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姜
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[[File:姜11.jpg|缩略图|右|[http://www.foodmate.net/upimg/070717/5_190823.jpg 原图链接][http://www.foodmate.net/4images/5/2/64531.html 来自食品伙伴网图片]]]
'''姜''' （姜科姜属草本植物）
（学名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。
花期：秋季。
[[File:姜22.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578113074237&di=4d6a276f872ba36ee8f83bfb68a83609&imgtype=0&src=http%3A%2F%2F3-im.guokr.com%2FQzxdwM-qEo8TCQD255l0tcs1QGBtNZNuaqYZ101vvjcABAAAgwUAAEpQ.jpg 原图链接][http://www.adingyuan.com/thread-109297-1-1.html 来自定远网图片]]]
== 生长习性 ==