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咖喱蝦仁飯

咖喱蝦仁飯是一個以蝦仁、土豆、胡蘿蔔、咖哩塊為主要材料的菜品,口味咸鮮。

目錄

目錄

原料

做法

主料

蝦仁、土豆、胡蘿蔔、咖哩塊

輔料

洋蔥、玉米粒

做法[1]

1.胡蘿蔔,土豆切塊,洋蔥切末

2,胡蘿蔔,土豆焯至稍軟,玉米粒煮熟,撈出,水不要倒掉

3.炒鍋油熱加入洋蔥末,炒至洋蔥呈淡黃透明狀,加入蝦仁,稍後加入焯過的土豆,胡蘿蔔,玉米粒,翻炒兩下,加入焯菜的水適量。

4,煮開後加入咖哩塊,少許鹽調味

參考資料

  1. 咖喱蝦仁飯,搜狗, 2017-05-30