳痈流痰结核。"
⑧《本草述》："疗肿瘤疡，可以托里护心，收敛解毒。"
用法用量内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。
注意脾胃虚寒及有湿痰者不宜。
①《本草经集庄》："厚朴、白薇为之使。恶槐花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。"
②《本草经疏》："寒湿痰及食积痰火作嗽，湿痰在胃恶心欲吐，痰饮作寒热，脾胃湿痰作眩晕及我厥头痛中恶呕吐，胃寒作泄并禁用。"
复方
①治肺热咳嗽多痰，咽喉中干：见母（去心）一两半，甘草（炙）三分，杏仁（汤浸去皮、尖、炒）一两半。上三味，捣罗为末，炼蜜丸如弹子大。含化咽津。（《圣济总录》贝母丸）
②治伤风暴得咳嗽：贝母（安心）三分，款冬花、麻黄（去根节）、杏仁（汤浸，去皮、尖、双仁，炒研）各一两，甘草（炙锉）三分。上五味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，生姜三片，煎至七分，去滓温服，不拘时。（《圣济总录》贝母汤）
③治伤寒后暴嗽、喘急；欲成肺萎、劳嗽：贝母一两半（煨令微黄）。桔梗一两（去芦头），甘草一两（炙微赤、锉），紫菀一两（洗去苗土），杏仁半两（汤浸，去皮、尖、双仁、麸炒微黄）。上药捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服不计时候，以粥饮下二十丸；如弹子大，绵襄一丸，含咽亦佳。（《圣惠力》贝母丸）
④治小儿咳嗽喘闷：贝母（去心，麸炒）半两，甘草（炙）一分。上二味捣罗为散，如二、三岁儿，每一钱匕，水七分，煎至四分，去滓，入牛黄末少许，食后温分二服，更量儿大小加减。（《圣济总录》贝母散）
⑤治百日咳：川贝母五钱，黄郁金、葶苈子、桑白皮、白前、马兜铃各五分。共轧为极细末，备用。1．5～3岁，每次二分；4～7岁，每次五分；8～10岁，每次七分，均一日三次，温水调冲，小儿酌加白糖或蜜糖亦可。（《江苏中医》（2）：36，1965）
⑥治久嗽咽嗌妨闷，咽痛咯血：贝母不以多少，为细末炼蜜和丸，如弹子大，每服一丸，食后含化，日可三服。（《鸡峰普济方》贝母丸）
⑦治肺痈肺萎：川贝一两，天竺黄、硼砂各一钱，文蛤五分（醋炒）。为末，以枇杷叶刷净蜜炙，熬膏作丸，芡实大，噙咽之。（《医级》贝母括痰丸）
⑧治吐血衄血，或发或止，皆心藏积热所致：贝母一两（炮令黄）。捣细罗为散，不计时候，以温浆调下二钱。（《圣惠方》）
⑨治忧郁不伸，胸膈不宽：贝母去心，姜汁炒研，姜汁面糊丸，每次七十丸。（《集效方》）
⑩化痰降气，止咳解郁，消食除胀：贝母（去心）一两，姜制厚朴半两。蜜丸梧子大，每白汤下五十丸。（《卫生杂兴》）
⑾下乳：牡蛎、知母、贝母，三物为细末，同猪蹄汤调下。（《汤液本草》三母散）
⑿治瘰疬便毒：皿母、皂角子各半斤。为细末，用皂角半斤锉碎，搓揉浓水，滤过作膏子，和药末，丸如梧桐子大。每服五、七十丸，早晨酒下。（《昔济方》贝母丸）
⒀治喉痹肿胀：贝母、山豆根、桔梗、甘草、荆芥、薄荷，煎汤服。（《本草切要》）
⒁治乳痈初发：贝母为末，每服二钱，温酒调下，即以两手覆按于桌上，垂乳良久乃通。（《仁斋直指加）
⒂治冷泪目昏：贝母一枚，胡椒七粒，为末点之。（《儒门事亲》）
⒃治小儿鹅口，满口白烂：贝母去心为末，半钱，水五分，蜜少许，煎三沸，缴净抹之，日四、五度。（《圣惠方》）
