棉城鎮
棉城鎮是一個已於1994年撤銷的歷史行政機構的名字，位於潮陽市縣城，東倚東山，南瀕龜頭海新河，西靠西山，北接牛田洋，是潮陽市的中心城區，當時是原潮陽市人民政府駐地，政治、經濟、文化中心。也是全潮陽市轄鎮裡唯一一個不設行政村沒農村的地區，城建現代化，沒有工業污染，位於潮陽縣境東部。東倚東山，西靠西山，北接牛田洋，南瀕海新河。古稱新興鄉。唐元和十四年(819)潮陽縣治遷此，因境內多木棉，故稱棉城。1994年潮陽市棉城鎮拆成3個街道辦事處，即文光街道，城南街道，和棉北街道，潮陽市政府位於文光街道，1995年後棉城鎮在潮陽市行政機構里不復存在，至今原棉城鎮拆成的3個街道辦事處居民大多仍以棉城鎮人自稱，2003年12月以後潮陽市拆成2個區(潮陽區和潮南區)，成為汕頭市轄區，並與2006年取消潮陽市的區號0661，換成汕頭市統一的區號0754。
目錄
發展歷史
1952年置棉城鎮，1958年設紅潮公社，1959年稱棉城公社，1964年析城郊部分地設棉城公社，1983年復稱棉城鎮。1986年城郊區併入，仍稱今名。經廣東省人民政府批准，1994年11月，撤銷棉城鎮，改設為文光、棉北、城南三個街道辦事處。文光街道辦事處位於城區中心，東倚東山，西接金浦街道，南為城南街道，北靠棉北街道。
轄區
文光街道(位於城區中部):轄文光、平東、平和東、興歸、桃園、西雙、西門、雙望、曠園、古帥10個居民委員會，面積15.1平方公里，2014年人口15.6萬;
城南街道(位於城區南部):東靠東山，西鄰練江龜頭海，南與海門鎮接壤，北為文光街道。轄鳳上、鳳南、鳳北、鳳東、大南、滄洲、東內、五仙、新宮、新華、五響、龍井、口美、後雙園14個居民委員會，面積29.8平方公里，2014年人口10.3萬;
棉北街道(位於城區北部):東接東山，西連金浦街道，南接文光街道，北鄰河溪鎮和濠江區的棉花村。轄五一(大棉田)、五二(新厝)、五三(小棉田)、五四(蝴蝶)、白竹、東家宮、平北、平西、平南9個居民委員會，面積32.215平方公里，2014年人口6.23萬。
城區(棉城)2014年總人口32.1萬人
名字由來
棉城鎮 潮陽區轄鎮。市在縣境東部。東倚東山，西靠西山，北接牛田洋，南瀕海新河。古稱新興鄉。唐元和十四年(819)潮陽縣治遷此，因境內多木棉，河岸兩邊棉花樹高聳，故稱之為棉城。[1] (隨着城市化建設，現城內基本無木棉樹了，分為文光，城南，棉北三個街道，是潮陽區政治，經濟與文化中心)
著名景點
文光街道:文光塔(文化中心景點)、東山曲水流、潮陽博物館、東岩、西岩古寺、西園、姚宗俠公園、鳳肚公園、西麗園、蕭祠堂棉北街道:小北岩、大北岩、耀明書院、後溪媽祖公園、石泉岩、菩提禪寺
城南街道:城南公園(清武廟)、龍井渡頭、後雙園、口美公園。
飲食文化
棉城鱟粿(hòuguǒ):說到棉城的特色飲食文化，就不得不提鱟粿了，鱟粿是棉城特有的漢族傳統名小食，是富有潮陽鄉土味食品。是棉城的一種下午的午間點心(一般在下午晚些時間才會有人出售和食用)，在棉城的飲食文化中屬於首屈一指的地位。不僅在棉城本土很受歡迎，在整個潮陽也很收歡迎，而且有些回鄉探親的華僑、港澳同胞和在外工作的人一到棉城，總想嘗嘗鱟粿的滋味。[2]
腸粉:腸粉雖然發源於廣州西關，但在汕頭(潮陽)形成了自己的特色，在棉城，從事出售腸粉的店家有很多，也各有各的特點，但在棉城，製作腸粉的主料一般是:主料:米漿，豬肉或牛肉，蝦仁，青菜，雞蛋，菜脯粒、香菇等，食用時一般會選用辣椒醬和胡椒粉來對腸粉進行調味。
乾麵:系一種棉城本土的品牌化的飲食文化，而非一種具有文化傳統意義的飲食文化，地位自然無法與鱟粿相比。"啞老乾面"這個品牌在棉城成立已久，食店的總部位於棉城五響社區，也形成了連鎖化，而且很受民眾的歡迎(一般在早餐時間和午餐時間生意很好)，不過由於個人的飲食習慣的不同，"啞老乾面"在棉城的食店市場的地位會有一些爭議。[1]
經濟發展
1995年，文光、城南、棉北工農業總產值分別為7.39億元、3.98億元、3.94億元。至2004年，文光、城南、棉北工農業總產值分別為11.78億元、4.88億元、12.5億元，分別比1995年增長59.4%、22.6%和217.3%。2016年，文光、城南、棉北所轄居民委員會名稱及數量沒有變化。