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樺樹(Betula)是樺木屬植物的通稱。

全世界約有100種,主要分布於北溫帶,少數種類分布至寒帶。中國產29種。其中以白樺分布最廣,由東北、華北到西北、西南都有。此外還有紅樺、碩樺、黑樺等。 樺樹通常是灌木或中小型喬木,木材比較堅硬,抗腐能力差,受潮易變形,可作膠合板、細木工等用材,樹皮可熱解提取焦油,樹的汁液可以製作飲料,還可制工藝品;是園林綠化樹種。 摺疊編輯本段形態特徵 樺樹 樺樹 樺樹為落葉喬木或灌木,樹皮多光滑,多為薄層狀剝裂。單葉互生,葉下面通常具腺點,邊緣具重鋸齒,葉脈羽狀有葉柄。花單性,雌雄同株。柔荑花序。堅果具膜質翅,果苞革質。種子單生,具膜質種皮。

有的白色樹皮片狀剝落;花單性,雌雄同株。葇荑花序,雄花序 2~4枚簇生,雄蕊通常2枚,花絲短,頂端分叉;雌花序單 1或2~5枚生於短枝的頂端,圓柱狀、矩圓狀或近球形。堅果具膜質翅,果苞革質,先端3裂。種子單生,具膜質種皮樺樹是速生樹種,幼年生長快,在立地條件中等地方。15年左右開始結實,且結實較豐,大、小年不明顯,一般50年以後進入衰老期。​

摺疊編輯本段主要種類 樺樹 樺樹 Betula allegheniensis -黃色樺樹(B 。 lutea)

Betula cordifolia -山紙皮樺

Betula glandulosa -美國矮小的樺樹

Betula lenta -甜樺樹,櫻桃樺樹, 或黑樺樹

Betula lenta subsp 。 uber - 櫻桃小河樺樹 (地方性, 櫻桃小河, Smythe Co 。, VA)

Betula michauxii -紐芬蘭矮人樺樹

Betula neoalaskana -阿拉斯加樺樹 或Yukon 樺樹

Betula nigra - 河樺樹 或黑樺樹[1]​

Betula occidentalis -水樺樹或紅色樺樹(B 。 fontinalis)Betula papyrifera -紙皮樺, 獨木舟樺樹或美國白色樺樹

Betula populifolia -灰色樺樹

Betula pumila -沼澤樺樹

Betula albosinensis - 中國紅色樺樹

Betula albosinensis var 。 septentrionalis - 北部中國紅色樺樹

Betula alnoides - 榿木葉子樺樹

Betula austrosinensis - 中國南方樺樹

Betula chinensis - 中國矮小的樺樹

Betula ermanii - Erman 的樺樹

Betula grossa - 日本櫻桃樺樹

Betula jacquemontii (Betula utilis subsp 。 jacquemontii) - 白色咆哮的Himalayan 樺樹

Betula mandschurica - Manchurian 樺樹

Betula mandschurica var 。 japonica - 日本樺樹

Betula maximowiczii - 國君樺樹

Betula medwediewii - 白種人樺樹

Betula nana - 矮小的樺樹 (還在北亞洲)

Betula Pendula - 銀色樺樹

Betula platyphylla (Betula Pendula var 。 platyphylla) -西伯利亞銀色樺樹

Betula pubescens - 白色樺樹,歐洲白色樺樹或柔軟的樺樹(還在北亞洲)

Betula pubescens subsp 。 tortuosa -北極白色樺樹 (亞北極區的歐亞大陸,格陵蘭)

Betula szechuanica (Betula Pendula var 。 szechuanica) - 四川樺樹

Betula utilis - Himalayan 樺樹

摺疊編輯本段生長環境 樺樹 樺樹 樺樹喜光,不耐庇蔭。較喜濕潤,對土壤要求不嚴,在較肥沃的棕色森林土生長良好。萌芽力強,採伐後可自行萌芽更新。速生,在立地條件中等的地方,年生長量可達1米,15年左右開始結實。可直播造林或植苗造林。直播造林是在雜草較少且土壤較濕潤的地方,秋季種子成熟後隨采隨播。育苗前種子需用溫水浸種,苗高40~50厘米即可出圃造林。造林地宜選在火燒跡地、小塊採伐跡地、林緣坡地或林中空地為好。