备注此外，尚有下列几种，亦作川贝母使用：
①岷贝，为植物甘肃贝母的干燥鳞茎。
鳞茎圆锥形。叶生于下部的对生，披针形至线形，长5～9厘米，宽5～10毫米，先端钝；上部的叶互生，对生，或3叶轮生，多成线形，先端不弯曲。花钟形，下垂，花被片长3～4．5厘米，黄色，有淡紫小斑点，花丝具乳头状突起。
主产甘肃。
药材性状似青贝，但色泽较白。
②平贝，为植物平贝母的干燥鳞茎。
鳞茎圆而扁平。下部叶轮生，上部叶对生或互生，线形，长9～12厘米，宽2～6毫米，先端渐尖，呈卷须状。花单生叶腋，狭钟形，下垂，花被片长2～3厘米，紫黄色，具多数黄色斑痕。
药材圆而扁平，高5～8毫米，直径1～2厘米。表面类白色或微棕黄色，外层2鳞片较厚，大小相似，互相合抱，顶端常开裂。断面颗粒性，粉质，坚实。气微酸，味苦。
主产黑龙江、吉林、辽宁等地。
③生贝，为植物伊贝母（又名：西贝母）的干燥鳞茎。
伊贝母鳞茎卵圆形。叶互生或对生，无柄，下部叶广披针形至椭圆形，长4～11厘米，宽22～30毫米，顶叶轮生，线形至披针形，先端不呈卷须状。花单生或2～6朵成束状，顶生，钟形，长3～4．5厘米，宽2～2．5厘米，花被片黄色或白绿色，内面有不明显的暗色斑点。
药材扁圆球形或类扁圆锥形，大小及形态极不整齐，高1～2厘米，直径1．5～2．5厘米。表面黄白色，有深黄色斑点，顶端尖或平，开裂或不开裂，基部扁平而凹入，外层鳞片有的似浙贝母而较薄，内表面棕黄色。质轻而疏松，折断面颗粒性，微带灰质。气微弱，味微苦或带咸。以坚实而有粉性、不带咸味者为佳。
主产新疆。
④北贝，为植物一轮贝母的干燥鳞茎。
一轮贝母鳞茎扁球形，直径在1厘米以下。叶4～5片轮生于茎上部（仅1轮，偶有2轮），其余的叶对生或互生，叶片先端不卷曲。花单生，暗紫色，上有黄色斑点。产华北、东北。
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：川贝母
拼音：Chuān Bèi Mǔ
英文名：Unibract Fritillary Bulb， Bulb of Unibract Fritillary， Bulb of Tendrilleaf Fritillary， Bulb of Przewalsk Fritillary， Bulb of Delavay Fritillary
别名：虻、黄虻、莔、贝母、勤母、药实
出处：出自《滇南本草》
1.《雷公炮炙论》：贝母有独颗团不作两片无皱者，号曰丹龙精，不入用。若误服，令人筋脉永不收。用黄精、小蓝汁合服立愈。
2.《唐本草》：贝母，叶似大蒜。四月蒜熟时采，良。若十月苗枯，根亦不佳也。出润州、荆州、襄州者最佳。江南诸州亦有。
3.《本草图经》：贝母，今河中、江陵府、郢、寿、随、郑、莱、润、滁州皆有之。根有瓣子，黄白色；二月生苗，茎细青色；叶亦青，似荞麦叶，随苗出
来源药材基源：为百合科植物暗紫贝母、卷叶贝母、棱砂贝母、甘肃贝母、康定贝母等的鳞茎。
拉丁植物动物矿物名：Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C. Hsia， Fritillaria cirrhosa D. Don， Fritillaria delavayi Franch.，Fritillaria przewalskii Maxim.ex Batal.，Fritillaria cirrhosa D.Don var. ecirrhosa Franch.
