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蓮藕薏米排骨湯是一道美味可口的名餚,屬於粵菜系。蓮藕洗淨,切厚片 薏米洗淨,排骨氽水
水開後將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時 最後放鹽調味,即可。
中文名蓮藕薏米排骨湯
分 類湯類
口 味美味可口主要食材排骨,蓮藕,薏米
功 效利濕清熱,益肺,健脾,健胃
排骨12兩 蓮藕10兩 薏米一湯匙
蓮藕洗淨,切厚片,薏米洗淨,排骨氽水 水開後將材料全部放入,再開,改慢火煮2小時 最後放鹽調味,即可。
利濕清熱,益肺,健脾,健胃。 去濕清熱,健脾胃,壯筋骨,預防感冒,使兒童健康成長。[1]