「发菜豆腐汤」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史
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| − | + | [[ 发菜]] ，取一小坨，大概拳头大小，清水泡30分钟，泡发后量会变大的 | |
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虾干，我用的是海边直接晒干的海虾虾干，剥壳洗净，切粒 | 虾干，我用的是海边直接晒干的海虾虾干，剥壳洗净，切粒 | ||
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==制作方法== | ==制作方法== | ||
| − | 1.胡萝卜去皮切丝，金针泡水20分钟后再汆烫30秒，发菜洗净，菠菜洗净切段，豆腐切小方块。 | + | 1.[[ 胡萝卜]] 去皮切丝，金针泡水20分钟后再汆烫30秒，发菜洗净，菠菜洗净切段，豆腐切小方块。 |
2.所有材料加水750cc煮，滚后转小火续煮20分钟。 | 2.所有材料加水750cc煮，滚后转小火续煮20分钟。 | ||
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活血补身 对症：贫血。 | 活血补身 对症：贫血。 | ||
| − | 1.尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、肾结石、尿道结石、尿毒症、 | + | 1.尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、肾结石、尿道结石、[[ 尿毒症]] 、 |
洗肾、胃胀、肾功能不全、肾癌、痛风、高尿酸血症、甲状腺亢进忌食。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/106534804/ 发菜豆腐汤],搜狗, 2021-09-03</ref> | 洗肾、胃胀、肾功能不全、肾癌、痛风、高尿酸血症、甲状腺亢进忌食。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/106534804/ 发菜豆腐汤],搜狗, 2021-09-03</ref> | ||
於 2022年6月23日 (四) 11:39 的最新修訂
| 髮菜豆腐湯 |
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髮菜，取一小坨，大概拳頭大小，清水泡30分鐘，泡發後量會變大的
豆腐切小粒，大概骰子大小
蝦干，我用的是海邊直接曬乾的海蝦蝦干，剝殼洗淨，切粒
新鮮百合，洗淨（也可以不放）簡單發財湯（髮菜豆腐蝦干湯）
材料
蘿蔔200g、金針菜（干品）5g、髮菜3g、豆腐1塊、菠菜100g、蓮藕粉10g
製作方法
1.胡蘿蔔去皮切絲，金針泡水20分鐘後再汆燙30秒，髮菜洗淨，菠菜洗淨切段，豆腐切小方塊。
2.所有材料加水750cc煮，滾後轉小火續煮20分鐘。
3.蓮藕粉加水調勻，入鍋勾芡，即可。
功效
活血補身 對症：貧血。
1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、腎結石、尿道結石、尿毒症、
洗腎、胃脹、腎功能不全、腎癌、痛風、高尿酸血症、甲狀腺亢進忌食。[1]