采收和储藏：种子播种栽培的第3生长季，鳞茎繁殖栽培的次年，都可采挖。6-7月茎叶枯萎后，选晴天采挖，清除泥土，注意避免损伤，不能淘洗，及时将采回的鲜贝母摊放竹席上晒干，以1d能晒至半天，次日能晒干为好。干燥时不能堆沤，否则发黄变质。如遇雨天，可以烘干，烘温40-50度为宜。
原形态：1.暗紫贝母 多年生草本，高15-25cm。鳞茎球形或圆锥形，由2枚鳞片组成，直径6-8mm。茎直立，单一，无毛。叶在下面的1-2对为对生，上面的1-2枚散生或对生，无柄，条形或条状披针形，长3.6-6.5cm；宽3-7mm，先端急尖，不卷曲。花单生于茎顶，深黄色，有黄褐色小方格；叶状苞片1枚，先端不卷曲；花被片6，2轮，长2.5-2.7cm，内3片倒卵状长圆形，宽约1cm，外3片近长圆形，宽约6mm；蜜腺窝稍凸出或不很明显；雄蕊6，长约为花被片的一半，花药近基着生，花丝具或不具小乳突；柱头3裂，裂片短而外展，长0.5-1mm。蒴果长圆形，长1-1.5cm，宽1-1.2cm，具6棱，棱上的翅很窄，宽约1mm。花期6月，果期8月。 2.卷叶贝母 多年生草本，植物形态变化较大。鳞茎卵圆形，由2枚鳞片组成，直径1-1.5cm叶通常对生，少数在中部兼有散生或轮生；叶片条形至条状披针形，先端稍卷曲或不卷曲。花单生茎顶，紫色至黄绿色，通常有小方格，少数仅有斑点或条纹；每花有3枚叶状苞片，狭长，宽2-4mm；花被片6，长3-4cm，外轮3片，宽1-1.4cm，内轮3片近倒卵形或椭圆状倒卵形，宽可达1.8cm；蜜腺窝在背面明显凸出；雄蕊长约为花被片的3/5，花药近基着生，花丝多少具小乳突；柱头裂片长3-5mm。蒴果棱上具宽1-1.5mm的窄翅。花期5-7月，果期8-10月。 3.棱砂贝母 多年生草本，高17-35cm。鳞茎长卵圆形，由2（-3）枚鳞片组成，直径1-2cm。叶互生，3-5枚（包括叶状苞片）较紧密地生于植株中部或上部； 叶片狭卵形至卵状椭圆形，长2-7cm，宽1-3cm，先端不卷曲。单花顶生，宽钟状，略俯垂，浅黄色，具红褐色斑点或小方格；花被片长3.2-4.5cm，宽1.2-1.5cm，内三片比外三片稍长而宽；雄蕊长约为花被片的一半，花丝不具小乳突；柱头裂片长约1mm。蒴果棱上的翅宽约1mm，宿存花被常多少包住蒴果。花期6-7月，果期8-9月。 4.甘肃贝母 多年生草本，高20-40cm。鳞茎圆锥形，由2枚鳞片组成，直径6-13mm。叶通常最下面的2枚对生，上面的2-3枚散生；叶片条形，长3-7cm，宽3-4mm，先端通常不卷曲。单花顶生，稀为2朵，浅黄色，有黑紫色斑点；叶状苞片1枚，先端稍卷曲或不卷曲；花被片长2-3cm，内3片宽6-7mm，蜜腺窝不很明显；雄蕊长约为花被片的一半；花丝具小乳突；柱头裂片长不及1mm。蒴果棱上具宽约1mm的窄翅。花期6-7月，果期8月。 5.康定贝母 与卷叶贝母相似，但植株和鳞茎常较大。叶除最下面的1-2对为对生外，余多为散生，先端不卷曲。叶状苞片通常1枚，极少为3枚。花具明显的紫色方格斑。
生境分部生态环境：
- 1..暗紫贝母生于海拔3200-4500m的草地上。
- 2.卷叶贝母生于林中灌丛下、草地、河滩、山谷等湿地或岩缝中。
- 3.棱砂贝母生于海拔3800-4700m的流沙滩上的岩石缝隙中。
- 4.甘肃贝母生于海拔2800-4400m的灌丛中或草地上。
- 5.康定贝母生于海拓3500-4100的河边林下或草地上。