摺疊編輯本段分布範圍 樺樹 樺樹 在中國幾乎全國都有分布樺樹,而以東北、西北及西南高山地區為最多。其中,以白樺(B.platyphy-lla,見圖)分布最廣,自東北、華北到西北、西南都有。此外,紅樺 (B.albosinensis)主要分布於華北和西北地區,碩樺(B.costata)和黑樺(B.dahurica)主要產於東北和華北地區。岳樺(B.ermanii)分布範圍較窄, 主要生長在東北長白山和大、小興安嶺等地,長白山高海拔地區的曲干岳樺林組成特有的景觀。垂枝樺(B.pendula)主要分布於新疆天山和阿爾泰山。高山樺(B.delavayi)主要產於四川、雲南及西藏地區。

摺疊編輯本段栽培技術 樺樹 樺樹 遮蔭

樺樹雖屬陽性喜光樹種,但當年新播種的幼苗需要耐蔭。因此,從出苗期到生長後期一定要對樺樹幼苗進行遮蔭。遮蔭覆蓋物採用遮蔭網,當苗木出齊後,將遮蔭網升高到50厘米,作為遮蔭棚,繼續進行遮光培育。由於遮蔭網一般透光度為30-40%,正好滿足樺樹幼苗對光的需要,同時不但可防止日灼,而且還可防雹災。到8月中旬樺樹苗木安全越夏後,將遮蔭網撤除,進行全光培育。

澆水

樺樹屬小粒種子,抗旱能力弱,播種後要及時澆水,始終要保持床面濕潤。否則,在不遮蔭和不澆水的情況下,幼苗無法出土。由於樺樹種粒小,覆土薄,因此不能採用大水澆灌,只能採用噴灌的方式,而且要求水量小,霧化程度好,否則很容易將種子衝出床面而影響種子的發芽和幼苗的生長。在播種後至幼苗長出4片子葉前要採取少量多次的澆水方法,以滿足苗木在不同的生長期對水分的需要,切忌澆水不透徹或大水漫灌。關鍵技術環節是:從播種後到幼苗生長後期始終保持床面濕潤。

間苗

樺樹播種後,當苗出齊後長至3-4片葉時,要及時及進行第一次間苗,拔除生長過密、發育不健全和受傷、感染病蟲害的幼苗,使幼苗分布均勻。在間苗的同時,對於過於稀疏的、缺苗的地段進行移栽,補栽後及時澆水,確保緩苗快,提高移栽成活率。間苗時,苗木過密影響苗木質量,過疏影響育苗效益。要做到行間間密留疏,行內間劣留優。間苗次數根據苗木生長生長而定,一般為2-3次,最後保苗密度以300-500株/㎡為宜。

除草

除草鬆土是苗圃田間管理的重要技術措施,二者應結合進行。除草要做到"除早、除小、除了"的原則,人工除草必須在土壤濕潤時連根拔除。次數根據雜草、苔蘚的蓋度和長勢而定,一般5-8月份除草次數為3-4次,其它月份為1-2次。

鬆土

鬆土從苗出齊到苗木停止生長為至,根據土壤的板結程度,要不間斷地進行,鬆土深度1-2厘米,做到不傷苗、不壓苗。鬆土後要保持土壤一定的鬆緊度,以減少土壤水分蒸發。

施肥

施肥是保證苗木健康生長、增強苗木的抗逆性、提高出苗率的重要技術措施。施肥應以"基肥為主,追肥為輔",追肥的技術原則是看天、看地、看苗,做到適時、適量、適法。

具體做法是一要根據氣溫高低、天氣陰晴、看苗木吸肥能力,做到"看天施肥";二要根據土壤狀況缺啥補啥,做到"看地施肥";三要根據苗木長勢,做到"看苗施肥"。一般在幼苗的紮根期至生長期(即5-6月)多施氮肥,要掌握好施肥濃度,否則會發生"燒苗"現象;木質化期(7-8月)多施磷肥、鉀肥。施肥關鍵技術環節是8月中旬以後停止施氮肥,否則造成苗木木質化程度低,難以越冬。

