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植物篇:开花的种类(三色堇 (堇菜科 堇菜属植物))

植物篇:开花的种类(三色堇 (堇菜科 堇菜属植物))

目录

三色堇(学名:Viola tricolor L.)

是堇菜科堇菜属的二年或多年生草本植物。基生叶叶片长卵形或披针形,具长柄,茎生叶叶片卵形、长圆形或长圆披针形,先端圆或钝,边缘具稀疏的圆齿或钝锯齿。三色堇是欧洲常见的野花物种,也常栽培于公园中,是冰岛、波兰的国花。花朵通常每花有紫、白、黄三色,故名三色堇。该物种较耐寒,喜凉爽,开花受光照影响较大。

三色菫以露天栽种为宜,无论花坛、庭园、盆栽皆适合,但不适合室内种植。中药材三色堇还可杀菌,治疗皮肤上青春痘、粉刺、过敏问题,三色堇药浴也有很好的丰胸作用。

基本信息

  • 中文学名:三色堇
  • 外 文 名:Pansy
  • 别 名:三色堇菜 猫儿脸 蝴蝶花 人面花 猫脸花 展开
  • 拉丁学名:Viola tricolor L.
  • 界 :植物界
  • 门  :被子植物门
  • 纲  :双子叶植物纲
  • 目  :侧膜胎座目
  • 亚 目:山茶亚目
  • 科  :堇菜科
  • 属  :堇菜属
  • 亚 属:美丽堇菜亚属
  • 种  :三色堇
  • 命名者及年代:L.,1753
  • 分布区域:欧洲北部,中国

形态特征

茎高10-40cm,全株光滑。地上茎较粗,直立或稍倾斜,有棱,单一或多分枝。基生叶叶片长卵形或披针形,具长柄;茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形,先端圆或钝,基部圆,边缘具稀疏的圆齿或钝锯齿,上部叶叶柄较长,下部者较短;托叶大型,叶状,羽状深裂,长1-4cm。

花大,直径约3.5-6cm,每个茎上有3-10朵,通常每花有紫、白、黄三色;花梗稍粗,单生叶腋,上部具2枚对生的小苞片;小苞片极小,卵状三角形;萼片绿色,长圆状披针形,长1.2-2.2cm,宽3-5mm,先端尖,边缘狭膜质,基部附属物发达,长3-6mm,边缘不整齐;上方花瓣深紫堇色,侧方及下方花瓣均为三色,有紫色条纹,侧方花瓣里面基部密被须毛,下方花瓣距较细,长5-8mm;子房无毛,花柱短,基部明显膝曲,柱头膨大,呈球状,前方具较大的柱头孔。蒴果椭圆形,长8-12mm。无毛。染色体数目不定,2n=20,26,42,46。

品种分类

巨大花系

花径可达10cm。如壮丽大花(CV.Majestic Giant)、奥勒冈大花(CV.Oregon Giant),罗加和集锦(CV.Rogglis Elite Mixture)。

大花系

花径6~8cm。如瑞士大花(CV.Swissis Giant)为花色鲜艳的矮生性品种。

中花系

花径4~6cm。如三马杜(CV.Tfi-mardeau)、海玛(CV.Hiemalis),适用于布置花坛。

切花系

品种群植株高,花柄长15~25cm,适于保护地栽培。

主要价值

观赏

三色堇在庭院布置上常地栽于花坛上,可作毛毡花坛、花丛花坛,成片、成线、成圆镶边栽植都很相宜。还适宜布置花境、草坪边缘;不同的品种与其他花卉配合栽种能形成独特的早春景观;另外也可盆栽或布置阳台、窗台、台阶或点缀居室、书房、客堂颇具新意,饶有雅趣。

药用

全草:清热解毒,散瘀,止咳,利尿。用于咳嗽,小儿瘰疬,无名肿毒。

工业

花深紫色,具有芳香味,可提取香精。

植物文化

花语

红色三色堇:美丽的红色花卉,花语是“思虑、思念”,属性火。

黄色三色堇:有着黄色花瓣的三色堇,花语是“忧喜参半”,属性土。

紫色三色堇:有着紫色花瓣的三色堇,花语是“沉默不语”、“无条件的爱”,属性暗。

大型三色堇:束缚。

三色堇常用花语:沉思,快乐,请思念我。

国花

三色堇为冰岛原产花卉,定为国花。三色堇还是波兰国花

历史溯源

作为一种著名的早春花卉,三色堇的品种十分繁多,色彩鲜艳,花期颇长。因此在欧美等发达国家十分流行。从1629年将野生种引进庭园栽培开始,19世纪开始进行品种改良,并选出了圆形、大花品种。20世纪初,德国的育种家选出了一些抗寒的品种。20世纪中期,瑞典人育出瑞士大花(Swiss Giant)系列和美国人选出俄勒冈大花(Oregon)系列,花径达10cm。20世纪70年代以后,美国、法国、德国、英国等国在三色堇的育种方面进展很快,花径大的达到12cm,也出现花径仅3cm的迷你三色堇,并已育出黑色品种。除耐寒品种以外,也有了抗热、抗病的三色堇。有所谓“英国的花姿,美国的花径,德国的色彩,法国的性状”的说法。三色堇在欧洲特别受崇拜,意大利将三色堇作为“思慕”和“想念”之物,尤以少女特别喜爱。 [1]