资源分布：
- 1.暗紫贝母 分布于四川、青海。
- 2.卷叶贝母 分布于四川、云南、西藏等地。
- 3.棱砂贝母 分布于青海、四川、云南、西藏等地。
- 4.甘肃贝母 分布于甘肃、青海、四川。
- 5.康定贝母 分布于四川康定一带。
栽培生物学特性：喜凉爽温和气候，适宜生长在1600-3000m的高寒山区的小灌木林下及草丛中。选择土层深厚、腐殖质丰富的砂质壤土栽培。忌积水、高温。 栽培技术 用种子和鳞茎繁殖。种子繁殖：种子成熟时胚尚处于原胚阶段，需用腐殖土或锯木末层积贮藏于室内，温度10-15度进行后熟处理，保持一定温度，待种子有芽口时播种。坡地撒播平地条播条播幅度10-15cm，幅间距7-10cm。鳞茎繁殖：在果实成熟或政党枯苗后及时挖取，选鳞茎肥厚、无损伤的作种用，入选的种鳞茎在15度以下通风良好的室内或荫棚下，晾置1-2星期，待隐伤表面呈浅棕色后栽种。在畦上横向开平底沟，开一沟栽一沟，沟底先放基肥，再放入种鳞茎，行株距为（13-20）cm×（13-15）cm。 田间管理 防旱、防洪涝、防溅泥污染。现适宜栽培川贝的地方，多无灌溉条件，要采取覆盖地面减少蒸发，截流溶雪、溶冻水和防止暴雨溅泥。种子播种地第1、2年生长季枯苗后，须培土2-3cm，除第1年生长季不需追肥外，以后各年及鳞茎栽培，在出苗或展叶时，均需追厩肥或堆肥，并应及时除草。为保持土壤结构和良好的生产性能，可实施2茬贝母1茬大麻轮作，麻根留槎或拔除，麻秆作覆盖材料后再翻入土壤。 病虫害防治 病害有锈病，出苗期，每2-3星期用粉锈宁1000倍液喷洒1次。白腐病，用50%多菌灵1000倍液浸种。日灼病，雨季来临前用稿秆碎节覆盖，防溅泥土，发现叶片等处被泥土污染，应及时冲洗。虫害有金针虫、蛴螬、地老虎。
性状性状鉴别：暗紫贝母、卷叶贝母、甘肃贝母的鳞茎，按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，棱砂贝母习称“炉贝”
- （ 1）松贝 呈类圆锥形或近球形，高0.3-0.8cm，直径0.3-0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“杯中抱月；”顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1-2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残厚须根。质根而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
- （2）青贝 呈类扁球形，高0.4-1.4cm，直径0.4-1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2-3枚及细圆柱形的残茎。
- （3）炉贝 呈长圆锥形，高0.7-2.5cm，直径0.5-2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂略尖，基部稍尖或较钝。
显微鉴别粉末特征：
- （1）暗紫贝母 类白色。①淀粉粒极多。单粒三角状卵形、灯泡形、广卵形、贝壳形、不规则4-7边形等，边缘略凹凸不平，直径4-60μm，长约56（-64）μm，脐点点状、人字形、短缝状，层纹细密；复粒少数，2-3分粒组成；半复粒较多，脐点的单粒。②气孔类圆形，直径40-52μm，副卫细胞5-7个。表皮细胞较大，略延长，垂周壁波状弯曲；有少数草酸钙细小方晶。