野生的樺木林下,常有天然下種的自生幼苗,每年春季挖取2-3年的野生苗也可以直接造林。

摺疊編輯本段災病防治 病害

樺樹在幼苗期危害最大的病害是立枯病。猝倒型、根腐型是樺樹播種育苗最常見和最嚴重的病害,幼苗死亡株數在10%-30%,嚴重者可達60%,形成缺苗斷行或局部地段絕產。發生的主要原因有:圃地排水不良、土壤濕度過大、苗木生長不良、預防措施不到位等。因此防治應以預防為主,採取的技術措施是:

①在幼苗出土2/3時,每周必須噴1次1%的半量式波爾多液,或硫酸亞鐵150-200倍液(30分鐘後洗苗),或用50%的多菌靈可濕性粉劑500-1000倍液進行噴霧,幾種藥劑可交替使用。7月中旬以後每10d定期噴1次。

②一旦發現立枯病現象發生,應及時拔除病株,集中燒毀,再補噴一次藥液,連噴2-3周,直至病症消失,徹底制止蔓延。

③秋季雨季到來時,要及時清理排水溝道,防止苗圃地床面、渠道積水。苗木生長期常見的病害還有葉鏽病,可噴25%的三唑酮1000-1500倍液2-3次進行防治。

蟲害

主要有金龜子、金針蟲、象鼻蟲,關鍵掌握好幼蟲防治時期,如發現有危害現象,應採取100倍液的辛硫磷(50%)5g/㎡進行灌根,或用辛硫磷(50%)3g/㎡拌細土開溝施放,然後澆灌水分;在成蟲期時,應採用燈誘和網誘等方法進行防治,把蟲口密度降到最低。

自然災害

樺樹露地播種苗最容易發生早晚霜凍害、乾旱、日灼和雹災等自然災害。晚霜多發生在4-5月,早霜多發生在9-10月,應根據圃地氣候規律和預防經驗,積極進行預防。除搭防霜棚外,還可用煙熏法預防霜害。每年5-7月份,因氣溫高,降水少,樺樹幼苗最易發生乾旱和日灼現象,應及時噴水。冰雹能夠直接損傷和致死苗木,應掌握其規律,搭建蔭棚除起遮蔭作用外,同時可預防雹災危害。

摺疊編輯本段主要價值 樺樹木材較堅硬,富有彈性,結構均勻,心邊材不明顯。抗腐能力較差,受潮易變形。可作膠合板、捲軸、槍托、細木工家具及農具用材。樺樹樹皮可熱解提取焦油,還可制工藝品。此外,其樹形美觀,秋季葉變黃色,是很好的園林綠化樹種。樺樹萃取物被作為天然香料用在天然化妝用品中,也用作皮革油。樺樹樹汁被用作為補劑或製成樺樹糖漿,軟飲料,和其它食物。樺樹糖漿主要成分為木糖醇,因為木糖醇相較於其他糖類對人體更有益的醫學特性,使得它比其它食物糖漿更加昂貴。

摺疊造船 樺皮的另一大用處是造船。有的威呼(滿語漢譯為獨木船)就是用樺皮造的。用樺皮做的渡船,長六七尺,可容二人。"樺船攜趁渡頭忙,來往輕飛逐鳥翔。收拾煙波人散後,一肩帆影荷斜陽。"方觀承的《卜魁竹枝詞》形象地寫出了夕陽斜照的樺皮船在嫩江繁忙擺渡的情景。

用樺樹皮做的扎哈(滿語,小船),只容一人,攜帶方便,可以夾起來就走用兩頭槳,較威呼更加輕快。赫哲人用樺皮做的船可以容納三人,"攜以入水,遊行便捷"(民國《寧安縣誌》)。

