我這溫柔的廚娘
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目錄
內容簡介
收入《我這溫柔的廚娘》的美食文章，大多是西比爾姑娘出生前後寫的，那段時間為了小生命，專心致志於吃，回憶自然跟吃相關。童年時，我第一次和媽媽一起做醬辣椒，辣得淚水橫流。但就那番辣，讓我嘗到難受之後的快感，後來發現所有真正意義上的快感都來自於阻礙。西比爾姑娘近日到重慶給外婆上墳，晚上參加我與朋友們的聚會，我給她一桌菜中唯一沒放辣椒的藕片吃，結果她咀嚼了一下，便放聲大哭。原來做這個菜用了炒完尖椒雞丁的鍋，鍋洗了後仍帶幾分辣。真是，不等到教她可切辣椒粒的年紀，她的美食記憶，便已從辣開始，漸漸認識這個龐大的世界。
作者簡介
虹影，享譽世界文壇的著名英籍華人女作家、詩人。中國新女性文學的代表之一。1962年生於重慶。曾在北京師範大學魯迅文學院、上海復旦大學讀書。 1981年開始寫詩，1988年開始發表小說。1991年移居英國。代表作有長篇《孔雀的叫喊》、《阿難》、《飢餓的女兒》、《K》、《女子有行》、詩集《魚教會魚歌唱》等。曾旅居海外，現居北京。 虹影，早已名聞海內外華文讀者圈的英籍華人女作家，其豐富的人生經歷和廣受爭議的作品一樣長期受到讀者關注。通過寫作，她不斷出走與回歸，並藉此尋找自己。近日，虹影的新作《53種離別》在中國大陸出版。 獲紐約《特爾菲卡》雜誌[中國最優秀短篇小說獎、長篇自傳體小說《飢餓的女兒》曾獲台灣1997年《聯合報》讀書人最佳書獎；被中國權威媒體評為2000年十大人氣作家之一；2001年評為《中國圖書商報》十大女作家之首，被《南方周末》、新浪網等評為20022003年中國最受爭議的作家；《K英國情人》被英國《獨立報》（INDEPENDENT）評為2002年Books of the Year十大好書之一。《飢餓的女兒》被台灣選為青少年自選教材。美國伊利諾大學（University of Illinois）2008年年度書
內容預覽
西比爾姑娘周歲，來了許多朋友慶賀。有一個節目，就是按習俗讓她抓周。把她放在舊英國地毯上，面前擺了書、筆、錢幣、手機、相機、玩具等。當我把一個勺子放上去時，她毫不猶豫地拿起勺子，再也不放手。在場人的都笑了，說她愛吃，長大後肯定是做菜的好手。她從四個月大吃輔食始，便喜歡我做的骨頭雞湯下的麵條、各式菜泥、各式水果乾果調的飲料。什麼都愛嘗試，且嘴奇挑，阿姨做的單調無味的菜一入口，便吐出來。如此小娃娃，就能從食物上找到靠近母親之途。收入這本書的美食文章，大多是西比爾姑娘出生前後寫的，那段時間為了小生命，專心致志於吃，回憶自然跟吃相關。童年時，我第一次和媽媽一起做醬辣椒，辣得淚水橫流。但就那番辣，讓我嘗到難受之後的快感，後來發現所有真正意義上的 …… [1]