咖喱鸡块便当是一道菜品,主料是鸡肉、咖喱、西兰花、紫薯。
辅料
咖喱、西兰花、紫薯
目录
做法
小贴士[1]
做法
1.忘记拍过程,直接上照片啦
2.紫薯蒸熟后切成心形即可,不要切好再蒸哦,会散西兰花热水焯一下就好,香肠也是切花刀热水焯一下即可
3.姜片,蒜片先下油锅爆香,再将土豆、胡萝卜,鸡肉依次下锅爆炒至有汁水,然后加水漫过鸡肉,大火煮,期间捞去浮沫,等食材快熟的时候将半盒左右咖喱倒入锅内搅拌至融化,小火慢煮收汁,再撒点葱花焖一下就好啦
小贴士
1.蛮简单的,味道也不错,值得一试哦
参考资料