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− | + | ''' 变色瓜''' 也称''' 金芒果瓜''' 、彩瓜,俗称老鼠瓜,为葫芦科一年生[[ 草本植物]] ,原产[[ 印度]] 、[[ 马来西亚]] 一带,观赏食用兼得,株结瓜30-50个,单瓜重350-600克,幼瓜白带绿花纹,远看如一只只老鼠,所以称老鼠瓜,有黄、橙、红等色,红色为成熟,剥开外皮,里面是一粒粒红玛瑙般的果实,入口滑嫩清爽,有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好,炒菜或做汤口味清香。变色瓜是一种非常新奇的瓜菜,特别适宜在科技园区和庭院种植,观赏食用兼得。 | |
=='''中文名'''== | =='''中文名'''== |
於 2021年9月21日 (二) 21:18 的最新修訂
變色瓜
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變色瓜也稱金芒果瓜、彩瓜,俗稱老鼠瓜,為葫蘆科一年生草本植物,原產印度、馬來西亞一帶,觀賞食用兼得,株結瓜30-50個,單瓜重350-600克,幼瓜白帶綠花紋,遠看如一隻只老鼠,所以稱老鼠瓜,有黃、橙、紅等色,紅色為成熟,剝開外皮,裡面是一粒粒紅瑪瑙般的果實,入口滑嫩清爽,有補血健胃之作用。嫩瓜食用味道好,炒菜或做湯口味清香。變色瓜是一種非常新奇的瓜菜,特別適宜在科技園區和庭院種植,觀賞食用兼得。
中文名
變色瓜
目錄
簡介
形態特徵
栽培繁殖
小提示
簡介
變色瓜依瓜皮條紋分青皮白條和白皮青絲二種。
栽培繁殖
變色瓜根系特別發達,蔓長6~8米,生長勢特別旺盛,葉深綠色,兩面密生茸毛,掌狀,葉脈放射狀。
雌雄同株異花,因此結瓜率特強,瓜型奇特,兩頭尖中段粗,瓜皮以白綠為主,間有綠色細條紋,果肉白色,單果重200~300克,嫩瓜食用味道好,炒菜或做湯,口味清香。留種成熟的種瓜色彩紅艷,經久不落,非常美麗。
變色瓜產量奇高,單株可結果200~300個,種上2~3株全家食之不盡,結果期長達4~5個月。
變色瓜適應性強,對光照要求不嚴,耐高溫,耐乾旱,中國南北均可種植,每年2~6月均可播種,對土壤適應性很廣,但以排水良好的沙壤土或粘壤土為宜。需搭高架棚種植,畝栽300株,畝產萬斤以上。
製作步驟
形態特徵
分布範圍
國內分布較廣,原產自印度,馬來西亞。