神话传说

很久很久以前,据说堇菜花是纯白色的,像天上的云顽皮的爱神丘比特是个小顽童,他手上的弓箭具有爱情的魔力,射向谁,谁就会情不自禁的爱上他第一眼看见的人。可惜,爱神既顽皮箭法又不准,所以人间的爱情故事常出错。这一天,爱神又找到一个倒楣鬼,准备拿他来射箭。谁知道一箭射出忽然一阵风吹过来,这支箭竟然射中白堇菜花。白堇菜花的花心流出了鲜血与泪水,这血与泪干了之后再也抹不去了。从此白堇花变成了今日的三色堇,这是神话故事中三色堇的由来。

天国里有一个很大很大的花园,每年春暖花开的季节,花园里都会长出不少好看的奇花异草,引来众天神到花园赏花。这一年,赏花的时间又到了。

这天早晨,美神维纳斯起了个大早,仔仔细细梳洗打扮一番,穿上绫罗绸缎的衣裙,戴上光彩夺目的首饰,再带上她的宝贝儿子爱神丘比特,兴冲冲地来到花园裏。这时,许多天神都已经到了,大家围成一圈,不知正在津津有味地欣赏什么,连美丽的维纳斯来了,也没人顾得上跟她打招呼。

受了冷落的维纳斯心里有点儿不痛快,以前她走到哪儿都会引起别人的啧啧称赞,今天这是怎么了?她凑上去一看,原来大家正忙着观赏堇菜花呢,堇菜花开得十分茂盛,特别引人注目,众天神都赞不绝口。

维纳斯的妒忌心一向很强,她始终认为天上人间最美的当然应该是美神,最怕别人说有什么东西比她更美,于是就问她的儿子丘比特:“好儿子,你给我仔细瞧瞧,这些堇菜花和妈妈比起来,究竟谁更美丽?”没料到天真的丘比特却想也没想便脱口而出:“当然是堇菜花啰!”天神们听了都哈哈大笑起来,维纳斯一听,顿时火冒三丈,怒气冲天,一整天都不再跟别人说话。

天黑了,天神们陆陆续续回家去了,维纳斯走到堇菜花跟前,左看右看,越想越恼火,于是举起皮鞭便向堇菜花抽打,边打还边恨恨地说:“我叫你比我美!我叫你比我美!”直到打累了才停下来。因为天黑,维纳斯也看不清楚,心想这下堇菜花该死了吧,就得意洋洋地回家了。没想到堇菜花生命力挺顽强,它虽然受了重伤却没有死,依然坚强地活着,只是因为挨了鞭打,它的脸上青一块,紫一块,留下了深浅不同的斑痕,成了“花猫脸”。

第二年春天,堇菜花又开了,它从原来的单色变成了一朵花上有好几种颜色的“三色堇”,可没想到的是,这种“花猫脸”使它看起来比以前更加美丽动人,在赏花会上赢得了众天神更多的称赞。原来,三色堇上的棕色图案,是天使来到人间的的时候,亲吻了它三次而留下的,又有人说,当天使亲吻三色堇花的时候,她的容颜就印在花瓣上了。所以每一个见到三色堇的人,都会有幸福的结局。

《中药大辞典》:三色堇

拼音:Sān Sè Jǐn

别名:蝴蝶花(《中国药植图鉴》)。

出处:《中国药植图鉴》

来源:为堇菜科植物三色堇的全草。开花时采。

原形态:一年或两年生草本,茎高7~30厘米,多分枝。基生叶圆心脏形,茎生叶卵状长圆形或披针形,锯齿圆钝,具长柄;托叶大,基部羽状深裂。花梗腋生,具花1~2朵,花两性,两侧对称,着生于上部的花开于春季,大而美观,径约3~5厘米,每花有蓝、白、黄三色,仅产生少数种子;着生茎基部或贴近地面的花在夏季开放,无花瓣,闭花受精,能产生多数种子。萼片5,基部延长成附属物;花瓣5,下面1瓣较大,具短钝的距;雄蕊5,下面2枚基部具有蜜腺的附属物,延伸入距内;子房上位,1室,胚珠多数。蒴果3瓣裂,呈三角形。花期春至秋季。