摺疊繪畫工具 樺皮又是一種書寫和繪畫工具。南宋使臣洪皓出使金邦被扣押,最後被流放到冷山(今五常市沖河鄉),在教授女真弟子時,因缺少紙張,便就地取材,剝取樺葉(實為樺皮)來抄寫四書,傳授儒家學說。對此,因天津教案流放到黑龍江的劉光藻在其詩集《北戍草》中專門作了記載:"天生樺木是良材,絕壑幽岩到處栽。獨向冷徑悲落葉,忠宣曾寫四書來。"可以說樺樹對傳播中原文化,特別是儒家文化作出了特殊的貢獻。另外,畫工還常用樺皮燒煙熏紙,來做古畫,所以"畫"字的俗字便取作"樺"字。

摺疊藥用價值 樺皮可入藥,性溫暖,無毒。據《本草綱目》記載:樺,味苦,氣平,無毒。乳癰腐爛,以年久樺皮燒灰沖酒,日服一錢可愈。

樺皮亦可用來襯靴里,謂之暖皮。

樺皮一般在春夏之間剝皮。將皮放入污泥中,謂之"糟糟",數日後取出,經過晾曬,地白而花成型者為貴。

摺疊樺木枝用途 樺木枝可以做箭杆。早在遼代契丹便以樺皮為弓弦;削樺枝為箭杆。清內府專門採集樺木做箭杆和樺皮,而且成為吉林將軍、黑龍江將軍及所屬副都統必須完成的貢品。為了采捕樺皮和東珠的需要,康熙三十一年(1692)吉林地方專門修造糧船20隻供之使用。據《柳邊紀略》記載,在拉發(今吉林省蛟河市拉法鎮)北數十里處專門設立了樺木廠,有章京和筆帖式進行管理。打樺人每年採集的樺皮送到清宮內務府。於是便出現了遼東地區的樺皮在京城的市場上進行交易的情景。

摺疊製作農具 樺木可以做犁具及各項農具,也可以做輞,木干可以做枕木,最不成材的樺木可以燒炭,把溫暖送給人間。樺木質堅紋細,黑樺皮皴而材質甚堅,一般用碹器製作的木製工藝品木碗等多用樺木來製作,效果非常好。奇特的樺樹工藝是赫哲人最為拿手的傳統手工藝,是赫哲人獨特藝術美感的集中體現。赫哲人憑藉得天獨厚的大自然條件把質樸的審美情趣融匯到民間藝術品的製作當中。他們用樺樹製作的工藝品不僅具有精美的裝飾性、很強的實用性,而且具有生動的藝術性。1990年9月18日,我曾來到饒河縣四排赫哲族自治鄉訪問過赫哲老人尤連仲,參觀了他用樺皮製作的工藝品,至今記憶猶新。樺皮工藝品,主要有在樺皮上刻的雲紋、花紋、水紋或動物形象製成的樺皮帽和刀鞘,有用樺木或樺樹皮雕壓花紋、動物形象,有用樺木碹成、挖成或編成的樺木盆、樺木勺、樺皮碗、樺皮桶、樺皮盒、樺皮匣等等。真是琳琅滿目,美不勝收。提到樺皮匣,使人不僅想到鄂倫春人祭祖的時候就是將用木頭削成的人型放在樺木匣內,再將匣掛於樹上,凡有疾時,則宰牲畜以祭之。

摺疊樺皮工藝 製作者能夠在一張張薄薄的樺樹皮上,經過原始的鑲刻手法,造成一種"浮雕"式的立體效果,令人嘆為觀止。而神秘的祭祀神偶和帶有信仰色彩的吉祥物,更令人認識到樺樹工藝在赫哲族的傳統精神生活中的特殊地位。然而隨着樺樹資源的銳減,赫哲族等少數民族的手工藝人也在逐年減少,後繼乏人,樺樹文化在逐漸蕭條,樺樹工藝的傳承和保護日益顯得重要。好在2006年國務院已經將樺樹製作技藝列為全國518種非物質文化遺產名錄之中。