- （2）卷叶贝母 类白色。淀粉粒单粒多呈圆三角状卵形、类贝壳形或广卵形，直径5-56μm，长约至51μm，脐点偶见，细点状或短缝状，层纹细密；复粒稀少，2-4分粒组成；2脐点的单粒偶见。
- （3）棱砂贝母 类白色。淀粉粒单粒呈广卵形、梨形、盾形，有的边缘凹凸不平，直径5-54μm，长约至66（-76）μm，脐点人字形、线形、马蹄形或三叉状，层纹明显，复粒2-5分粒组成；半复粒脐点2-5；2-5脐点单粒较多见。
- （4）甘肃贝母 类白色。淀粉粒单粒圆三角形、三角状卵形、类圆形、泡形、类方形等，直径约至49μm，长约至56μm，少数边缘微凹凸，脐点人字形、马蹄形、大字形、星状、三叉状、点状、裂缝状，层纹不甚明显；复粒偶见，2（-3）分粒组成；半复粒多见，脐点2-8；2-8脐点单粒少见。 商品规格 商品川贝 松贝分两等，青贝分四等，炉贝分两等。 松贝 一等：类圆锥形或近球形，鳞瓣2，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶端闭口，基部底平。味甘微苦。每50g在240粒以外，无黄贝、油贝、碎贝。二等：顶端闭口或开口，基部平底或近似平底。每50g在240粒以内。间有黄贝、油贝、碎贝、破贝，余同一等。 青贝 一等：扁球形或类圆形，两鳞片大小相似。顶端闭口或微开口，基部较平或圆形。表面白色。味淡微苦。每50g在190粒以外。对开瓣不超过20%。无黄贝、油贝、碎贝。二等：第50g在130粒以外。对开瓣不超过25%。间有花油贝、花黄贝，不超过5%。无全黄贝、油贝、碎贝。余同一等。三等：每50g在100粒以外。对开瓣不超过30%，间有油贝、碎贝、黄贝不超5%。余同二等。四等：顶端闭口或开口较多。大小粒不分。兼有油贝、碎贝、黄贝、余同一等。
化学成分
- 1.暗紫贝母 鳞茎含生物碱：松贝辛（songbeisine），松贝甲素（sonbeinine）。还含蔗糖（sucrose），硬脂酸（stearic acid），棕榈酸（palmitic acid），β-谷甾醇（β-sitosterol）。
- 2.卷叶贝母 鳞茎含生物碱：川贝碱（fritimine），西贝素（sipeimine）。
- 3.棱砂贝母 鳞茎含生物碱：棱砂贝母碱（delavine），棱砂贝母酮碱（delavinone），川贝酮碱（chuanbeinone），棱砂贝母芬碱（delafrine），棱砂贝母芬酮碱（delafrinone），（22R，25S）-5-茄啶-烯-3β，5α，6β-三醇〔（22R，25S）-solanid-5-en-3β，5α，6β-triol〕，贝母辛碱（peimissine），西贝母碱（imperialine）即是西贝素，川贝碱，炉贝碱（fritiminine）。
药理作用
1.对呼吸系统的作用：1.1镇咳作用：小鼠氨水引咳法证明，ig贝母总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用。小鼠ig家种及野生川贝母流浸膏，则无明显镇咳作用。小鼠二氧化硫引咳法表明，贝母生物碱亦无明显镇咳作用。Ig贝母一皂甙Ⅱ号，能使小鼠咳嗽潜伏期明显延长。采用小鼠氨水引咳法，发现组织培养川贝和野生川贝均具有显着的镇咳作用，给药后（3.0g/kgig）30分钟作用较强，止咳率大于50%，在60分钟时两种川贝作用均己下降，但直至2小时药物仍有显着作用。选镇咳作用较强的30分钟，按1.5g/kg及3.0g/kg给药，发现组培川贝和野生川贝一样，止咳效果随剂量加大而增强。