生境分部:各地均有栽培。

功能主治:《中国药植图鉴》:"止咳。治小儿瘰疬。"

用法用量内服:煎汤,1~3钱。外用:捣汁涂。

摘录《中药大辞典》

《中华本草》:三色堇

拼音:Sān Sè Jǐn

英文名:Herb Violae Tricoloris

别名:蝴蝶花,游蝶花。

出处:出自《中国药植图鉴》

来源药材基源:为堇菜科植物三色堇的全草。

拉丁植物动物矿物名:Viola tricolor L.[V. tricolor L. var. hortensis DC.]

采收和储藏:5-7月当果实成熟期,采收全草,去净泥土,晒干。

原形态:一、二年生或多年生草本,高10-40cm。地上茎较粗,直立或稍倾斜,有棱,单一或分枝。基生叶叶片长卵形或披针形,具长柄;茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形,先端圆或钝,基部圆,边喙具稀疏的圆锯齿或钝锯齿;上部叶叶柄较长,下部者较短;托叶大型,叶状,羽状深裂。花大,直约约3.5-6cm,每个茎上有3-10朵,通常每花有紫、白、黄三色;花梗稍粗,单生叶腋;小苞片对生,极小,卵状三角形,萼片长圆状披针形,基部附属物发达;上方花瓣紫堇色,侧方及下方花瓣均为三色;距较细,长5-8mm,无毛。花期4-7月,果期5-8月。

生境分部生态环境:我国各地均有栽培。

资源分布:栽培引种,原产欧洲。

栽培生物学特性 喜凉爽不环境,耐寒,畏夏季高温。宜在肥活而排水良好的砂壤土栽种。

栽培技术 用播种、扦播及分株繁殖。播种于9月在露地苗床或盆播,播后10-15d左右出苗,具3-6枚真叶时移植,定植距离20cm。扦播,5-6月进行,忌年早春开花,秋季扦插,要保护越冬。分株在花后进行。

田间管理 定植后隔2-3星期追肥1次,直至开花时不再施肥。

性状性状鉴别 叶多皱缩着生在茎上,插叶较大,羽状分裂,叶片宽披针形,基生叶有长柄。花较大,多色。气微香,味微苦。

化学成分:茎、叶含三色堇黄甙(Violutoside)。花含芸香甙(rutin),生育酚(tocophenol),西红柿烃(lycopene),六氢西红柿烃(phytofluene),β胡萝卜素(β-carorene),叶黄素(xantho-phyll,lutein),堇黄质(9,9-9,13-9,15我9,13-二-顺式堇黄质(di-cis-violaxanthin)四种导构体,9,13-q 15-顺式堇黄质(cis-violaxanthin),花药黄质(antheraxanthin),9,9-顺式-花药黄质(9,9-cis-antheraxanthin),黄体呋喃素(luteox-anthin),三色堇黄酮甙(violanthin),导堇黄质(auroxan-thin).全草含槲皮素(quercetin),木犀草素(lureolin),木犀草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside),原儿茶酸(protocatechuicacid),反式-咖啡酸(caffeic acid),顺式及反式的对香豆酸(p-coumanic acid),对羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid),对羟基苯已酸(p-hydroxyphenylacetic acid),水杨酸(salicylic),香草酸(vanillic acid),龙胆酸(gentisic acid)和痕量的丁香酸(syringic acid),阿魏酸(ferulic)。还含糖类:其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄(D-glucose),D-半乳糖(D-galactose),L-阿拉伯糖(L-arabinose)按摩尔比2:1.8:1.1组成;少量的单糖有D-半乳糖酸(D-galacturonic acid),D-木糖(D-xylose)及L-鼠李糖(L-rhamnose),果胶(pectin),部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖。另含4个萜烯(terpene)和4个三萜(triter-pene)以及甾类化合物(steroid)等。

药理作用全草制剂内服使支气管腺体分泌增强,粘液稀释而便于排出,可治呼吸道炎症,叶有缓泻作用,全草能促进尿中cl-排泄。三色堇可减少葡萄糖转运,果糖并不影响游离葡萄糖的吸收速度率,轻微减少蔗糖的水解速率及所产生的已糖和水的吸收。 [2]

性味:味苦,性寒

归经:入肺经

功能主治:清热解毒;止咳。主疮疡肿毒;小儿湿疹;小儿瘰疬;咳嗽

用法用量内服:煎汤,9-15g。外用:适量,捣敷。

各家论述《中国药植图鉴》:止咳。治小儿瘰疬。

摘录《中华本草》


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参考文献