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杏仁冻是受老北京的杏仁豆腐启发，可由家庭轻易自主制作的一款健康食品。
中文名杏仁冻主要原料杏仁，魔芋是否含防腐剂否副作用无
可由家庭轻易自主制作的一款健康食品。
杏仁浆200ml，魔芋粉1g，冰糖粉一大勺，柠檬糖浆适量（可省）。
1、杏仁浆里放入冰糖粉和魔芋粉搅匀。
2、开火煮开杏仁浆，沸腾后关火，倒入模具中冷却。
3、冷却好的果冻倒出，淋上柠檬糖浆即可（可省略）[1]