1.2祛痰作用：采用小鼠酚红排泌法，以3.9g/kg（ig）剂量作时效曲线，分别在给药后30、60、120分钟立即ip0.25%酚红（（0.2ml/10g），按分光光度法测558nm处吸收度。结果表明，组培川贝和野生川贝均具有祛痰作用，给药60分钟后为作用峰值，给药2小时后作用下降。选时效峰值时间60分钟，按1.5g/kg及3.0g/kg给药，结果表明，两种川贝的祛痰效果均随剂量加大而增强。其它小鼠服用30g/kg川贝母煎剂，药后60分钟与药前比较，痛阈降低。
2.抗溃疡作用2.1对大鼠结扎幽门性溃疡的影响：大鼠断食48h后麻醉、开腹，结扎胃幽门，缝合腹壁后sc平贝总生物碱（简称总碱）3、1.5mg/100g，对照组用等体积生理盐水。给药后9小时断头处死，收集胃液，同时测定胃液量，游离酸，总酸及胃蛋白酶活性，并用肉眼观察溃疡形成情况。结果两种剂量对胃蛋白酶有显着的抑制作用，与对照组比较P＜0.01，1.5mg/100g组的溃疡指数亦显着低于对照组P＜0.01。
2.2对应激性溃疡的影响：采用上述剂量，观察对应激性溃疡大鼠的溃疡指数。结果1.5mg/100g组有明显的抑制作用，与生理盐水对照组比较P＜0.05。
2.3对消炎痛所致胃溃疡的影响：大鼠按上述剂量ip给药后各组均ip消炎痛40mg/kg，给药后处死，取胃观察溃疡程度。结果3.0mg/100g的总碱对消炎痛所致的胃溃疡有抑制作用，与对照组比较P＜0·01。
3.其它作用 川贝母碱静脉注射对麻醉猫产生持久的血压下降，伴以短时呼吸抑制，能增强豚鼠离体子宫收缩，抑制离体兔肠，并无扩大瞳孔的作用。对小鼠的最小致死量为40mg/公斤，死前有痉挛，还引起家兔血糖升高。
西贝母碱对麻醉狗有降压作用，主要由于外周血管扩张，对心电图无明显影响。对离体豚鼠回肠、兔十二指肠、大鼠子宫及整体狗小肠均有明显松弛作用，解痉作用类似罂粟碱。
贝母素丙（川贝母素，fritimine）4mg/kg静脉注射，能吏麻醉猫产生持久性血压下降，伴以短暂的呼吸抑制；7.5-16mg/kg静脉注射，能使兔血糖升高；1：50000浓度能使离体豚鼠子宫收缩，1:100000浓度能抑制离体兔肠的运动；对小鼠的最小致死量为40mg/kg。
平贝母浸膏对实验动物具有中枢神经系统抑制作用。
毒性小鼠ig组培川贝和野生川贝混悬液，8.0g/kg为可能用的最大剂量，观察1周，小鼠一切活动正常，均未出现死亡。平贝母总碱小鼠iv的LD50为84.2mg/kg，ip为148.4mg/kg。亚急性毒性：小鼠36只，均分为3组，给药组（2，3组）分别sc总碱0.3、0.15mg/10g（分别相当于LD50的1/5和1/10），对照组给同体积的生理盐水，每日给药1次，隔日称1次体重，给药3周后处死，检查血象、肝功、肾功，每组取5只做心、肝、脾、肺、肾的病理切片。结果表明，总碱对小鼠的血象、肝功、肾功，以及各脏器均未见影响。
- 炮制拣去杂质，用水稍泡，捞出，闷润，剥去心，晒干。1.《雷公炮炙论》：凡使贝母先于柳木灰中炮令黄，摩破，去内口鼻上有米许大者心一小颗后，拌糯米于？上同炒，待米黄熟，然后去米取出。2.《本草述钩元》：姜汁泡，去心，
