南瓜牛奶營養布丁
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南瓜牛奶營養布丁
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材料
製作步驟
小提示
材料
南瓜適量,牛奶適量,白糖適量,瓊脂適量
製作步驟
1、先將南瓜蒸熟,取出瓤,用勺子碾成泥。
2、將瓊脂用水和牛奶,蒸融化,一定要完全融化。
3、將融化的瓊脂加入南瓜泥和白糖,充分攪拌。
4、倒入模具中,放涼,最好在冰箱裡冷藏一下,效果更好。
5、直接食用即可,也可根據個人喜好,灑上牛奶或者果醬。
小提示
溫馨小提示:南瓜、牛奶、白糖的用量依據個人喜好,南瓜是上色、提香用的,牛奶只為提香,也可不放,瓊脂一定不要太少,凝固用。
南瓜不僅富含類胡蘿蔔素和維生素A,而且口感香甜,再加上牛奶的提香作用,是一款美味又營養的甜品。