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[[File:埃格尔22.jpg|thumb|right| [https://dimg02.c-ctrip.com/images/100w1f000001gw9rg6A45_R_1600_10000.jpg 原图链接][https://you.ctrip.com/photos/sight/shanghai2/r1685836-299702726.html 图片来自携程旅行网]]]

[[埃格尔]]，[[匈牙利]]北部城市，赫维什州首府。在[[马特劳山]]与[[比克山]]之间，[[蒂萨河]]支流埃格尔河畔<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_50d798190102xjh6.html 匈牙利东北部美丽古城埃格尔] </ref>。始建于十一世纪。工业有机器制造、摩托车、家具、烟草和食品加工等。地处葡萄种植和葡萄酒酿造中心，产著名的“埃格尔血红葡萄酒”。有中世纪要塞的遗迹以及十六世纪尖塔、十八世纪宫殿等建筑古迹。

中文名称：埃格尔

所属地区：匈牙利

地理位置：匈牙利北部

人    口：6.4万（1984）

==地区简介==

埃格尔 / Eger

人口6.4万（1984）。附近山区有矿泉，是游览和疗养胜地。

==历史沿革==

埃格尔（Eger）是匈牙利北部的英雄古城，位于布达佩斯东北130公里，临埃格尔河。前[[巴洛克]]式的建筑赋予这个城市一种悠闲的[[地中海]]风格。这里是著名的"公牛血"葡萄酒的故乡，两侧有匈牙利北部高地最美丽的景区。

11世纪时匈牙利第一个国王[[伊斯特万]]一世在此建立主教管区。 1241年蒙古兵西侵，全城被毁后又重建，15世纪时成为匈牙利文艺复兴时期重要文化中心。土耳其占领时又再度遭到严重破坏，直到十八世纪得到全面修复。

这是个值得漫步品味的城市。现今城内古迹仅次于[[布达佩斯]]和[[肖普朗]]，有“匈牙利艺术珍宝”及“匈牙利[[雅典]]”之称。从市中心到城市的每个角落，咫尺之间共有175座保护建筑及遗迹。从建于十三世纪的埃格尔城堡上，可以眺望整个城市。城中还有许多宗教景点，特别是埃格尔大教堂（Eger Cathedral），以及40米高，由共100级螺旋型、狭窄的阶梯通到顶端的尖塔。

匈牙利人爱喝埃格尔出产的公牛血。埃格尔的公牛血，是用优质葡萄酿制而成的，经过长时间的密封保存，其香味浓郁芬芳，色泽犹如鲜牛血。

==传奇故事==

关于牛血酒的来历还有一段传奇故事。一五五二年九月，奥地利帝国的侵略者占领了国家大部分领土后，以重兵把北部重镇埃格尔城团团围住，企图一举强占这个战略要塞，从而吞并整个匈牙利国土。当时，在城堡内的匈牙利军民不畏强暴，毅然同侵略者浴血奋战。在激烈的战斗中，勇士们为了增添杀敌的勇气和力量，猛饮红葡萄酒，以致染红了他们的胡须和盔甲。当侵略者看到这些胡须和盔甲皆红的勇士时，大吃—惊，连声说道：“队员们！这些匈牙利人喝了牛血要拼命了，不然，他们就会像牛一样地把我们踩死！快跑！”侵略者就这样被所谓红色“牛血酒”吓得魂飞魄散。

此后，埃格尔的牛血酒成为匈牙利人爱喝的名酒。

==视频==

匈牙利埃格尔风光

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== 参考文献 ==

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[[Category: 718 世界地理類志]]