「山寨俄式酸黄瓜」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史

於 2021年9月22日 (三) 17:46 的最新修訂

芝麻油拌黃瓜是一道簡單的家常菜，主料是黃瓜 2條。

山寨俄式酸黃瓜

水果黃瓜四根

白醋一瓶

糖 1大匙

鹽 2小匙

芥末籽少許

洋蔥碎少許

1. 水果黃瓜洗淨瀝乾水分

2. 在碗裡倒入白醋，加鹽糖調味（根據自己口味我超喜歡酸酸的感覺，所以基本很少加糖）

黃瓜皮很有營養，所以削黃瓜上的刺的時候儘量小心地不把皮削掉，醃製的時間越長越好吃

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