棉子中毒查看源代码讨论查看历史

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棉子中毒为误服棉子，棉子饼、大量或长期食用未加精制的棉子油（内含棉酚高于国家标准多倍）均可致棉酚中毒（gossypolpoisoning），棉子含棉子色素腺体，以棉子酚类色素为主，可引起神经、血液，肝、肾等脏器组织细胞的损害。患者多见于产棉区。

病因

本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致。

临床表现

1.食后4小时到4日内可出现头痛、疲乏无力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘。

2.严重者可有精神萎靡、烦躁不安、流涎，甚至四肢麻木、抽搐、昏迷等全身中毒症状。

3.夏季可出现高热、口唇及肢体麻木、皮肤红而无汗、有烧灼、针刺或瘙痒感。

检查

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1.血常规、尿常规。

2.血钾、血钠检查：重症患者有低血钾和低血钠表现。

诊断

食用粗制棉子油或榨油后的棉饼粕史及相应的临床症状。

治疗

1.若食用时间较短，可采用催吐、洗胃、导泻等方法。

2.补液、利尿。

3.纠正水、电解质和酸碱平衡。

4.对症处理。

预防

宣传棉子有毒，不能食，粗制棉子油需经加碱处理后才能食用，棉子饼经过暴晒三次或发酵后才可做动物饲料，市售的棉子油和棉子饼中的游离棉酚应在0.02％以下，不可超过0.05％。