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月子餐~麻油鸡 图片来自豆果美食网

月子餐~麻油鸡

麻油鸡是坐月子必吃的月子餐，滋阴补血，驱寒补祛湿。

麻油鸡的用料

• 鸡腿肉2只
• 老姜1块
• 枸杞适量
• 黑芝麻油适量
• 轻盐酱油1勺
• 甜酒糟小半碗

麻油鸡的做法

2. 将所有食材全部准备好，来个大合集
4. 用个小碗装上小半碗甜酒糟
6. 锅里倒入黑芝麻油
8. 放入姜片煎香
10. 加入鸡块
12. 鸡块煎出鸡油
14. 加入水，加一勺酱油。
16. 撇去浮沫
18. 加入甜酒糟、枸杞
20. 大火煮开即可
22. 装入砂锅即可