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巧克力汽酒

巧克力汽酒,原料配方是脱臭酒精12克、巧克力100克、碳酸氢钠5克、柠檬汁30克、

苯甲酸钠0.2克、白砂糖60克、巧克力香精1克、冷开水1000克。

中文名巧克力汽酒原料配方脱臭酒精12克

类 型汽酒

原料配方

脱臭酒精12克 巧克力100克 碳酸氢钠5克 柠檬汁30克 苯甲酸钠0.2克 白砂糖60克 巧克力香精1克 冷开水1000克

制作方法

1.先将巧克力放入干净锅内,加少量沸水,使其充分溶解,待用。

2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入巧力汁、柠檬汁,搅拌均匀,即进行过滤,去渣取液,待用。

3.取干净锅,将碳酸氢钠放入,然后加少量冷开水,搅拌均匀,呈碳酸水,待用。

4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,再将巧克力混合液放入,搅拌均匀,加入巧克力香精,搅拌至混合均匀

然后将苯甲酸钠放入,搅拌均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀,即进行过滤,去渣取液,待用。

5.饮用前,慢慢地倾入碳酸水,搅拌均匀,即可饮用。[1]

参考资料

  1. 巧克力汽酒,搜狗,2007-07-02007-06