- 性味味甘、苦；性微寒
- 归经归肺；心经
- 功能主治清热润肺；化痰止咳；散结消肿。主肺虚；久咳；虚劳咳嗽；燥热咳嗽；肺痈；瘰疬；痈肿；乳痈
- 用法用量内服：煎汤，3-9g；研末，1-1.5g；或入丸、散。外用：适量，研末撒；或调敷
- 注意脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。反乌头。
各家论述
《本草别说》：能散心胸郁结之气 贝母，治心中气不快多愁郁者殊有功。王好古：贝母，乃肺经气分药也，仲景治寒实结胸，外无热证者，三物小陷胸汤主之，白散亦可，以其内有贝母也。成无己云：辛散而苦泄，桔梗、贝母之苦辛，用以下气。
《本草会编》：俗以半夏有毒，用贝母代之，夫贝母乃大阴肺经之药，半夏乃太阴脾经、阳明胃经之药，何可以代?若虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿、肺痈，妇人乳痈、痈疽及诸郁之证，半夏乃禁忌，皆贝母为向导，犹可代也。至于脾胃湿热，涎化为痰，久则生火，痰火上攻，香愦、僵仆、蹇涩诸证，生死旦夕，亦岂贝母可代乎？《本草经疏》：贝母，肺有热，因而生痰，或为热邪所干，喘嗽烦闷，必此主之，其主伤寒烦热者，辛寒兼苦，能解除烦热故也。淋沥者，小肠有热也，心与小肠为表里，清心家之烦热，则小肠之热亦解矣。邪气者、邪热也，辛以散结，苦以泄邪，寒以折热，故主邪气也。《经》曰：一阴一阳结为喉痹，一阴者少阴君火也，一阳者少阳相火也，解少阴少阳之热，除胸中烦热，则喉痹自愈矣。乳难者，足厥阴、足阳明之气结滞而不通，辛能散结气，通其结滞，则乳难自瘳。热解则血凉，血凉则不痛，故主金疮。热则生风，故主风痉。
《别录》又疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒者，肺主皮毛也。目眩者，热上攻也。项直，即风痉也。咳嗽上气，气上逆也。烦热渴邪不解，汗不出者，邪热盛也。其性专能散结除热，则上来诸证，皆自愈矣。病去则五脏自安。骨髓自利也。《别录》：疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒，目眩，项直，咳嗽上气，止烦热渴，出汗，安五脏，利骨髓。
《药性论》：治虚热，主难产作末服之；兼治胞衣不出，取七枚末，酒下；末，点眼去肤翳；主胸胁逆气，疗时疾黄疸，与连翘同主项下瘤瘿疾。
《本草汇言》：贝母，开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，贝母专司首剂。故配知母，可以清气滋阴；配芩、连可以清痰降火；配耆参可以行补不聚；配归、芍可以调气和营；又配连翘可解郁毒，治项下瘿核；配二陈代半夏用，可以补肺消痰、和中降火者也。以上修用，必以川者为妙。若解痈毒，破症结，消实痰，敷恶疮，又以土者为佳。然川者味淡性优，土者味苦性劣，二者以分别用。
《本草正》：半夏、贝母，俱治痰嗽。但半夏兼治脾肺，贝母独善清金。半夏用其辛，贝母用其苦；半夏用其温，贝母用其凉；半夏性速，贝母性缓；半夏散寒，贝母清热；性味阴阳，大有不同。俗有代用者，其谬孰甚。......降胸中因热结胸及乳痈流痰结核。
