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德兴集团有限公司[1]，简称德兴集团（英语：Tack Hsin Holdings Limited，港交所除牌时0611.HK），香港专门经营火锅酒家、酒楼的公司。
简介
德兴集团在1983年，由陈树杰和区懿明创立一家专门经营火锅酒家、酒楼等各类食肆的公司。
德兴集团管理旗下食肆包括以优质新鲜火锅用料驰名的德兴酒家；或以优质牛肉类为主打的德兴日式放题锅及德家日式烧肉店；以及属于区内超大型、以提供质素和款式多元化的日。悦极尚日式放题；让你可品尝各款精制点心、巧手小菜、新鲜火锅、涮涮锅、时尚烧肉、以及多元化日式放题，而且环境优雅舒适，部份分店更附设独立贵宾厢房，提供私人宴会或派对之用。
主要品牌为“德兴火锅海鲜酒家”、“聚德轩海鲜酒家”、“德兴酒家”、“德兴日式放题锅/德家日式烧肉店”等。
在1993年2月12日，于香港交易所主板上市。
在2011年年底，中国核工业二三建设（香港）有限公司，计划以5亿5千万港元收购本公司[2]，在收购后，中核二三成为主要大股东，而创办人则成为次股东，但到了2012年1月3日，由于未能通过50%以上有效接纳的股份连同换股股份将导致收购方及与其一致行动人士，故此交易属于失效的[3]。
其后股东大会通过后，在2012年1月9日，已更名为“中国核工业二三国际有限公司”[4]
于2015年，七月再次更名“中国核能科技”。
经营餐馆
- 德兴火锅海鲜酒家:尖沙咀么地道67号半岛中心2楼
德兴火锅海鲜酒家乃本地火锅老行尊，从佐敦德兴街经营火锅起家的，以采用新鲜的火锅用料及特色的汤底见称，可算是香港其中一家最出名的火锅专营店。后来在香港各地区开设多间分店，除了火锅餐之外还有午茶点心和港式小菜供应
招牌菜
- 火锅
- 海鲜
- 招牌肥牛粒