《药品化义》：贝母，味苦能下降，微辛能散郁，气味俱清，故用入心肺，主治郁痰、虚痰、热痰及痰中带血，虚劳咳嗽，胸膈逆气，烦渴热甚，此导热下行，痰气自利也。取其下利则毒去，散气则毒解，用疗肺痿、肺痈、瘿瘤痰核、痈疽疮毒，此皆开郁散结，血脉流通之功也。又取其性凉能降，善调脾气，治胃火上炎，冲逼肺金，致痰嗽不止，此清气滋阴，肺部自宁也。
《长沙药解》：贝母苦寒之性，泄热凉金，降浊消痰，其力非小，然清金而不败胃气，甚可嘉焉。
《本经》：主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮风痉。
《日华子本草》：消痰，润心肺。末，和砂糖为丸含，止嗽；烧灰油敷人畜恶疮。
《本草述》：疗肿瘤疡，可以托里护心，收敛解毒。
摘录《中华本草》
川贝的功效和作用 注意事项是什么
“天府之宝——打一中药名”，相信很多的朋友都会想到是川贝，它是在我们生活中应用得比较广泛的一味中药材，尤其是在止咳方面有良好的功效。而对于川贝的其他方面的功效和作用，以及日常应用时需注意些什么事项，可能大家就不是很清楚了，今天我们一起来了解一下这方面的知识。
川贝的功效主治
川贝，别名也叫做贝母，在中医当中，以它的干燥鳞茎为入药部位，其性微寒，味甘、苦，有清热润肺、化痰止咳以及散结消肿的功效，临床上可用于肺虚久咳、燥热咳嗽以及瘰疬、乳痈等疾病症状的治疗。
《本草汇言》中记载：
川贝的药理作用
现代药理研究显示，川贝当中含有的主要成分为各种生物碱，起到的药理作用有如下几个：
1.镇咳祛痰
动物实验研究显示，川贝中含有的贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用，此外，川贝还具有祛痰作用，且祛痰效果随剂量的增加而增强。
2.抗溃疡作用
研究显示，川贝中含有的生物碱成分对于胃蛋白酶的活性具有抑制作用，因而可以通过负反馈的形式减少胃酸分泌的增加，从而起到抗溃疡的作用。
3.降压作用
体外动物实验研究显示，川贝母碱在一定程度上可以扩张外周血管，产生降压效果。
川贝的临床应用选方
对于川贝，临床上更多的是利用它的止咳化痰功效应用于实际生活中，不少的医学著作中对于其应用也有相应的记载，下面为大家介绍其中较为常见的几个：
1.治百日咳：川贝母五钱，黄郁金、葶苈子、桑白皮、白前、马兜铃各五分。共轧为极细末，备用。1.5～3岁，每次二分;4～7岁，每次五分;8～10岁，每次七分，均一日三次，温水调冲，小儿酌加白糖或蜜糖亦可。
2.治肺热咳嗽多痰，咽喉中干：贝母(去心)一两半，甘草(炙)三分，杏仁(汤浸去皮、尖、炒)一两半。上三味，捣罗为末，炼蜜丸如弹子大。含化咽津。(《圣济总录》贝母丸)
川贝的注意事项
- 1.川贝性微寒，对于脾胃虚寒、风寒咳嗽的人群应忌用。
- 2.川贝反乌头，应禁忌与此乌头类药物同用。
- 3.川贝一次的用量一般在3～10克为宜，不宜大量连续使用。
[3] 附：川贝止咳食疗方
川贝炖梨
材料：川贝粉3克、雪梨1个
做法：切开雪梨上端，挖去梨核部分，把川贝放入其中并盖好，然后放入炖蛊中，加适量清水，隔水炖1个小时作用，最后加糖调味即可。
功效：润肺止咳，适用于肺热咳嗽的人群。
川贝杏仁饮
材料：川贝6克、杏仁3克
做法：杏仁去皮后与川贝一起放入锅中，加适量清水煮30分钟，最后加糖调味即可。
功效：润肺、化痰、止咳。
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